국내에서 생산되는 밤꿀이 면역력을 높여 바이러스 감염을 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 연구 결과를 바탕으로 건강기능식품과 치료식 등으로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.
농촌진흥청은 국내산 밤꿀이 선천적인 면역력을 높여 바이러스를 억제하는 효과가 있음을 확인했다고 20일 밝혔다.
밤꿀은 6월 중순에 생산되는 벌꿀로 진한 갈색을 띠며 강한
프리미엄 슈퍼마켓 SSG푸드마켓 도곡점이 유명 궁중요리 전문점 '규반'의 김지영 오너셰프의 궁중요리를 단독으로 선보인다고 21일 밝혔다.
SSG푸드마켓 도곡점은 궁중요리 전문점 '규반'의 인기 상품인 수제 육포와 각종 장류, 인기 찬류를 판매한다. 대표 상품으로는 얇게 포를 뜬 최고급 한우 우둔살에 진장을 치고 밤꿀과 함께 주물러 말린 '한우 진장
'생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 경기도 파주에서 이름난 특별한 맛의 비법을 소개한다.
4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 겉은 바삭, 속은 촉촉한 소금 빵을 이용해 중독성 강한 앙버터를 만든다는 소금앙버터빵의 달인 전형운(36·경력 13년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 만든 빵은 보통 짠맛으로 먹는 소금 빵
국내산 벌꿀에는 이를 썩게 하고 당뇨병과 비만을 일으키는 ‘자당(sucrose)’이 없는 대신 몸에 좋은 포도당과 미네랄, 아미노산, 비타민 등이 풍부한 것으로 나타났다.
이와 관련 8일 농촌진흥청은 국내에서 가장 많이 생산되는 아카시아꿀과 밤꿀을 대상으로 당류와 미네랄, 아미노산, 비타민 등 4개 부분의 영양 성분을 분석하고, 연구 결과를 한국양봉학회
감기에 꿀이 좋다는 것은 누구나 아는 사실이다. 꿀은 예로부터 사랑받아 온 천연 감미료로, 약이 많지 않던 시절엔 상비약으로 비치해둘 만큼 우리 몸에 여러모로 쓰임이 좋았다. 우리가 주로 먹는 꿀은 아카시아꿀과 밤꿀, 잡화꿀인데, 아카시아꿀은 색이 연하고 밤꿀은 갈색이 돌 정도로 색이 짙다. 또, 아카시아꿀과 밤꿀의 중간 정도 색을 내는 것은 잡화꿀이다.
민족 고유 명절인 추석을 앞두고 업계에서 본격적인 사은 행사에 돌입했다. 효도선물부터 추석선물, 차례음식까지 다양한 증정행사를 통해 경기불황 속 고객들의 부담을 덜어주는 이벤트가 풍성하다.
◇약콩두유, 상반기 200만팩 판매기념 추석 이벤트 ‘정관장 홍삼제품 증정’= 출시 6개월 만에 200만팩 이상 판매되면서 두유업계의 신성으로 떠오른 밥스누(BOBS
동원F&B는 참치캔, 연어캔, 김, 홍삼, 건강기능식품 등 다양한 ‘건강’ 콘셉트의 식품들로 구성된 추석 선물세트 200여종을 선보였다. 간판 제품인 참치, 캔햄 선물세트의 경우 2만~3만원 대 실속 세트와 함께 5만원 이상의 고가 세트까지 다양하게 구성했다.
참치세트로는 최고 인기세트인 동원튜나리챔 100호, 참치캔, 리챔, 카놀라유 등 다양한 제품
‘라디오스타’ 유선 방송 인증샷 ‘힙합녀’ 눈길…대체 어떤 무대였길래
배우 유선이 ‘라디오스타’ 출연 인증샷을 공개해 눈길을 끌고 있다.
유선은 12일 오후 자신의 인스타그램에 “저는 이렇게 무대에 올라 노래를 부릅니다! 늘 흥얼거리던 노래. 하지만 보는 이들에겐 낯선 모습. 그래서 쑥스럽고 민망한 도전. 오늘 ‘라디오스타’에서 예능초보의 떨리는 방
신세계백화점은 추석을 맞아 가까운 지인들에게 감사의 마음을 격조있게 전달할 수 있는 고품격 그로서리 추석 세트를 선보인다고 27일 밝혔다.
신세계백화점에서 그로서리 선물세트 매출은 2011년 10.7%, 2012년 9.1%, 지난해 10.5% 등 매년 두 자리수 안팎으로 늘고 있다. 신세계백화점은 한우ㆍ과일ㆍ생선처럼 신선도가 중요한 상품보다 신선도 걱정
‘1박2일’ 수근팀(이수근 주원 성시경)의 밤꿀 감정가가 공개됐다.
25일 오후 방송된 KBS2 ‘해피선데이-1박2일’에서는 전남 순천에서 펼쳐지는 물교환 레이스 모습이 그려졌다.
이날 방송에서 복숭아 1박스를 들고 대동마을을 찾은 수근팀은 양봉을 하는 한 노부부를 만났다. 할머니는 “남편이 복숭아를 정말 좋아한다”며 흔쾌히 복숭아 1박스와 토종 밤꿀을
연말 연시를 맞아 특별한 마음을 전달하기에 적합한 명품 초콜릿이 출시돼 주목받고 있다.
세계 3대 명품 초콜릿으로 손꼽히는 프랑스의 미셸 클뤼젤이 선풍적인 인기몰이를 할 제품을 새롭게 선보였다고 명품 전문 사이트 럭셔리 인사이더가 14일(현지시간) 보도했다.
1945년 파리에 문을 연 60년 전통의 초콜릿 미셸 클뤼젤. 미셸 클뤼젤은 천연