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  • 두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품
    두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품
    콩 특유의 향은 천연 조미소재인 '테이스트엔리치'로 잡았다. 수출국은 유럽, 호주, 미국, 인도·아프리카 등 40개국에 이른다. 지난해 식물성 만두 매출액은 118억 원으로 전년 대비 약 2.4배 성장했다. 이 밖에 K푸드 수출의 일등공신인 라면 중에서는 농심의 '순라면'이 비건 대표주자로 통하고 있다. 홍콩 비건푸드 전문 매체 그린퀸(Greenqueen)은 6월 발표한...
    2024-09-09 05:00
  • K푸드 끌고 바이오 밀고…CJ제일제당, 2분기 영업익 14.1%↑
    K푸드 끌고 바이오 밀고…CJ제일제당, 2분기 영업익 14.1%↑
    이와 함께 바이오사업부문은 미국과 유럽을 중심으로 수익성 제고에 힘쓰고, 테이스트앤리치를 앞세워 글로벌 조미소재 시장에서 신규 수요를 창출한다는 계획이다 CJ제일제당 관계자는 “글로벌전략제품을 앞세워 ‘K푸드 신영토 확장’에 집중하는 한편, 경영 효율화를 통해 ‘질적 성장’을 가속화할 것”이라고 말했다.
    2024-08-13 09:28
  • ‘해외 식품사업 호조’ CJ제일제당, 1분기 영업익 48.7%↑
    ‘해외 식품사업 호조’ CJ제일제당, 1분기 영업익 48.7%↑
    프리미엄 조미소재 '테이스트엔리치'의 경우 신규 수요를 확대하며 매출이 62% 성장했다. 사료·축산 독립법인 CJ피드앤케어(CJ Feed&Care)는 5911억 원의 매출(-10%)과 152억 원의 적자를 기록했다. 주요 사업국가인 인도네시아와 베트남 축산 사업이 안정화 추세로 접어들며 적자를 큰 폭(315억 원 감소)으로 줄였다. CJ제일제당은 영업이익률이 높은 글로벌...
    2024-05-14 08:59
  • “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    현백 압구정점에 자리한 푸드코트 ‘가스트로 테이블’에는 유명 셰프들이 새로 개발한 레스토랑과 국내·외 유명 디저트 등 28개 브랜드가 들어서 있는데, 유독 인기 장소는 일본 시폰 케이크 전문점 ‘마사비스’다. 이날도 매장 앞에는 케이크를 구매하려는 이들로 줄지어 서 있었다. 메뉴판을 보니 7가지 맛 중 2개에는 이미 ‘품절’ 스티커가 붙여져 있었다....
    2023-08-18 15:20
  • 스타벅스, “17잔 마시면 다이어리 증정” 프리퀀시 이벤트 15일 시작
    스타벅스, “17잔 마시면 다이어리 증정” 프리퀀시 이벤트 15일 시작
    ‘오로라 캐모마일 릴렉서’는 캐모마일 티와 레몬그라스, 리치, 로즈마리, 레드 커런트를 활용한 티 베리에이션 음료로, 겨울 밤을 아름답게 물들이는 듯한 오로라가 살포시 내려앉은 듯한 비주얼로 매력을 더했다. 이와 함께 상콤 달콤한 금귤, 한라봉, 감귤 등 제주에서 수확한 감귤류에 민트 티의 깔끔함을 더해 비타민과 에너지를 느낄 수 있는 ‘제주 금귤 민트...
    2022-11-14 14:56
  • 일일하우, 명절 후 ‘내 몸 밸런스 되찾기’ 타임딜 진행
    일일하우, 명절 후 ‘내 몸 밸런스 되찾기’ 타임딜 진행
    삼일제약의 웰니스 브랜드 일일하우는 일일하우는 프로틴밀, 오트리치 등 대표 제품의 할인 혜택을 대폭 강화한 ‘추석 이후 망가진 내 몸 밸런스, 건강 챙기자’ 프로모션을 13일과 14일 자사몰에서 진행한다고 밝혔다. 명절 피로의 대부분은 먹고, 운동하고, 자는 등 일상의 규칙적인 생활 리듬이 갑자기 달라지는 것에서 비롯되므로 생활 습관을 평소대로 되돌려...
    2022-09-13 11:44
  • 삼일제약 일일하우, 홈플러스 입점 기획전 열어…최대 41% 할인
    삼일제약 일일하우, 홈플러스 입점 기획전 열어…최대 41% 할인
    일일하우는 코로나19 여파로 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 ‘웰니스 푸드’의 수요가 높아지는 추세에 발맞춰, 소비자 접근성을 높이기 위해 ‘식물성 프로틴밀’과 ‘오트리치’를 편의점, 백화점, TV홈쇼핑 등 온오프라인으로 유통 채널을 확대하고 있다. 삼일제약 일일하우에 따르면 ‘식물성 프로틴밀’은 식물성 단백질만으로 필수 아미노산을...
    2022-08-19 11:35
  • “6조 시장 잡아라” 젝시믹스까지 골프웨어 도전장
    “6조 시장 잡아라” 젝시믹스까지 골프웨어 도전장
    필립플레인은 2004년 스위스에서 디자이너 필립플레인이 론칭한 브랜드로, 피케 티셔츠 35만~70만 원, 팬츠 40만~70만 원, 아우터 65만~90만 원, 클럽백 180만~200만 원대의 고가로 영앤리치 골퍼를 겨냥한다. CJ온스타일의 골프웨어 브랜드 ‘장 미쉘 바스키아 골프’는 최근 하이엔드 감성의 스트리트 골프웨어 브랜드 ‘바스키아 브루클린’을 출시했다. 바스키아...
    2022-05-10 09:57
  • 삼일제약 ‘일일하우’, 간편 비건 식품 체험 행사
    삼일제약 ‘일일하우’, 간편 비건 식품 체험 행사
    일일하우는 삼일제약이 선보인 웰니스 푸드 브랜드로, 비건 인증을 획득한 100% 식물성 건강식품을 출시했다. 대표 제품으로 마시는 비건 프로틴 음료 ‘일일하우 프로틴밀’과 비건 귀리 음료인 ‘일일하우 오트리치’ 2종이다. 일일하우 프로틴밀은 단백질은 높이고 지방은 낮춘 ‘고단저지’ 식사대용 단백질 음료다. GMO(유전자변형 식품) 프리 대두단백·완두단백...
    2022-04-11 13:40
  • "레깅스 말고 뭐입지?" 올봄 패션 시장, 골프웨어 vs 테니스웨어 맞붙는다
    "레깅스 말고 뭐입지?" 올봄 패션 시장, 골프웨어 vs 테니스웨어 맞붙는다
    피케 티셔츠 35만~70만원, 팬츠 40만~70만원, 아우터 65만~90만원, 클럽백 180만~200만원대의 고가로 영앤리치 골퍼를 겨냥한다. 국내 1위 레깅스 업체 젝시믹스를 운영하는 브랜드엑스코퍼레이션은 지난해부터 골프웨어 관련 인재를 영입하고 인프라 구축에 나선데 이어 지난달에는 골프웨어 브랜드 ‘마이컬러이즈’를 인수해 ‘젝시믹스 골프‘ 사업을 시작했다....
    2022-04-07 15:04
  • CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출
    CJ제일제당, K푸드 영토확장 가속…'비비고 플랜테이블’ 10개국 수출
    출시 두 달 만에 호주, 싱가포르 이어 말레이시아, 필리핀, UAE 등 수출 100% 식물성 만두 국내서도 인기몰이, 28만봉 판매하며 목표치 상회 CJ제일제당이 비건 인증을 받은 100% 식물성 비비고 만두를 선보인 지 두 달여 만에 수출국을 크게 늘리며 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 ‘비비고 PlanTable(플랜테이블) 왕교자’ 제품을...
    2022-03-21 08:43
  • CUㆍGS25, ‘대용량 삼각김밥' 대전
    CUㆍGS25, ‘대용량 삼각김밥' 대전
    CU와 GS25는 시장 선두를 차지하기 위해 맛뿐 아니라 소비자 건강까지 생각하는 프레시푸드 신제품도 선보인다. 15일 이투데이 취재 결과 CU는 지난달 말 트리플 리치 삼각김밥 시리즈 3종(참치마요, 소고기 전주, 치킨 데리마요)을 출시했다. 트리플 리치 삼각김밥 중량은 기존 대용량 제품인 리치리치 삼각김밥 대비 1.5배 많다. 삼각김밥 안의 토핑 중량도...
    2022-03-15 13:59
  • 급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다
    CJ제일제당 역시 최근 비건 브랜드 '플랜테이블'을 론칭한데 앞서 식품소재 브랜드 '플레이버엔리치'를 토대로 비건식품뿐만 아니라 대체육 기술 개발에 속도를 낼 계획이다. 플레이버엔리치의 '시스테인'은 고기 본연의 향(肉香)을 구현할 수 있다는 장점 때문에 대체육을 비롯한 비건 식품과 일반 가공식품에까지 활용이 늘고 있다. CJ제일제당은 올해 3월 세계...
    2021-12-24 11:37
  • 글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    글로벌 비건식품 시장 정조준… CJ제일제당, 식물성 김치·만두로 K푸드 열풍 잇는다
    또한, 현재 판매되고 있는 식물성 제품들의 맛을 저하하는, 채소 수분으로 인한 질척이는 식감은 CJ제일제당만의 기술력으로 극복해 아삭한 맛을 살렸으며, 콩 특유의 향은 '테이스트엔리치(TasteNrich)'로 잡았다. CJ제일제당의 60년 R&D 역량이 집약된 테이스트엔리치는 일체의 첨가물이나 화학처리 없이 사탕수수 등 식물성 원료 발효 과정에서 나오는 감칠맛...
    2021-12-19 11:00
  • [랜선핫이슈] 마돈나 살던 375억 호화저택 주인이 셰퍼드?·프랜차이즈 햄버거에서 집게벌레 나와 外
    [랜선핫이슈] 마돈나 살던 375억 호화저택 주인이 셰퍼드?·프랜차이즈 햄버거에서 집게벌레 나와 外
    해당 자산은 관리인 칼라 리치텔리를 비롯한 신탁 자산 이사회가 관리한다고 해. 이번 저택 매매도 이사회의 결정이었다고 전해져. 건서 6세는 제트기를 타고 밀라노와 바하마 등으로 해외여행을 떠나고, 최고급 고기와 채소로 식사한다고 해. 매일 조련사와 훈련을 마치고 벨벳 침대 위에서 잠을 자는 게 일상이라고 외신은 전했어. “벌레 나와 신고했더니...
    2021-11-19 10:50
  • SPC삼립, 美그릭요거트 ‘초바니’ 독점 공급계약
    SPC삼립, 美그릭요거트 ‘초바니’ 독점 공급계약
    저지종 젖소에서 착유한 ‘로얄리치 저지밀크’를 출시하는 등 프리미엄 유제품 사업을 강화해왔다. SPC삼립 담당자는 “건강한 먹거리를 찾는 소비자들이 늘어남에 따라 그릭요거트 브랜드‘초바니’와 공급 계약을 체결하게 됐다”라면서 "신선식품 시장 공략을 강화하고 푸드 사업을 확대해 종합식품기업의 입지를 더욱 탄탄하게 다질 것”이라고 말했다.
    2021-05-27 09:18
  • [꿀할인#꿀이벤] 다이소, 멤버십 포인트 50배 적립 이벤트 外
    [꿀할인#꿀이벤] 다이소, 멤버십 포인트 50배 적립 이벤트 外
    신세계푸드가 골퍼들을 위한 간식 '안정빵'을 출시한다. 25일부터 자유CC에서 선보일 예정이다. 출시를 기념해 빵 11개와 글로벌 골프용품 브랜드 '타이틀리스트' 골프공 1개로 구성된 이벤트 상품을 한정 판매한다. 커피빈, 벚꽃 음료 출시 기념 프로모션 커피빈이 24일까지 벚꽃 음료 출시 프로모션을 진행한다. 스파클링 리치 블라썸과 체리블라썸 화이트...
    2021-03-22 10:43
  • 벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    벌써 벚꽃이…과자ㆍ음료에서 먼저 핀 벚꽃
    신규 푸드 3종이 소개된다. 커피빈 역시 체리블라썸 신메뉴 2종을 선보였다. 신메뉴 '체리블라썸 화이트 초콜릿 라떼'는 아인슈페너 타입의 음료로 국내산 벚꽃을 원재료로 사용한 화이트 초콜릿 베이스에 에스프레소, 생크림을 담았다. 아울러 '스파클링 리치 블라썸'도 새롭게 출시된다. 달콤한 리치를 그대로 함유해 과육이 씹히는 식감을 느낄 수 있고, 탄산수를...
    2021-03-19 15:01
  • '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    '개학 기대감' 편의점, 도시락ㆍ삼감김밥 리뉴얼
    ‘리치·리치(Rich·Reach)’ 프로젝트로 명명한 이번 작업을 통해 CU는 ‘처음부터 끝까지 맛있는 삼각김밥’이라는 콘셉트를 정하고 품질 향상을 최우선으로 역량을 쏟아붓기로 했다. 우선 삼각김밥 스테디셀러인 전주비빔와 참치마요, 참치비빔에 새로운 레시피를 적용해 원재료의 품질을 높이는 한편, 토핑을 기존 대비 최대 50% 증량해 최상의 맛과 밸런스를...
    2021-03-02 14:12
  • 해외여행 대신 국내 캠핑… 올여름 유통가 “캠핑족 잡아라”
    해외여행 대신 국내 캠핑… 올여름 유통가 “캠핑족 잡아라”
    신세계푸드는 캠핑족들을 위한 ‘올반 소고기 구이’ 간편식 3종을 출시했다. 회사 측은 “매년 캠핑 인구가 증가하던 차에 최근 코로나19 영향으로 해외 여행길이 막히면서 근교로 나들이나 캠핑을 떠나는 소비자가 큰 폭으로 늘고 있는 점에 주목했다”며 “캠핑 또는 여행지에서 간편하게 먹을 수 있거나 손쉬운 조리를 통해 즐기는 간편식에 대한 수요도 높아지는...
    2020-06-02 14:32
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