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  • "실내 공기 개선 해법 찾는다"…LG전자, 실내 유해물질 저감 심포지엄 개최
    "실내 공기 개선 해법 찾는다"…LG전자, 실내 유해물질 저감 심포지엄 개최
    심포지엄에서는 여러 전문가의 발표와 토론을 통해 공동주택, 다중 이용시설, 어린이집 등 주거∙생활 환경에 따라 발생하는 실내 오염물질 현황 연구가 발표됐다. 또 한국 및 해외 지역별 실내 미생물 오염 현황에 대한 연구와 실내 공기 오염물질의 인체 유해성에 대한 발표도 있었다. 심포지엄에서 발표한 연구 결과와 논의된 내용들은 향후 실내 공기질 문제 해결을...
    2024-09-10 10:00
  • '이혼할 결심' 고민환, 외도 사실 꺼낸 이혜정에 되려 "네가 반성해야"
    '이혼할 결심' 고민환, 외도 사실 꺼낸 이혜정에 되려 "네가 반성해야"
    요리연구가 이혜정과 남편 고민환이 과거 불륜으로 인한 갈등을 표출했다. 25일 방송된 MBN 예능 '한 번쯤 이혼할 결심' 2회에서 이혜정이 과거 고민환의 불륜 사실을 언급했다. 이혜정은 "당신 왜 그랬을까?"라고 물었고, 고민환은 "내가 그 얘길 어떻게 하냐. 너의 험담을 해야 하는데"라고 대답했다. 불륜 사실을 언급하려면 이혜정의 험담을...
    2024-08-26 10:07
  • “추석 수요 정조준” 롯데홈쇼핑, 인플루언서 협업 늘린다
    “추석 수요 정조준” 롯데홈쇼핑, 인플루언서 협업 늘린다
    식품 전문 프로그램 ‘롯데 홈키친’에서는 29일 요리연구가 빅마마 이혜정씨가 ‘한우불고기’를 선보이며, 최현석 셰프가 LA갈비, 방송인 김수미씨가 갈비찜을 판매한다. 박재홍 롯데홈쇼핑 상품본부장은 “추석을 앞두고 고급 식재료부터 가성비 수입과일까지 명절 인기 식품을 다양하게 편성하고, 차별화된 인플루언서 협업 방송을 확대했다”며 “명절을...
    2024-08-22 10:43
  • "다가오는 ‘쌀의 날’ 아침밥 먹기 캠페인 총력전"...경기농협, '범국민 아침밥 먹기 운동' 온 힘 모아
    "다가오는 ‘쌀의 날’ 아침밥 먹기 캠페인 총력전"...경기농협, '범국민 아침밥 먹기 운동' 온 힘 모아
    박옥래 총괄본부장은 “아침밥은 건강한 하루의 시작이다”며, “농협은 간단히 만들어 맛있게 먹을 수 있는 쌀밥 레시피를 요리연구가 겸 기업인인 백종원 대표와 함께 유튜브에 업로드하고 있으니 아침식단으로 많이 활용해 주시길 바란다”고 말했다. 김민자 본부장은 “밥이 보약이고, 아침밥은 엄마의 사랑이다”며,“아침밥 먹기 운동 등 쌀 소비촉진을 통해...
    2024-08-16 16:01
  • 결혼 9년 만 득녀…영국남자·국가비 "역아여서 제왕절개…줄리야 사랑해"
    결혼 9년 만 득녀…영국남자·국가비 "역아여서 제왕절개…줄리야 사랑해"
    요리연구가이자 유튜버인 국가비가 딸 출산 소식을 알렸다. 국가비는 13일 자신의 인스타그램 계정을 통해 "당근이가 무사히 건강하게 세상에 태어났습니다"라며 "마지막까지 역아여서 제왕을 했지만, 회복이 빨라서 육아 잘 하고 있습니다"라고 득녀 소식을 전했다. 이어 "상상할 수 없었던 너무 감격스럽고 행복했던 순간…잊을 수 없을...
    2024-08-14 08:32
  • 가맹점주 “본사, 제 배 불리기 급급” vs 가맹본부 “브랜드 경쟁력 위한 것” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    가맹점주 “본사, 제 배 불리기 급급” vs 가맹본부 “브랜드 경쟁력 위한 것” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    메가MGC커피, 손흥민 광고모델료 부담율 놓고 가맹점주 거센 반발업계 “브랜드 위한 투자로 봐야” 주장에도...양측 갈등의 골 깊어져 촤근 요리연구가 백종원 대표가 이끄는 더본코리아(더본)와 더본 산하 브랜드 연돈볼카츠 가맹점주 간 공방전은 국내 프랜차이즈 업계의 대표적인 갈등 사례다. 더본 사례 외에도 수익성과 매장 운영 방식 등을 놓고...
    2024-07-15 05:00
  • SPC 아시아 외식 브랜드 ‘스트릿’, 롯데몰 김포공항점 상륙
    SPC 아시아 외식 브랜드 ‘스트릿’, 롯데몰 김포공항점 상륙
    7월 중순까지 중화요리 연구가이자 SPC 소속 스트릿 중화메뉴 개발자인 주배안 셰프가 매장에서 직접 메뉴를 조리하는 모습도 만나볼 수 있다. 스트릿 롯데몰 김포공항점은 오픈을 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. 스트릿 관계자는 “가족, 연인, 쇼핑객, 여행객 등 다양한 고객들이 방문하는 서울 강서구 롯데몰 김포공항 내에 스트릿 매장을 선보이게 됐다”며...
    2024-07-11 09:52
  • 연돈볼카츠 점주들, '더본코리아' 공정위에 신고…"가맹사업법 위반"
    연돈볼카츠 점주들, '더본코리아' 공정위에 신고…"가맹사업법 위반"
    가맹점주 “기대 매출·수익 과장”…가맹사업법·공정거래법 위반 신고서 제출더본코리아 “매출액·수익률 약속한 사실 없다”…진실 공방 속 연돈볼카츠 가맹점주들이 요리연구가 백종원 씨가 대표로 있는 외식기업 더본코리아를 가맹사업법 등 위반 혐의로 공정거래위원회에 신고했다. 연돈볼카츠 가맹점주협의회와 전국가맹점주협의회는 24일 공정위에...
    2024-06-24 18:55
  • 더본코리아, 연돈볼카츠 가맹점주 회견 반박…“매출·수익 약속 주장 사실 아냐”
    더본코리아, 연돈볼카츠 가맹점주 회견 반박…“매출·수익 약속 주장 사실 아냐”
    가맹점주 “매출액 허위·과장으로 연돈볼카츠 점주 모집”더본코리아 “매장마다 판매가격 다르면 브랜드 신뢰에 문제” 요리연구가 백종원 대표의 더본코리아가 “본사가 허위·과장으로 매출액과 수익률을 약속했다”는 연돈볼카츠 가맹점주들의 주장에 대해 사실과 다르다며 재차 반박에 나섰다. 더본코리아는 18일 저녁 입장문을 내고 “가맹계약 체결 시에...
    2024-06-18 19:04
  • 더본코리아 상장 전 암초…폐점 위기 연돈볼카츠 가맹점주들 "속았다"
    더본코리아 상장 전 암초…폐점 위기 연돈볼카츠 가맹점주들 "속았다"
    요리연구가 백종원 대표가 설립한 더본코리아가 기업공개(IPO)를 재추진하는 가운데 예상치못한 암초를 만났다. 더본코리아가 전개하는 프랜차이즈 ‘연돈볼카츠’의 가맹점주들이 본사가 가맹점모집 과정에서 허위·과장된 매출을 제시했다며, 공정거래위원회에 신고를 준비하는 등 단체행동에 나섰기 때문. 그러나 더본코리아 측은 허위·과장된 매출액과 수익률...
    2024-06-18 18:00
  • 연돈볼카츠 점주들 "월 3000만 원 예상 매출 허위" vs 더본코리아 "사실과 달라"
    연돈볼카츠 점주들 "월 3000만 원 예상 매출 허위" vs 더본코리아 "사실과 달라"
    요리연구가 백종원이 대표로 있는 더본코리아 브랜드 '연돈볼카츠' 점주들이 공정거래위원회 신고 등 단체행동에 나선다. 17일 한겨레에 따르면 연돈볼카츠 점주들은 18일 더본코리아 본사 앞에서 "최소한의 수익률을 보장해달라"며 집회를 열고 공정거래위원회에 신고서를 제출할 계획이다. 점주들은 "본사가 허위·과장 매출액과 수익률을...
    2024-06-18 08:21
  • 'IPO 재도전' 더본코리아, 프랜차이즈 한계 넘나
    'IPO 재도전' 더본코리아, 프랜차이즈 한계 넘나
    방송가를 종횡무진하는 요리연구가 백종원 대표가 약 77% 지분을 보유해 최대주주다. 앞서 2018년 상장을 추진했으나 코로나19 확산으로 계획을 보류, 올해 창립 30주년을 맞아 IPO 재도전에 나섰다. 더본의 지난해 매출액은 전년보다 45.5% 증가한 4107억 원으로 사상 최대였다. 매출액은 2020년 1507억 원에서 2021년 1941억 원으로 꾸준히 성장세다. 영업이익은 2020년 82억...
    2024-06-07 05:00
  • 해수부, 채식용 대체식품 개발 추진…4개 컨소시엄 선정
    해수부, 채식용 대체식품 개발 추진…4개 컨소시엄 선정
    수산배양육 연구 사업자로 선정된 강릉원주대학교 산학협력단 등 7개 공동연구기관은 참다랑어, 랍스터 등의 세포를 배양한 바로요리세트(밀키트)를 개발하고 이화여자대학교 산학협력단 등 10개 공동 연구기관은 능성어, 대하 등의 세포를 배양한 구이 제품을 개발할 계획이다. 강도형 해수부 장관은 “‘대체해조육 및 수산배양육 기술개발은 수산식품 산업의 지속...
    2024-05-09 11:00
  • 점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    재미 요소까지 즐기는 소비자를 뜻하는 '펀슈머(Fun+Consumer)' 트렌드를 반영해 보통 라면보다 양을 크게 늘린 대용량 제품부터 유명 요리 연구가와 협업한 차별화 상품을 앞세워 소비자들을 공략하는 모습이다. 14일 업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 팔도점보도시락, 공간춘, 오모리점보도시락 등 점보 시리즈 라면을 선보이고 있다. 점보라면...
    2024-04-13 06:30
  • [김정래 칼럼] ‘심판’보다 중요한 선량의 잣대
    [김정래 칼럼] ‘심판’보다 중요한 선량의 잣대
    이 점에서 정치권의 강력한 권유를 뿌리치고 자신의 직업에 대한 소명감을 국민에게 보여준 이국종 국군대전병원장과 유명 요리연구가 백종원 대표는 웬만한 정치인을 능가하는 진정한 애국자다. 그렇다면 자신의 직업적 소명 의식에 따른 이기주의가 국가와 국민을 위해 득이 된다는 점에서 유권자들은 선량의 잣대를 후보들의 자기 충실함에서 찾아야 한다. 국민을...
    2024-04-01 05:00
  • 재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    요리연구가 백종원 대표가 운영하는 외식 기업 더본코리아도 주요 브랜드들의 가격을 올렸다. 파스타 프랜차이즈 롤링파스타는 대표 메뉴인 '매운 우삼겹 오일파스타' 가격을 기존 7900원에서 8500원으로 7.5%, '매운 크림 파스타'는 8500원에서 8900원으로 4.7% 인상했다. 이 밖에 '빼쉐 파스타', '베이컨 크림 리조또' 등 일부 품목 가격도 4%가량 상향했다. 중국요리...
    2024-03-10 17:13
  • CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    커피는 박이추 바리스타, 간편식은 백종원 요리연구가, 가공식품은 여경옥 셰프, 빵은 송영광 명장, 술은 손석호 바텐더와 힘을 합쳤다. 진영호 BGF리테일 상품본부장은 “구매 고객이 고정적인 담배보다 추가 수요를 지속 창출할 수 있는 식품류의 상품 경쟁력을 높여 매출과 수익성을 동시에 높일 수 있는 전략을 추진하고 있다”며 “앞으로도 CU는 우수한...
    2024-02-19 09:14
  • “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    양념육은 전문가와 협업한 선물세트로 요리연구가 정미경이 개발한 레시피로 만든 ‘요리연구가 정미경의 한우 언양식 소불고기(1kg×2)’를 98,000원에 선보인다. 돈육 세트는 ‘제주 흑돼지 세트(삼겹살/목심/앞다리/돈마호크, 1.8kg)’를 지난해보다 저렴해진 89,800원에 500세트 한정수량 판매한다. 심창우 이마트 축산 바이어는 “명절 때마다 고객들에게...
    2024-01-29 12:00
  • "백종원 모셔라" 여야 총력전
    "백종원 모셔라" 여야 총력전
    백 대표는 요리연구가이자 외식사업가로서 대중에게 친숙한 인사로 통한다. TV 예능 프로그램 '백종원의 골목식당'을 통해 '자영업자 살리기'에 나섰고, 지난해 1월에는 고향인 충남 예산시장 살리기 프로젝트에 참여해 리모델링부터 메뉴 개발, 신규 입점자 교육 등 컨설팅을 직접 했다. 2018년에는 산업통상자원중소벤처기업위원회 국정감사에 참고인 신분으로...
    2024-01-21 14:37
  • 이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    전문가 협업 등 차별화 요소를 더한 축산 선물세트도 저렴한 가격에 판매한다. 전문가의 레시피로 만든 ‘요리연구가 정미경의 한우 언양식 소불고기’는 사전예약 시 20% 할인한 7만8400원에 선보인다. 삼겹살·목심 등으로 구성된 ‘제주 흑돼지 세트’는 지난해보다 저렴해진 8만9800원에 500세트 한정수량 판매한다.
    2024-01-08 06:00
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