외식사업 검색결과

검색결과 총3,416건

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큐빅ㆍ지오에이티컴퍼니ㆍ다토스 등…9월 3주 투자 유치 스타트업

리솔은 미세한 교류 전류를 이용해 특정 주파수로 뇌를 자극해 주파수에 동조시키는 기술인 경두개교류전기자극(tACS) 기술을 사업화하고 있다. 앞서 지난해 뉴패러다임인베스트먼트로부터 프리시리즈A 투자를 유치했고, 중소벤처기업부의 딥테크 팁스에도 선정돼 최대 17억 원 규모의 연구개발 자금을 확보하게 됐다. ◇다토스 외식업 자영업자를 위한 경영 관리...

2024-09-21 06:00
배민 이어 야놀자 가세, 판 커지는 테이블오더 시장

한국농촌경제연구원의 ‘무인주문기 활용의 외식업체 매출 및 고용 영향 분석’ 보고서에 따르면 국내 외식 사업체 수는 지난해 기준 약 80만에 이르며, 무인 주문기 사용 비율은 2018년 0.9%에서 지난해 7.8%로 느는 등 테이블오더 시장은 성장 여력이 크다. 이와 관련 배민은 배민은 입점 업주들을 대상으로 배민의 테이블오더 서비스 ‘배민오더’의 신청을 받고...

2024-09-19 14:00
핀다, 신한카드ㆍ포스페이스랩 '맞손'…"소상공인 사업모델 개발"

포스페이스랩은 외식업을 위한 서비스형 소프트웨어(SaaS) 기반의 프랜차이즈 관리 시스템 '데이터퓨레'를 제공하는 프랜차이즈 경영관리 솔루션 기업으로, 사업 모델을 발전시키는 데 기여할 예정이다. 또한, 각사의 데이터를 활용해 최적의 신규 매장 입지를 추천하고, 신규 창업 시 예상 매출액 정보를 제공하는 등 예비 창업자를 지원하는 서비스도 선보인다....

2024-09-19 11:13
aT, 외식 창업 희망 청년에 실전경험 기회 제공

과정에서 겪을 수 있는 시행착오를 최소화하고, 성공적인 창업으로 이어지도록 적극 지원해 나갈 것”이라고 말했다. 한편 aT가 운영하는 청년키움식당 사업은 외식 창업을 희망하는 청년들에게 창업 전 실제 매장 운영 기회를 제공하기 위해 2015년부터 시작된 사업이다. 올해는 △서울 신촌점 △서울 중구점 △전북 완주점 △전북 전주점까지 총 4개 지점이 운영된다.

2024-09-13 13:34
삼성웰스토리, ‘360솔루션’ 사이트 식음솔루션 플랫폼으로 개편

삼성웰스토리가 제공하는 상품개발(R&D), 마케팅, 공간 및 메뉴 컨설팅, 위생안전 등 다양한 식음 솔루션을 급식과 외식 사업의 특성에 맞춰 기존 7개에서 14개 항목으로 확대하며 솔루션 전문성을 강화했다. 또한 키토 김밥 전문 프랜차이즈의 전용 상품 개발, 볶음밥 전문점의 신메뉴 개발, 급식 고객사를 위한 조리공수 절감형 상품 제안 등 실제 솔루션 제공...

2024-09-12 12:00
테이블오더 시장 뛰어든 배민, 시장 흔들 메기 되나

한국농촌경제연구원의 ‘무인주문기 활용의 외식업체 매출 및 고용 영향 분석’ 보고서에 따르면 국내 외식 사업체 수는 지난해 기준 약 80만에 이르며, 무인 주문기 사용 비율은 2018년 0.9%에서 지난해 7.8%로 늘어나는 등 테이블오더는 외식업계에서 ‘블루오션’으로 꼽히는 시장이기도 하다. 정부 역시 소상공인의 디지털전환(DX)과 관련해 키오스크, 테이블오더...

2024-09-10 14:35
‘축산 스타트업’ AI로 축산업 생산성↑…B2B 거래도 디지털화

외식 사업자용 식자재 오픈마켓 ‘식봄’과 B2B용 식자재 유통 서비스형 소프트웨어(SaaS) ‘마켓봄’을 운영하고 있다. 편리한 모바일 식자재 수발주, 유통 관리 서비스를 제공해 외식업 소상공인과 중소 유통사가 겪었던 불편하고 비효율적인 유통 거래 방식을 정보통신(IT)으로 혁신 중이다. 2021년 10월 누적 거래액 1조 원을 넘어선 후 2022년 12월 3조 원, 2024년 6월...

2024-09-09 15:10
“폐광지역 맛집 만들기 프로젝트”…강원랜드사회공헌재단, 셰프의 부엌 참여 식당 모집

강원랜드사회공헌재단이 폐광지역 영세식당 자립 지원 사업 정태영삼 맛캐다의 맛집 만들기 프로젝트인 ‘셰프의 부엌’ 시범 클래스에 참여할 식당을 모집한다고 6일 밝혔다. 올해 새롭게 추진하는 ‘셰프의 부엌 : 지역의 맛을 새롭게’는 각 분야에서 전문성을 가진 강원랜드 직원들이 재능기부 클래스를 통해 외식업과 홍보에 대한 노하우를 전수하고, 나아가...

2024-09-06 11:15
더본코리아, 증권신고서 제출…공모희망가 2만3000~2만8000원

1994년 설립된 더본코리아는 외식 프랜차이즈 기반의 ‘외식사업’과 HMR, 가공식품, 소스 등 다양한 제품을 소비자에게 제공하는 ‘유통사업’, 제주도의 더본호텔을 통한 ‘호텔사업’을 영위중이다. 메인 사업인 외식사업에선 현재 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당, 한신포차, 역전우동 등 25개 외식 브랜드를 통해 국내 약 2900개의 점포를 보유하고 있다. 높은...

2024-09-05 15:52
이마트 선출시·단독판매 ‘CJ제일제당 전략 상품’ 더 많이 늘린다

이 자리에는 CJ제일제당에선 강신호 부회장, 박민석 식품사업부문 대표와 이마트에선 한채양 대표이사, 황운기 상품본부장 등이 참석했다. 양사 경영진은 현재까지 출시한 전략 상품에 대한 소비자 반응 등을 공유하고 협업을 극대화하는 방안을 논의했다. 특히 양사는 이마트에 먼저 출시하는 CJ제일제당의 전략 상품을 확대하기로 했다. 외식의 내식화, 시성비...

2024-09-04 13:32
"핀다에서 'KB사장님+' 서비스 받자"

특히 외식업, 도소매업자이면서 나이스(NICE) 신용점수 839점 이하인 개인사업자라면 프로모션 혜택을 최대로 받을 수 있다. 핀다 관계자는 "추후 'KB 사장님+ 마이너스 통장'과 예금·카드·보험, 노란우산공제(세제 혜택) 등 사업자 전용 상품을 추가로 확대해 나갈 계획"이라며 "앞으로도 개인사업자를 위한 혁신적인 금융 서비스를 지속해서 확대해...

2024-09-02 16:34
“끝없는 경기 불황” 서울 외식업종 폐업 코로나 때보다 더 늘었다

최근 발간된 ‘외식산업 경기동향지수 보고서’에는 “외식업 경기는 코로나19가 확산하기 이전의 침체 국면으로 돌아갔다”라며 “전반적인 경제 침체와 고용 악화로 외식업과 같은 자영업을 고려하는 이들이 많아져 외식산업 내 경쟁 강도가 높아지고 있지만, 이 같은 현상은 개별 사업체의 수익 저하로 이어질 수밖에 없다”고 지적했다.

2024-09-02 14:14
“배달 플랫폼 규제 필요하지만...지나친 압박은 부작용 유발” [씁쓸한 배달왕국]

1일 외식업계에 따르면 수수료 인상에 따른 배달 플랫폼과 자영업자, 프랜차이즈 간 갈등이 커지면서 대안으로 '배달 차등가격제'와 '제3의 플랫폼'이 언급되고 있다. 배달 차등가격제는 배달 애플리케이션(앱) 판매가와 매장 주문 가격을 달리 책정하는 것을 말한다. 최근 햄버거 프랜차이즈 KFC와 파파이스가 이를 공식 도입했지만, 대부분의 프랜차이즈는 소비자...

2024-09-02 05:15
더본코리아·케이뱅크, 유가증권시장 신규상장 예비심사 통과

더본코리아는 1994년 설립돼 외식 프랜차이즈, 식품(F&B) 유통 및 호텔 사업을 영위하고 있다. 대표 프랜차이즈로 빽다방, 홍콩반점, 롤링파스타, 역전우동 등이 있다. 더본코리아의 지난해 말 기준 총자산은 1936억 원, 자기자본은 1252억 원이다. 지난해 매출액은 3881억 원, 영업이익은 239억 원, 당기순이익은 193억 원을 기록했다. 더본코리아 관계자는...

2024-08-30 17:00
KB국민은행, '찾아가는 KB 소호 멘토링스쿨 7기' 운영

해당 프로그램은 오는 11월까지 전국 외식업 자영업자 40개사를 대상으로 현장 중심의 맞춤형 컨설팅을 제공할 예정이다. 찾아가는 KB 소호 멘토링스쿨은 사업장 진단, 경영·프랜차이즈·세무·SNS 컨설팅 프로그램으로 구성된다. 또한 한식·중식·양식·카페 각 분야의 유명 셰프와 바리스타가 직접 방문해 니즈에 맞는 솔루션을 제공한다. 프로그램 종료 후에도...

2024-08-27 10:27
2분기 한숨 돌린 소상공인, 매출·이익 늘어…자산 건전성 지속 하락

강예원 한국신용데이터 데이터 총괄은 “외식업 분야는 2023년 2분기 이후 지속해서 매출이 감소하다 올해 2분기에 반등하는 모습이 보였다”며 “외식업이 침체에서 벗어나는 모습으로 풀이할 수 있으나 계절적 요인이 포함된 일시적인 반등 가능성을 염두에 두고 지속적인 관찰이 필요하다”고 말했다. 소상공인 고용 현황을 보면 2023년 이전 개업 사업장은...

2024-08-26 13:44
‘위기의 한화갤러리아’ 구원투수 나선 김동선…책임경영 묘수 통할까

김 부사장은 외식사업 등 신사업 진출에도 관심을 쏟고 있다. 작년 5월 숙박 및 음식점업을 맡은 에프지코리아, 주류 수출입을 담당하는 비노갤러리아를 설립했다. 에프지코리아는 갤러리아가 100% 출자한 자회사로 파이브가이즈를 론칭해 1년 만에 국내 전 매장을 ‘글로벌 TOP10’에 이름을 올렸다. 한화갤러리아는 또한 김 부사장 주도로 유기농 주스, 과실음료 제조...

2024-08-23 21:00
매출 부진에…네슬레, CEO 로랑 프레이시로 전격 교체

1986년 프랑스 네슬레에 입사한 후 지속해서 성장해 다양한 사업, 시장, 지역을 경험했다. 사내 상황은 물론 마케팅과 판매에 대해서도 전문성을 갖췄다는 평가다. 폴 불케 네슬레 의장은 이번 인선에서 외부 출신을 전혀 고려하지 않았다고 말했다. 로이터는 이번 CEO 교체가 매출 부진에 따른 것으로 분석했다. 네슬레는 코로나19 사태 당시 외식이 힘든 상황에서 큰...

2024-08-23 17:07
bhc, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경…“종합외식기업 도약”

회사 관계자는 “기존 비에이치씨 사명이 치킨 가맹사업에 특화해, 글로벌 종합 외식기업의 위상에 걸맞은 사명의 필요성이 제기돼 왔다”며 “앞으로 K푸드의 열풍을 이끌고 있는 각 브랜드들의 명성을 더욱 강화하고, 글로벌 최고 수준의 거버넌스와 경영 전문성을 갖춘 다이닝브랜즈그룹의 경쟁력을 세계 시장에 알리고자 한다”고 말했다. 한편, 이번 법인명...

2024-08-23 15:12
CJ프레시웨이, 외식 프랜차이즈 맞춤형 상품 36종 개발·공급

CJ프레시웨의 프랜차이즈 맞춤형 상품은 외식 고객사의 사업 지원을 위해 기획됐다. 고객사에 트렌디한 신메뉴를 제안해 매출 향상에 기여하는 동시에, 메뉴 조리 과정을 간소화할 수 있는 전용 상품을 개발해 각지의 프랜차이즈 점포가 균일한 맛을 구현하고 인력 효율도 높일 수 있도록 돕겠다는 목표다. 박영주 CJ프레시웨이 MSC 사업부장은 “고객 맞춤형 상품...

2024-08-21 09:17

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