돈낭
VJ특공대의 돼지 특수부위 특집이 네티즌에게 화제다.
7일 KBS 2TV 'VJ특공대'에선 콜라겐 가득 쫄깃한 맛의 돼지 꼬리 구이부터 먹을수록 중독되는 돼지 부속까지 아는 사람만 먹는다는 돼지 특수 부위가 소개됐다.
각종 돼지 부속을 즐길 수 있는 곳이 인기다. 돼지 위, 자궁, 염통, 막창 등 8가지 다양한 부위가 한데 모여 나오는 부속모둠이 주요 메뉴이다....
갈매기살, 야구살, 새끼집, 돈낭, 막창(이상 1만9000원), 도듬, 염통, 감투, 유통(이상 1만7000원), 지라(1만4000원) 등이 주요 메뉴로 약간 비싸 보이지만 양이 많아서 고객 만족도가 높다.
독특한 것은 빈 도시락에 고기 양념한 속에서 파만 골라 옮기고 양파와 마늘, 김치까지 넣은 후에 초장을 넣어 끓이면 매콤하고 새콤한 소스가 된다.
이곳을 방문 소개한...