용인 로컬푸드에서는 ‘조아용 인증제’도 실시할 예정이다.
새로 패키징한 백옥쌀은 오는 28일 서울시청 광장에서 열리는 ‘2024년 대한민국 쌀 페스타’에서 소비자들에게 첫선을 보인다.
용인시 관계자는 “친근하고 귀여운 조아용 캐릭터로 새로 단장한 백옥쌀이 더 많은 분께 사랑받기를 바란다”라며 “맛 좋은 백옥쌀을 많은 분에게 알리고 쌀 소비 활성화를...
생산자명을 넣지 않았더라도 생산 경력과 인증, 차별화 품종 등 일정 자격 요건을 갖춘 로컬푸드 생산자 상품에 부여하는 ‘산지뚝심’ 인증 세트로 ‘산지뚝심 자반 고등어세트’, ‘산지뚝심 제주 은갈치 세트’ 등도 준비했다. ‘산지뚝심 제주 은갈치 세트’는 지난 추석 기간 동안 냉동 생선 선물세트 내에서 매출 비중이 약 40% 가까이 될 정도로 고객들의 수요가...
실제로 최근 3년간 로컬 푸드 매출을 보면 2018년 26.3%, 2019년 83.8%의 두 자릿수 신장률을 보인다. 특히, ‘대한민국 산지뚝심’ 프로젝트가 본격적으로 가동한 기간인 2020년은 559.6%라는 높은 성장을 기록했다.
‘대한민국 산지뚝심’ 프로젝트는 롯데마트MD가 발굴한 농가의 성장에도 큰 영향을 미쳤다. 용인 지역의 ‘조영준’ 생산자의 농가는 2009년부터...
SSG닷컴은 지난 4일 경기 용인시와 ‘용인시 로컬푸드 소비촉진을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 5일 밝혔다. 이날 경기도 용인시청 시장실에서 열린 협약식에서는 최택원 SSG닷컴 영업본부장과 이종수 SSG닷컴 상품담당 상무, 백군기 용인시장 등이 참석했다.
협약에 따르면 이 달부터 SSG닷컴은 용인시 관내 친환경 농산물을 본격적으로 수매해 지속적이고...
롯데마트는 로컬푸드를 기반으로 ‘매장이 곧 산지’라는 가치를 고객에게 전달하고 경쟁력을 갖춘다는 계획이다.
롯데마트는 2014년부터 본격적으로 로컬채소 매장을 운영하기 시작했다. 각 점과 생산자간 직거래로 운영하며, 점포 반경 50㎞ 이내 지역의 우수생산자를 발굴해 점포에서 직접 주문하면 인근 생산자가 24시간 이내에 수확, 포장, 배송해주는...
(세종)
△로컬푸드 가치 확산 로고송 공모전 시상(석간)
△FAO 식물유전자원조약 개정안 대응 방향(석간)
△농산물 등 거래 활성화를 위한 검정기관 지정 확대
11월 1일(금)
△농식품부 장관 08:30 ASF 상황회의(세종) 17:00 ASF 상황회의(세종)
△농식품부 차관 10:00 미세먼지 특별대책위원회(서울) 15:40 한국의 맛 축제(세종)
◇해양수산부
28일(월)...
이투데이가 주관·운영한 전람회 내 한국전시관에는 △하이트진로 △국제식품 △코트라 △굿또르트푸드 △글로리빈치 △뉴트리라이스 △델리스 △명신 △산장유기농 △용인로컬푸드 △코리나무역 △파마메이트 △효성코퍼레이션 등이 참여해 중국 관람객들의 이목을 끌었다.
이투데이와 중국경제망은 앞으로도 이 같은 행사를 통해 한국식품기업의 중국시장...
용인로컬푸드의 농축형 한우사골곰탕은 이런 단점을 보완했다. 조리법은 라면보다도 간단하다. 한우사골곰탕 농축액을 뜨거운 물에 붓기만 하면 곰탕 한 그릇이 완성된다. 양은 성인이 먹기에도 부족하지 않다. 밥과 함께 먹을 수도 있고 육수만 마셔도 든든하다.
보관과 휴대가 간편하다는 것도 장점이다. 곰탕 한 그릇에 해당하는 농축액 1팩의 크기는 커피믹스 정도다....
농축형 한우사골곰탕을 준비한 ‘용인로컬푸드’도 바쁜 하루를 보냈다. 중국인에게는 다소 생소한 아이템임에도 적지 않은 중국인 바이어들이 이 업체의 부스에서 시간을 보냈다. 용인로컬푸드 이종환 이사는 “예상 외로 반응이 뜨거워 우리로서도 의외였다”며 “맛과 편의성 외에도 항생제를 먹이지 않은 소를 사용했다는 점이 안전에 대한 신뢰를 얻은 것으로...
한국코너에는 △하이트진로 △국제식품 △코트라 △굿또르트푸드 △글로리빈치 △뉴트리라이스 △델리스 △명신 △산장유기농 △용인로컬푸드 △코리나무역 △파마메이트 △효성코퍼레이션 등 식품기업의 부스가 마련됐다. 글로리빈치 이종성 상무는 “중국 중산층에게는 안전한 한국의 먹거리의 인기가 높다”며 “이번 행사는 좋은 비즈니스 기회가 될 것”...
‘채다움’을 로컬푸드 전용 브랜드로 전환해 운영했다. 도입 한 달 동안 해당 품목의 신장률이 평균 20% 이상 증가할 정도로 고객 반응이 좋았다.
압구정본점과 무역센터점을 제외한 나머지 목동점, 신촌점 등 수도권 6개 점포는 경기 남양주 유기농 시범단지· 드림농장, 경기도 광주 자연농원, 경기도 용인 상기농장, 서울 강동구 도시농업 등에서 산지 직송해...