이번에 출원된 특허는 자사가 개발한 참당귀의 원산지 판별용 프라이머 세트를 활용해 국내 대표 면역기능개선 건기식 헤모힘의 주원료인 참당귀의 원산지를 판별하는 유전자 분석(SCAR Marker) 기술이다.
동종의 중국산 참당귀와 국산 참당귀 각각의 유전자 특이 부위를 인식해 원산지를 구분하는 원리로, 해당 기술을 통해 국내산 원료의 품질관리에 대한 기술 경쟁력을...
수산물 원산지 판별에 인공지능(AI) 기술이 활용된다.
해양수산부 국립수산과학원(이하 수과원)은 AI의 한 분야인 기계학습(machine learning) 기술을 활용해 젓새우 원산지를 간편하게 판별할 수 있는 유전자 분석법을 개발했다고 27일 밝혔다.
기계학습은 인간이 학습하는 방식을 모방해 스스로 점차 정확도를 향상하는 데이터와 알고리즘 사용 기술을 말한다.
젓새우는...
특히 올해는 단속업체 대상을 전년 1만6513곳에서 2만2287곳으로 35% 늘렸고, 원산지 판별 돼지고기 검정키트와 부정유통 우려에 대한 정보를 사전에 수집·활용하면서 적발 실적도 202곳에서 209곳으로 3.5% 증가했다.
주요 위반 품목은 돼지고기(134건), 쇠고기(57건), 닭고기(31건), 오리고기(9건), 염소고기(5건), 양고기(1건) 순으로 나타났고, 주요 위반 업종은...
돼지고기는 현장에서 5분 안에 원산지를 판별할 수 있는 신속 검정 키트를 활용해 단속률이 높았다.
이어 배추김치가 101건, 소고기 58건, 두부 36건, 쌀 22건, 닭고기 20건 떡류 16건 등이었다.
업종별로는 일반음식점이 257곳, 식육판매업체 72곳, 가공업체 43곳, 도매상 14곳 등의 순이었다.
적발된 업체 474곳에는 법에 따라 형사입건과 과태료 처분 등이...
농관원은 지난해 5분 안에 돼지고기의 원산지를 판별할 수 있는 원산지 신속 검정 키트를 개발했다.
이번에 적발된 202개 업체에 대해선 '농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률'에 따라 형사입건 및 과태료 처분 등이 이뤄졌다. 원산지를 거짓 표시한 126개 업체는 형사입건했으며, 향후 검찰 기소 등 절차를 거쳐 7년 이하 징역 또는 1억 원 이하 벌금에 처한다....
디지털 판별법 독자 개발
6일(수)
△농식품부 장관 10:00 직원조회(세종)
△농식품부 차관 14:30 차관회의(서울)
△믿음이 갑니다, 우리 땅이 키운 국산 밀
△외식업계(치킨·피자)대상 물가안정 점검회의
7일(목)
△농식품부 차관 15:00 한농연 출범식(서울)
△청년여성 대상 '시골언니프로젝트' 참가자 모집
△휴가철 축산물 원산지 위반 일제점검
△올해...
국립농산물품질관리원은 돼지고기 원산지를 단속 현장에서 5분 만에 확인할 수 있는 '돼지고기 원산지 판별 검정키트'를 개발했다고 19일 밝혔다.
돼지고기는 매년 국내 수요의 약 30% 수준을 수입하고 있으며, 국내산과 외국산의 차이가 1배 정도로 원산지 위반 유인이 많다.
농관원은 국내산 돼지가 백신접종을 받아 돼지열병 항체를 보유했다는 점에 착안해...
또 지능화, 조직화하는 위반 수법에 대처하기 위해 이화학분석 기술을 이용한 돼지고기 원산지 판별법과 업체의 컴퓨터, 스마트폰 등에 대한 디지털포렌식 수사기법 등도 도입됐다.
서영주 농관원 원산지관리과장은 "소비자들이 원산지를 안심하고 구입할 수 있도록 단속을 강화해 국내 생산 농업인을 보호하고, 소비자 알 권리를 충족시키겠다'고...
특히 '돼지고기 이화학 검정법'과 '냉동 고춧가루 판별법' 등을 통해 단속을 강화하는 추세다.
아울러 농식품부는 원산지 표시 위반에 활용할 수 있는 '원산지 부정유통 조기경보 서비스'를 매월 제공하고, '배추김치 백서', '원산지 정보 분석 보고서' 등 다양한 정보 책자도 발간하고 있다.
농관원 관계자는 "올해에는 단속 수사와 병행해 사업자...
특히 이번 단속에서는 건조할 경우 육안식별이 어려운 중국산 고춧가루와 국산 고춧가루를 확인하기 위해 현미경을 이용한 판별법도 활용했다.
농관원 관계자는 "배추김치와 양념류 등 수요가 증가하는 시기에 소비자들이 원산지를 안심하고 구입할 수 있도록 상시단속을 하는 한편, 다가오는 설 명절에도 소비자들이 제수용품 등 우리 농축산물을 믿고...
국립농산물품질관리원은 유전자 분석 기술을 개발해 국내산 염소고기와 수입 산양·면양 고기를 가려낼 수 있는 원산지 판별법을 가려냈다고 25일 밝혔다.
농관원이 개발한 기술은 특이 유전자 부위를 증폭해 세 종(種)을 구별하는 기술이다. 염소와 산양, 염소의 유전물질(DNA)은 대체로 유사하지만 특이 유전자 부위에서는 종마다 성분이 다르게 나타나고 증폭할 때...
한우를 판별하는 농산물 원산지 검사 기술도 보유하고 있다.
에스엔피제네틱스는 민간 유전자 검사 시장이 열림에 따라 사업 확대를 추진하게 됐다. 10여년간 인간 유전체 분석 사업을 통해 축적한 핵심기술과 노하우를 활용해 새로운 시장에서 주도권을 갖겠다는 계획이다. 특히 사업 초기 화장품 매장 등 뷰티케어 사업장 등과 협력을 통해 적극적인 시장 확대에...
국립농산물품질관리원은 첨단 복합 분석기술을 이용한 보리 원산지 판별법을 개발했다고 19일 밝혔다.
이번에 개발된 보리 원산지 판별법의 경우 국내산 품종과 수입산 품종의 유전자 염기서열 차이를 통한 품종에 따른 원산지 판별과 함께 품종이 동일한 경우에도 재배환경에 따라 다르게 나타나는 국가별 차이점을 통한 이화학 분석으로 원산지 판별이 가능하다....
국립농산물품질관리원은 농식품 원산지 관리 강화를 위해 첨단분석기기를 이용한 수입산․ 국내산 혼합 참깨 원산지 판별법과 수입산ㆍ국내산 혼합 차좁쌀 원산지 판별법을 개발했다고 10일 밝혔다.
농관원은 이번에 새로 개발된 분석기술을 통해 값싼 수입산 참깨, 차좁쌀을 국내산과 혼합해 국내산으로 거짓 둔갑시키는 수법을 원천적으로 차단할 수 있을 것으로...
27일 농관원에 따르면 이번 심포지엄은 원산지 판별, 안전성 분석, 농식품 품질 연구 분야의 첨단 분석기술 등 지금까지의 연구결과를 전문가들과 공유하고 발전방안을 모색하기 위해 마련됐다.
특히 농관원은 이번 심포지엄에서 농식품 안전․품질관리 연구라는 주제로 그간 추진해온 다양한 과학적인 농식품 관리 연구 성과를 공유하고, 향후 발전 방향을 모색할...
원산지인 쓴메밀은 고혈압, 뇌동맥경화, 동맥경화, 폐출혈, 궤양성질환 등 성인병을 예방하는 효과가 있는 ‘루틴’ 함량이 보통 메밀보다 70배 많다. 국내 쓴메밀 연간 생산량 약 500톤 가운데 90%가량이 새싹, 차, 국수 등 가공식품으로 유통된다.
쓴메밀은 일반메밀보다 3배 정도 비싸 일반메일을 쓴메밀로 속여서 판매하다 적발된 경우가 있다.
이번에 개발한 판별...