유니베라가 단백질 보충이 필요한 고객을 위한 신제품 ‘닥터엑솔 프로틴밸런스’를 새롭게 출시한다고 21일 밝혔다.
이번 신제품은 식물성, 동물성 단백질을 함께 함유했으며 운동에만 특화된 제품과 달리 일상생활에서 부족한 단백질을 보충할 수 있는 제품이다. 스파우트 파우치 포장으로 섭취 편의성을 증대했으며 식품의약품안전처에서 기능성을 인정받은 단백질 건강기
식품·외식 업계의 아침 대용식 제품 경쟁이 뜨겁다.
간편하게 아침 식사를 해결하고자 하는 고객 수요가 증가하면서 아침식사 대용식 시장 규모는 2009년 7000억 원 수준이었으나 지난해 3조 원 규모로 4배 이상 성장했다. 아침대용식 시장이 커지면서 외식업계는 물론 과자와 유제품 기업까지 관련 시장에 뛰어들고 있다. 외식 기업과 식품 기업이 아침대용식