동네 주민들의 사랑을 받는 백반집부터 트렌디한 와인바, 탄탄한 내공의 중국집, 학생들의 한 끼를 책임지는 급식실까지 다양한 곳에서 맹활약하는 고수들이 총출동하죠. 여기에 미쉐린 1스타, 조리명장, 유명 요리 서바이벌 우승자 등 명성이 자자한 세계적인 셰프들까지 나섭니다.
출연진의 열정은 흑수저, 백수저가 본격적으로 맞붙는 두 번째 미션에서...
랑데부는 우주항공청에서 일하는 '태섭'과 그의 단골 중국집 사장의 딸 '지희'의 만남을 통해 사람과 사람이 만나는 일을 우주적 관점을 통해 표현한 연극이다. 랑데부의 두 가지 사전적 의미를 엮은 연극인 셈이다.
태섭 역할에 박성웅과 최원영이, 지희 역할에 문정희와 박효주가 더블 캐스팅됐다. 네 배우는 중간 퇴장도 없이 100분을 압도적인 연기력으로 채운다....
한 중국집 점주도 수수료율 인상에 대응해 9일부터 짜장면 가격을 7000원에서 8000원으로 올렸다고 전했다.
일부 점주는 ‘가격 현실화의 날’을 정하고 음식 가격 인상을 준비 중이다.
김영명 공정한플랫폼을위한사장모임 대표는 “오는 22일부터 적절한 이윤이 남는 수준으로 음식 가격 현실화를 진행한다”고 밝혔다.
그는 “건당 수수료를 내야 하는 정률형 수수료...
춘장과 양파를 볶아 만든 스프, 푸짐한 건더기, 조미유로 중국집 주방에서 화덕으로 볶은 간짜장 풍미를 살려 맛을 극대화했다. 1997년엔 올리브유를 추가로 넣어 고소한 맛을 더했다.
짜장면의 변신은 무죄였다. 짜파게티는 출시 첫 해 매출 53억 원을 기록했고, 2000년 550억 원, 2010년엔 1000억 원을 기록했다. 2020년대 들어 짜파게티는 매해 2000억 원이 넘는 매출을...
☆ 유머 / 신뢰 가는 주문법
중국집에서 나는 우동을 시키고 친구 둘은 짜장을 시켰다. 웨이터는 주방에다 대고 “우~ 짜짜”라고 소리쳤다.
나온 음식을 먹으려는데 일곱 명이 들어와 우동 세 개에 짜장 네 개를 시켰다.
웨이터는 또 주방 쪽에다 대고 “우~짜 우~짜 우~짜짜”라고 소리쳤다.
20여 명이 단체로 한꺼번에 들어왔다.
짜장 셋, 우동 둘, 짬뽕 셋, 탕수육 둘...
2년간 중국집에서 일한 경험이 있을 정도로 요리, 먹방을 좋아한다는 상철은 “옷 꾸미는 것에 관심도 있다. 모태솔로라고 하면 안 꾸민다고 생각하시는 분들이 있어서 더 꾸미는 것도 있다”고 반전 매력을 발산했다.
솔로남들에 이은 솔로녀들의 ‘자기소개 타임’은 다음 회차에서 공개될 예정이다.
‘나는 솔로’는 매주 수요일 밤 10시 30분에 방송된다.
이 대표는 “대통령 지지율이 30% 나오는 상황에서 그 30%를 갖고 자기들끼리 ‘친윤’(친윤석열)이니, ‘친한’(친한동훈)이니 갈라 싸우고 있는 것인데 아무리 싸우는 척해도 중국집에 번호만 다른 전화기 두 대가 있는 느낌밖에 안 난다”면서 “대중이 보기에 ‘초록은 동색’으로 보일 것”이라고 평가했다.
전날 한 매체는 이 비서실장이 한 위원장을 만나 사퇴...
송 대표는 이날 자신의 SNS에 “영장 청구에 변호사들과 실질 심사를 잘 준비하겠다”고 한 뒤 “효창공원역앞 중국집에서 5000원짜리 짜장면을 먹었다”며 사진을 실었다.
이어 “주인은 돈을 절대 안 받으려고 하고 손님들도 응원해준다”며 민심도 자신 편임을 주장했다.
또 “구속영장 청구와 관련 12월 14일 오후 4시 ‘송영길TV’에서 유튜브 라이브...
더욱이 경찰서에서 참고인 조사를 받던 중에도 남편의 죽음보다는 옆자리 형사들이 먹는 짜장면에 더 정신이 팔리고, 조사가 끝나자마자 중국집으로 달려가 마치 걸신들린 사람처럼 짜장면을 먹어 치우는 모습은 온몸에 소름을 돋게 만들기도 했다.
반면 재호는 주란에게 밤낚시 약속을 취소하겠다고 말해두고 밤사이 자리를 비운 듯 보였다. 다음 날 아침 재호는...
미국식 중국집 가맹 모집 나서고…토스트 브랜드 상표도 출원가맹사업 브랜드만 25개에 달해…최근 2년 새 매출 40% 치솟아
백종원 대표의 더본코리아가 다수의 상표권을 출원하며 가맹사업 본격화로 몸집 불리기에 적극 나섰다. 가성비 중심의 외식사업을 영위하는 만큼 불경기를 기회를 만들겠다는 전략이다.
더본코리아는 미국식 중화요리 전문점 고투웍이...
첫 주자는 중국집 대표 면 요리 짬뽕과 삼선우동이다. 면은 만두피로, 건더기와 국물은 만두소로 만든 교자 만두로 면의 식감을 만두피로 살렸다. 짬뽕면과 우동면의 ‘씹는 맛’을 느낄 수 있는 황금비율을 찾아 만두피를 만든 것. 얄피(얇은 피 만두) 보다는 두껍고 원조 고향만두보다는 얇아 중화요리 면 식감 그대로다.
색감도 살렸다. 짬뽕만두는 천연 강황 가루를...
이 음식점의 네이버·다음·구글 등 방문자 리뷰를 살펴보면 “냉동식품보다 못한 수준”, “중국집에서 면이 떨어졌다고 해서 나왔다”, “춘장 달라 하니 춘장이 없다고 함”, “두 번 다시 절대 안 간다”는 반응들이 이어졌습니다.
특히 “음식 수준이나 서빙 서비스를 보면, 음식 팔려고 장사하는 곳이 아닌 것 같다”는 댓글도 눈에 띄었는데요. 방첩 당국보다 먼저...
식당이 중국의 ‘비밀경찰서’였다는 의혹 보도가 나오자 과거 이용객들이 남긴 후기도 재조명되고 있다. 네이버·다음·구글 등 방문자 리뷰를 살펴보면 “냉동식품보다 못한 수준”, “중국집에서 면이 떨어졌다고 해서 나왔다”, “춘장 달라 하니 춘장이 없다고 함”, “두 번 다시 절대 안 간다”, “음식 팔려고 장사하는 곳이 아닌 것 같음” 등의 반응이 이어졌다.
그 팀은 중국집에서 요리 6, 7가지를 시키고 각자 먹을 식사도 하나씩 또 시키더라”며 “물론 당시 고현정과 이승기는 차이가 있지만, ‘여기는 이렇게 먹어도 아무 말도 안 하고 다 시켜주는구나’ 이런 생각을 했다. 승기는 맨날 분식 먹었다. 승기가 새벽에 (스케줄) 나가면 ‘형 저희 삼각김밥 하나 먹을 수 있어요?’ 묻곤 했다”고 회상했다.
A 씨는 권 대표가...
☆ 유머 / 좋은 고객
같은 동네에서 미용실, 카페, 중국집을 경영하는 자영업자 셋이 어떤 손님이 가장 좋은지 이야기했다. 미용실 주인이 “당연히 단골손님이지. 서로 잘 아니까”라고 말문을 열었다.
이어받은 카페 주인은 “우린 역시 미모의 아가씨가 최고야. 보기도 좋고 물도 좋아지고”라고 했다.
중국집 주인은 “난 세무서에 배달 갈 때가 기분이 제일 좋아”...
밖에 나가 점심을 사 먹을 시간도 여력도 없어 늘 중국집 자장면과 짬뽕, 탕수육을 시켜 함께 먹는다. 마치 한바탕 전투를 치르고 난 전우들이 배식을 받아먹는 기분이다.
실제로 지금과 같은 대규모 독감 백신 접종은 2차 세계대전 미국에서 시작됐다. 스페인독감으로 알려진 1918년 인플루엔자 대유행은 몇 개월 사이에 2000만 명의 목숨을 앗아갔다. 당시 1차 세계대전...
지난 2003년 이 경감이 범칙금을 내지 않은 중국집 배달부를 단속하다 벌금을 대신 내주면서 당시 중국집 주인이었던 이수영 씨와 인연을 맺게 됐다.
이 경감은 “경찰 업무와 짜장면 봉사 모두 사회적 약자들에게 필요한 사람이 되고 싶어 시작한 일”이라며 “처음엔 조용히 봉사하려고 했는데 이수영 단장 덕분에 짜장면 맛이 좋다고 소문이나 유명해졌다”고...