차이콥스키의 ‘호두까기 인형’은 독일의 환상소설 작가인 E.T.A. 호프만이 지은 동화 ‘호두까기 인형과 쥐의 왕’을 프랑스 작가 알렉산더 뒤마가 각색한 것으로, 페테르부르크 마린스키 극장에서 초연됐다.
작품은 어린 소녀 클라라가 크리스마스이브 파티에서 호두까기 인형을 선물 받으면서 시작된다.
한밤중 사악한 쥐들과 장식장에 있던 병정들 사이에 전투가...
100년이 넘는 전통을 자랑하는 과자, 오레오도 이 논란에 휩싸였습니다. 오레오에 들어가는 크림 양이 줄어들었다는 의혹이 나온 겁니다.
12일(현지시간) 미국 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 일부 소비자들은 기본 오레오 제품보다 크림 양이 많게 출시된 ‘더블스터프 오레오’ 제품에 실제로는 크림이 적게 들어 있다는 의혹을 제기했습니다.
오레오는 1912년 출시돼...
그 일환으로 롯데마트·슈퍼는 올 5월 독일 1위 드럭스토어 dm의 자체 브랜드 ‘발레아’ 신상품 40여 종을 국내 단독 출시했다. dm 발레아 클렌징 티슈와 dm 발레아 바디로션 Q10은 출시 이후 현재까지 해당 상품군 내 판매량 1위다. 이런 성과에 힘입어 양사는 내년 1분기 내 헤어, 바디워시, 뷰티 등 dm 발레아 신상품 등을 추가로 도입할 예정이다.
특히 편의점...
한편 SPC삼립은 11일까지 독일 쾰른에서 열리는 식품·음료 산업 박람회인 아누가에 참가해 약과, 삼립호빵, 빚은 떡 등 제품 53종을 선보이고 있다. SPC삼립 부스에는 하루 1500명의 관람객이 방문하고, 세계 각국의 바이어 상담 문의가 이어졌다.
SPC삼립 관계자는 "케어스 약과를 비롯해 SPC삼립 약과 수출을 확대해 한국 대표 디저트로 자리매김할 것...
싱가포르는 증권거래위원회 등록 의무가 없고 일본, 영국, 독일, 프랑스 등도 대체로 RSU 부여가 공시 요건에서 면제되는 등 부담이 적다.
11일 법무법인 이후에 따르면 미국은 RSU를 구체적으로 규제하는 법령은 존재하지 않고, 각 주 상법에 따라 자사주 취득에 대한 제한사항이 있는 경우가 있다. 예를 들어 델라웨어 주는 회사의 자사주 취득이 회사 자본에...
각종 정상회담에서 소탈하고 다채로운 색상의 ‘재킷 패션’ 복장을 좋아하는 앙겔라 메르켈 전 독일 총리도 백악관 공식 방문 시에 검은 정장 차림 복장으로 입장했다. 며칠 전 지인으로부터 과거 한국 대통령의 미국 방문 시 테이블 매너에 어긋나는 장면을 담은 몇 장의 사진을 받았다. 허리를 꾸부정하게 굽힌 채 상대방 잔을 쳐다보며 건배하는 장면이 거슬렸다....
이와 함께 △일반적인 케이크 시트 대신 독일의 전통 과자 바움쿠헨을 사용해 밀도 높은 식감이 특징인 ‘크리스마스 로제타’(5만2000원) △블루베리와 딸기 등이 혼합된 베리류 토핑을 넣은 생크림 케이크 ‘트리베리 바스켓’(6만5000원) 등 5~7만 원대의 프리미엄 제품을 출시했다.
신세계푸드 관계자는 "제이릴라가 지닌 독창적인 세계관과 유니버스 바이...
식품인 과자나 라면, 불닭 소스 등에 대한 반응이 매우 좋았다"며 "한국 음식이 건강에 좋다는 인식이 많고, 한류 팬들이 많이 늘어나고 있어서 한국 식품도 덩달아 수요가 높아지는 것 같다"고 밝혔다.
단원들은 대체육, 가정간편식(HMR), 건강식 등 한국 식품의 다양화가 필요하다고 강조했다. 독일을 담당한 이우성 씨는 "코로나 사태로 인해...
과자 중에서도 해외 효자 상품이 많다. 오리온 ‘꼬북칩’은 중국, 미국, 캐나다, 독일, 뉴질랜드 등 16개 국가에서 판매되며 지난해 해외 누적 매출액 3000억 원을 달성했다. 현지에 맞춘 제품을 출시하기도 했는데 국내에서도 나오는 콘스프맛, 초코츄러스맛 외에도 중국에서는 마라새우맛과 멕시코풍 바비큐맛을 생산·판매 중이다.
꼬북칩 열풍 이전에 오리온은...
아이스크림과 과자ㆍ음료를 파는 프렌차이즈 무인 가게다. 들어선 지 얼마 되지 않았지만 조용하던 저녁 시간이 시끄럽다. 소비자들이 연신 북적여서다. 바로 앞 건물 1층에 있는 편의점 점주는 못마땅한 표정이 역력하다. 가격이 상대적으로 싼 무인 가게가 바로 앞에 들어섰으니 속이 탈 수밖에 없을 터.
무인 가게의 등장은 코로나19로 인한 비대면의 일상화. 최저임금...
독일, 이탈리아 등지를 다니며 기술 관련 학술 지식도 꾸준히 쌓는다는 그가 요즘 눈여겨보는 차기 아이템은 뭘까. “식감 이노베이션을 꿈꾼다”라는 김 연구원은 “소비자들 입맛이 상당히 고급화됐다. 굳이 과자를 안 먹어도 맛있는 먹거리도 넘쳐난다. 맛을 넘어 식감으로 차별화한 과자를 만들고 싶다"라는 포부를 밝혔다.
주요 원료인 감자를 100% 독일산으로 바꿔 감자의 풍미를 강화하고 오븐에서 굽는 공정을 조정해 식감을 개선한다.
‘에어 베이크드’는 튀기지 않고 특수 제작한 오븐에서 열풍으로 구운 스낵 브랜드다. ‘에어 베이크드’는 총 3종으로 감자칩 2종(오리지널, 양파맛)과 팝핑 스낵(케틀콘맛)이 있다. 감자칩은 배합 원료에 밑간을 더해 풍미를 높이는 ‘마리네이드...
군것질거리가 부족하던 1960년대 롯데제과의 껌과 과자는 국민들에게 큰 위안이 됐다. 이는 신 명예회장이 롯데제과를 설립하며 ‘기업을 통해 사회 및 국가에 봉사하겠다’는 기업이념을 지켜낸 행보다.
#. 신 명예회장의 신념은 롯데그룹의 역사에서도 묻어난다. 볼거리, 살거리, 놀거리를 늘려 삶의 질을 바꾸겠다는 그의 신념은 현대식 쇼핑센터인 롯데백화점의...
‘헨젤과 그레텔’은 독일의 작곡가 훔퍼딩크가 ‘그림형제’의 ‘어린이와 가정을 위한 동화집’에 수록된 동화를 바탕으로 오페라로 작곡했다. 바그너의 계보를 잇는 탁월한 오케스트레이션으로 유명한 작곡가 훔퍼딩크는 동화 ‘헨젤과 그레텔’의 흥미진진한 이야기를 독일 민요가 연상되는 아름답고 신비로운 멜로디와 다양한 유도동기, 웅장하고 환상적인...
고급 과자다. 용량은 37g이고 가격은 1500원이다. 몰티져스는 우리나라에서 아이스크림 전문점 메뉴에 토핑으로 들어가면서 유명세를 치르기 시작했고 유튜브 등 각종 SNS에서 맛뿐 아니라 소리까지 특별한 상품으로 소개되며 해외여행 시 필수 구매 상품으로 떠올랐다.
이에 GS25는 독일에서 열렸던 식품박람회를 통해 몰티져스 37g 상품의 재고를 연말까지 100만 개...
국내 젤리 시장에서 연 500억 원대 매출을 기록하는 킬링 제품인 독일의 ‘하리보’를 비롯해수입 제품이 50% 가량의 점유율을 차지하고 있는 가운데 오리온과 롯데제과 등 국내 업체들은 통합 젤리 브랜드를 선보이는 등 시장 확대에 힘쓰고 있다. 2015년까지 10여종에 불과했던 국내 젤리 제품 수도 지난해에는 40여종으로 늘어났다. 이에따라 제과 업계에서는...
‘강남필통’으로 유명한 호주 문구 브랜드 ‘스미글’ 필통 전품목을 20% 할인 판매하며, 독일 브랜드 ‘킨도’ 프리미엄 기저귀 신상품을 최대 30% 할인된 가격에 제공한다. 찰옥수수는 개당 490원에 구매 가능하며, ‘해태’ 과자, ‘CJ’ 해찬들 고추장, ‘피코크’ 원두, ‘블랙모어스’ 비타민D 등을 대표 할인 상품으로 선정했다.
이번 무료배송 프로모션은...
막대형 비스킷 속에는 덴마크, 영국, 독일 등 3종의 유럽산 크림치즈가 들어가 있어 제품을 한입 베어 물면 입안 가득히 치즈의 진한 풍미를 느낄 수 있다.
롯데제과는 트렌드 분석 시스템 ‘엘시아(LCIA: Lotte Confectionery Intelligence Advisor)’를 통해 최근 3년간 제과 시장에서의 치즈 소재에 주목했다. 그 결과 체더 치즈에 대한 소비는 감소했으나 모차렐라치즈...
먼저 비스킷은 프랑스의 그 이빨이 상할 듯한 비스킷과는 전혀 다르게, 평범한 강도의 과자였다. 덜 딱딱한 건빵 맛과 유사하다는 평이 가장 근접한 비유였다. 치즈는 대단히 훌륭한 맛의 프로마주 치즈로, 비스킷에 올려 먹으면 금상첨화라고 부를 만했다.
어허…굉장히 불편한 그림이 새겨진 초콜릿이다. ‘쇼카콜라’라는 매우 유명한 독일산 초콜릿이다. 이름의...
입수한 전투식량은 총 4종, 미국, 프랑스, 독일 그리고 한국의 전투식량이다. 인류 역사상 최강의 군대를 보유한 미국, 미식의 나라 프랑스, EU의 맹주인 독일, 그리고 우리나라 국군의 전투식량을 비교하는 것이니, 나름의 대표성을 가진 4개국 제품이라고 할 수 있겠다.
전투식량 체험에는 남기자 A, B와 여기자 C, D가 참여했다.
이번 체험기의 단 하나의 평가 요소는...