진출…진주햄은 2018년 합작사 설립
신선육뿐 아니라 가공육 시장에도 국내 기업의 진출 러시가 이어지고 있다. 1994년 미원 베트남을 설립해 바이오와 식품 등의 사업을 벌이던 대상은 2016년 현지 소시지 가공업체 덕비엣(Duc Viet)을 375억 원에 인수해 국내 식품업체로는 처음으로 베트남 가공육 시장에 진출했다. 덕비엣은 베트남 햄·소시지 등 시장 점유율...
오비맥주를 운영하는 앤호이저부시 인베브(AB인베브)는 2018년 핸드앤몰트를 인수했고 1세대 수제맥주 기업으로 꼽히는 카브루는 2015년 진주햄이 인수한 이후 유통망을 확대해 해외 시장에도 적극 진출하고 있다.
프랜차이즈기업이 시너지를 위해 수제맥주 기업을 인수한 사례도 있다. 생활맥주는 지난해 브루원브루잉을 인수하며 수제맥주 부문을 강화했다....
카브루는 지난해 101억 원의 매출을 기록하면서 진주햄에 인수될 당시 매출을 2.5배 상회할 만큼 성장했다. 세븐브로이의 곰표밀맥주는 지난해에만 100만 병이 팔려나가며 수제맥주 전성기를 열었다는 평가를 받았다.
업계에서는 홈술과 주세법 개정이라는 겹호재로 성장한 수제맥주 시장이 캔 수급 부족으로 주춤할 것을 우려하고 있다.
업계 관계자는 “코로나19로...
스틱형 소시지 대명사로 꼽히는 진주햄의 ‘천하장사 소시지’도 1985년생 소띠 식품이다. 2019년 기준 누적 매출은 1조5000억 원으로, 누적 판매량만 119억 개다. 국민 한 사람당 230개씩 먹은 셈이다. 햄ㆍ소시지 시장에 신제품이 꾸준히 나오고 있지만, 어육소시지 시장점유율 1위를 굳건히 지키고 있다.
진주햄 역시 36년 동안 변신을 게을리하지 않았다. 브랜드...
2001년 설립된 카브루는 그간 서울 이태원 수제맥주 업체이자 매장인 이태원 '더 부스', '맥파이' 등에 맥주를 납품해 왔다.
2015년 진주햄에 인수된 이후엔 꾸준히 영업력을 강화해 지난해 경기도 가평에 양조장 2곳을 증설했다. 올 하반기에는 가평에 추가적으로 1곳의 양조장(캔 전문 브루어리)을 착공해 내년까지 완공한다는 계획이다.
그 어느 때보다 수제맥주에 관한 관심이 높아진 이 때 올해 4월부터 한국수제맥주협회장을 맡게 된 박정진(45) 진주햄·카브루 대표는 수제맥주 시장의 성장 가능성을 협회 전망치보다 높게 평가했다. 한국수제맥주협회는 2003년 국세청의 설립인가를 받아 탄생했다. 박 회장은 “협회에서는 수제맥주 시장이 향후 5년간 최소 연평균 30%씩 성장할 것으로 보는데 이렇게...
풀무원 모짜렐라 핫도그(80gX5)는 기존 7980원에서 4780원으로 3000원 할인하고, 진주햄 천하장사 오리지널은 1만2900원에 1+1으로 판매한다.
이마트가 온가족 간식 행사에 나서는 이유는 코로나19로 ‘집콕’족이 늘어난 2월 중순부터 간식, 안주류 매출이 상승했기 때문이다. 2월 20일부터 지난달 31일까지 배는 60.3% 더 팔렸고, 사과 18.6%, 토마토 10%, 딸기 6.8...
한세엠케이의 TBJ는 진주햄 소시지 브랜드 ‘천하장사’와 손잡으면서 소비자 이목을 집중시키는데 성공했다. 뉴트로 열풍을 탄 천하장사티셔츠는 11번가에서 한정 판매한 결과 1시간 30분만에 350개가 완판됐다. TBJ와 진주햄은 한정판 소시지 패키지를 선물하는 SNS 이벤트, 나만의 ‘인싸템’을 ‘#TBJX천하장사’ 해시태그와 함께 업로드하는 이벤트 등 다양한 온라인...
국내 패션기업 한세엠케이의 캐주얼 브랜드 TBJ는 진주햄 소시지 브랜드 ‘천하장사’와 손잡고 천하장사 티셔츠를 출시했다고 27일 밝혔다.
천하장사 티셔츠는 국민 간식으로 자리잡은 진주햄 ‘천하장사’ 소시지를 모티브로 탄생한 제품으로, 먹음직스러운 노란 소시지 속살에 천하장사 특유의 빨간 줄이 조화를 이룬 것이 특징이다.
TBJ와 진주햄은 천하장사...
실제로 신세계나 진주햄, SPC, LF 등 대기업도 앞다퉈 수제맥주 시장에 진출하고 있다. 업계에서는 수제맥주 시장이 5년 뒤에 1500억 원 이상으로 성장할 것으로 내다보고 있다.
그렇다고 수제맥주 업계 앞에 마냥 꽃길만 깔린 것은 아니다. 가격 경쟁력과 다양한 맛, 품질 등을 무기로 국내 맥주산업 전반을 잠식하고 있는 수입맥주와의 경쟁이 과제로 남아 있다....
진주햄의 인기 소시지 제품인 천하장사는 1400원에서 1500원으로 7.1% 인상됐으며 롯데제과 목캔디 가격도 700원에서 800원으로 뛰었다. 이와 함께 편의점표 김밥과 도시락, 샌드위치 상당수도 가격이 오른 것으로 전해진다.
이처럼 올해 최저임금이 16.4% 인상된 후 인건비 부담 등을 이유로 식품업계는 잇따라 가격 인상에 나서고 있다.
최근 해태제과는...
당시 시장 1위는 누구나 아는 진주햄의 ‘천하장사’였기에 맥스봉 팀은 후발주자로서 차별성에 중점을 뒀다”고 말했다.
2016년 조사 당시 미니 소시지 시장 1위(시장조사기관 링크아즈텍)라는 점유율이나 실적 하락 등은 크게 없었지만, 이처럼 제품의 타깃과 브랜드 정체성이 흔들린다는 판단 아래 맥스봉은 곧바로 브랜드 리뉴얼 작업을 단행했다.
김...
진주햄은 식약처의 어린이 기호식품 품질인증을 획득한 천하장사의 키즈라인인 ‘천하장사 포키즈(For Kids)’를 선보이고 있다. 어린이 기호식품 품질 인증을 받기 위해서는 합성보존료, 식용타르색소 등을 사용하지 않아야 하며 당류나 포화지방 함량은 낮고 식이섬유, 비타민 등 어린이 영양에 도움이 되는 성분 함량이 높아야 한다. 천하장사 포키즈는 100...
진주햄은 겨울철 간식 성수기를 맞아 공식 페이스북을 통해 ‘꽁꽁 언 마음까지 녹여줄, 진주겨울상품 베스트3’ 행사를 진행한다. 진주햄의 겨울 제품 중 가장 선호하는 상품을 댓글로 남기면 추첨을 통해 진주햄의 수제맥주전문점 '공방' 시식권 및 텀블러, 진주햄 겨울인기상품 등을 경품으로 증정한다.
김민경 진주햄 마케팅팀장은 “날씨가 추워지면서 겨울철...
◇ 진주햄, 추석선물세트 한정 판매 = 진주햄이 추석을 맞아 추석선물세트 7종, 총 1만세트를 한정 판매한다.
이번에 출시한 진주햄 추석선물세트는 정성이 가득 담긴 ‘수제햄 선물세트(3종)’와 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘팜 종합 선물세트(2종)’, 남녀노소 누구에게나 인기 있는 ‘간식&참치 선물세트(2종)’ 등 총 3가지로 구성됐다.
진주햄의 50년...
진주햄의 '천하장사' 소시지가 중국 시장에서 돌풍을 일으키고 있다. 국내 첫 어육소시지 간식인 천하장사의 중국 브랜드 '따리티엔지앙'(大力天將)'의 중국 내 연 매출액이 지난해 처음으로 100억원을 넘어섰다.
진주햄은 지난해 중국시장에서 모두 1억2000만개(개당 15g 제품 기준)의 천하장사 소시지가 팔려 110억원의 매출을 기록했다고 29일 밝혔다. 중국 시장 진출...
‘천하장사’ 소시지로 유명한 진주햄은 설을 앞두고 추억의 분홍소시지를 요즘 소비자들의 입맛에 맞게 맛과 성분을 보강해 ‘홈소세지 1963’을 선보인다고 4일 밝혔다.
일명 ‘분홍소시지’의 원조 격인 ‘진주햄 홈소세지’는 진주햄의 역사가 고스란히 담긴 제품으로, 우리나라 육가공 시장을 개척한 1등 공신으로 꼽힌다.
1986년 출시 후 30여년간 도시락...