'국가기록원'의 300명이 넘는 대형 의뢰를 받은 백종원은 의뢰인이 요청한 2000년대 음식인 치즈등갈비와 콩나물 불고기에 비빔만두, 수프를 더해 메뉴를 확정 지었다.
백종원의 지휘 아래 요리를 시작한 출장 요리단은 각종 위기에 봉착한다. 수프가 냄비에서 넘쳐 주방이 연기로 자욱해지는가 하면, 용기의 크기가 오븐과 맞지 않고 콩나물 불고기 조리가 늦게...
두툼한 패티와 아메리칸치즈가 들어간 치즈버거부터 5시간 훈제와 숯불을 거친 목살 스테이크 버거, 치아바타 빵에 등갈비가 올라가는 립 샌드위치 등 육즙 가득한 메뉴들의 향연에 멀리서도 이곳을 찾아온다는 후문이다.
2호선과 6호선이 만나는 ‘합정역’ 편 ‘뉴○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수...
‘BIG치즈콕콕 핫도그’ 등 3종이다. 각 제품 모두 빵 반죽에 찹쌀을 넣어 전자레인지 조리 후에도 부드럽고 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 제품 패키지에는 ‘흔한남매’ 주인공인 에이미와 으뜸이의 캐릭터를 담았다.
동원홈푸드의 온라인 장보기 마켓 더반찬&은 요리 유튜버 ‘심방골주부’와 손잡고 ‘시골 돼지짜글이’, ‘꽁치김치지짐’, ‘등갈비김치찜’ 등...
맛있게 매운 양념과 등갈비, 치즈와 당면까지 푸짐하게 등장한다. 고기 속까지 밴 매콤하면서도 달달한 양념 맛을 느낄 수 있다. 해당 메뉴는 소 3만6000원, 대 4만5000원에 판매한다.
서울 최고의 매운 갈비찜 TOP 5 편 '우○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이곳에서는 매운 치즈 등갈비찜, 매운 등갈비 김치찜, 매운 양푼 등갈비찜 등 등갈비를 이용한 다양한 음식을 판매한다. 이중 사거리 스페셜 등갈비찜은 등갈비, 낙지, 오징어, 새우가 들어간 그야말로 스페셜한 메뉴다.
매운맛은 1단계부터 3단계까지 선택해 주문할 수 있다.
납작 당면, 버섯, 떡, 만두 등의 다양한 사리와 함께 먹는 매콤하고 진한 매운 소스에 뼈가...
서울 관악구 신림동에 위치한 '신림매운등갈비찜'에서는 치즈등갈비구이가 사랑받는 메뉴로 꼽힌다.
넓은 철판에 가득 담긴 치즈 위로 등갈비찜이 담겨져 나오는 치즈등갈비구이는 그 모습만 봐도 배부르다고 느낄 정도로 군침을 돌게 한다.
매운등갈비구이를 먹기 좋게 잘라 치즈와 버무려 먹어주면 푸짐하면서도 맛있는 한끼 식사가 완성된다.
수제...
삼겹살뿐만 아니라 목살, 가브리살, 등갈비도 같은 과정을 거쳐 테이블에 올라온다. 특히 등갈비는 일반적인 패밀리 레스토랑에서 맛보는 바비큐 립과는 또 다른 매력을 느낄 수 있다.
팬 위에 올려 나오는 멸치젓 소스와 더불어 간장, 된장, 와인을 베이스로 한 소스를 함께 제공한다. 물론 친숙한 쌈장도 있지만 ‘스리 팬스’에서만 맛볼 수 있는 특별한...
‘2TV 생생정보’에 치즈 등갈비 무한 리필 맛집이 소개됐다.
4일 방송된 KBS ‘2TV 생생정보’에서 무한리필 맛집을 공개했다. 대전에 위치안 이 맛집은 치즈 등갈비와 칼국수, 주먹밥을 단돈 15900원에 무제한으로 마음껏 즐길 수 있다. 돼지고기 중 비교적 높은 가격에 형성된 돼지 등갈비를 직접 도매가로 들여와 가격 거품을 뺐다.
치즈 등갈비가 끝이 아니다....
상무지구 맛집 드럼통의 대표 메뉴는 ‘통 삼겹 바베큐’이며 치즈등갈비 역시 맛볼 수 있다. 점심 메뉴로는 돼지불고기, 김치찌개가 있어 간단한 점심 식사도 가능하다. 또한, 후식 김치찌개, 열무국수, 옛날라면, 볶음밥 등 통 삼겹 바베큐와 궁합이 좋은 인기 있는 서브 메뉴도 갖추고 있다.
이색적인 새로운 외식 트렌드를 만들어 낸 '통 삼겹 바베큐 드럼통', 먹는...
아이들은 글자보다 그림에 더 익숙하니까요”, “감수는 돈 받고 이름만 올리는 건가? 오탈자만 잡은 거 아냐?”, “삼겹살에 소주도 그리지 그랬냐”, “어떻게 국사책 한 권 제대로 못 만드냐”, “고려시대에 빨간 김치면 조선 중기엔 치즈등갈비가 밥상에 올랐겠군”, “일본, 중국 역사 왜곡 운운할 때가 아닌 것 같다” 등 지적이 많았다.
미사리 맛집으로도 잘 알려진 ‘털보네 바비큐’는 삼겹살, 등갈비, 떡갈비 등으로 이뤄진 세트 메뉴가 일품이며 야외 바비큐장으로 이뤄져 캠핑 온 기분을 만끽할 수 있다.
또 다른 주인공은 서울 강남구 대치동 900-13의 1m 대왕 꼬치 ‘더꼬치’(02-567-7522)다. 대치동 맛집이자 이색 꼬치집으로 꼽히는 ‘더꼬치’는 특대박 왕꼬치 등의 메뉴로 크기로...
최근 츄러스, 치즈 퐁듀 등갈비, 칼국수 등 한 메뉴만 파는 음식점이 나홀로 호황을 만끽하고 있다.
신세계 역시 한 가지 메뉴에 집중해 단연 독보적인 디저트 브랜드를 단독 유치해 식품관 차별화에 나선다. 먼저 오는 21일 강남점에서는 쌀밥이 주식인 우리 입맛에 딱 맞는 담백하고 쫀득한 식감의 식빵 전문점 ‘장화 신은 젖소(밀크)’를 업계 최초로 정식 오픈한다....
최현석 셰프는 크레이프 반죽을 이용한 라자냐를, 임희원 셰프는 알감자를 이용한 쟈켓 포테이토, 오세득 셰프는 치즈 하바네로 등갈비, 이찬오 셰프는 생크림을 곁들인 파운드케이크를 만들었다. 셰프들은 각자 자신들만의 비법인 ‘셰프의 킥’과 함께 레시피를 공개했다.
‘올리브쇼’는 셰프들이 자존심을 걸고 독특하고 따라하기 쉬운 레시피로 대결을 펼치는...
또 나만의 선물 세트를 구성할 수 있는 ‘CU DIY 세트’와 ‘미술냉 치즈등갈비’같은 맛집 제휴상품까지 선물세트의 구색을 다양화했다. 이밖에도 트렌드로 자리 잡은 해외 직구족을 위해 ‘해외 구매 대행 상품’을 명품 브랜드 뿐 아니라 ‘생활 속 상품’까지 배 이상 확대했다.
세븐일레븐은 유기농ㆍ천연 조미료로 구성된 ‘미니조미료 18종 세트’와...
2014년을 강타한 외식업계의 트렌드는 단연 '치즈등갈비'라고 할 수 있다. 고소한 모짜렐라치즈와 매운 등갈비의 조합인 치즈등갈비는 그 자체로 희소성이 높을 뿐만 아니라 한끼 식사로도 충분한데다 안주로도 손색없어 남녀노소 모두에게 높은 인기를 끌었다.
특히 홍대 매운치즈등갈비의 원조인 제임스치즈등갈비는 우후죽순 생겨난 경쟁업체에도...
치즈등갈비·수제만두소고기샤부샤부… 대체 어디?
생생정보통의 올 한해 최고의 맛집은 어디일까.
26일 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’에서는 송년특집으로 준비돼 그동안 방송됐던 맛집 중 가장 인기를 끌었던 맛집이 선정됐다.
그간 ‘생생정보통’에 소개된 맛집 중 1위로 선정된 곳은 ‘치즈 등갈비’였다. 해당 치즈등갈비는 고추장, 마늘, 생강, 청양고추, 베트남...
치즈등갈비가 온라인상에서 화제다.
28일 방송된 KBS 2TV '생생정보통'에서는 인천 부평구에 위치한 파파치즈등갈비에 대한 내용이 전파를 탔다.
이 치즈등갈비 식당은 대기번호를 받아야만 먹을 수 있는 인기 맛집. 실제 식당에서 만난 손님들도 "잡냄새가 나지 않아 먹기 좋다", "육질이 부드러워 먹기 좋다" 등 칭찬세례를 퍼붓기도...
이날 방송에서 씨스타 소유는 퀴즈를 맞춰 치즈등갈비를 먹을 수 있게 됐고 다솜과 함께 먹방을 선보였다. 두 사람은 입을 크게 벌리고 서슴없이 먹방을 선보여 눈길을 끌었다.
소유의 먹는 모습을 지켜보던 개그맨 김준현은 "요즘 '터치 마이 바디'로 활동 중인데 그렇게 먹어도 되나"고 묻자 소유는 "끝났다. 이제는 신곡으로 활동 시작했다...
이날 소유는 치즈등갈비를 맛보게 됐다. 멤버 다솜과 함께 등갈비 먹방을 선보이자 김준현은 "요즘 '터치 마이 바디'로 활동 중인데 그렇게 먹어도 되느냐"고 물었고, 소유는 "끝났다. 이제는 신곡으로 활동한다"고 답했다.
11자 복근에 대해서는 "11자 복근은 이제 좀 사라졌다. 지하에 숨어 있는데 이제 깨워야 한다"고 말해...