이곳에서 1m 갈치조림을 주문하면 길다란 철판에 1m가 넘는 통갈치와 대파, 꽃게, 낙지 등 해물이 푸짐하게 들어간다.
비주얼만 봐도 배가 부를 정도로 푸짐한 모습의 통갈치해물조림은 제주의 바다를 그대로 담은 듯 한 느낌이다.
통통하면서도 부드러운 갈치살과 각종 해물의 쫄깃함, 매콤한 양념이 어우러져 최고의 한끼를 완성한다.
'제주바다 활고등어회...
편 통갈치해물조림 맛집 '용궁식당'을 찾아간다.
12일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 경남 통영 미수동 통갈치해물조림 맛집 '용궁식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'용궁식당'은 테이블 한 상이 냄비하나로 가득찬 통갈치해물조림이 유명하다. 4~6인은 거뜬히 먹을수 있는 긴 냄비 위에 엄청난 크기를 자랑하는...
‘생생정보’ 해물통갈치조림
생생정보′에서 갈치 맛집을 소개해 화제다.
11일 방송되는 KBS 2TV 저녁'생생정보'의 맛의 재발견 코너에서는 갈치 맛집을 찾았다.
이날 KBS 2TV 저녁'생생정보'에서 찾은 맛집은 대구 수성구 지산동에 위치한 ′탐라낚시 갈치 전문점′(053-783-6668)이다. 이곳에서는 통갈치구이와 갈치회가 인기다.
이곳은 주인이 직접 낚시로 잡은...