문경석 롯데마트·슈퍼 식품PB개발팀장은 “1~2인가구의 증가와 고물가로 인해 명절 상차림이 간소화 되면서 합리적인 가격을 지닌 간편 제수용품 수요가 증가하고 있다”며 “명절 간소화 트렌드에 맞춰 품질과 가격을 모두 잡은 냉장∙냉동 간편식을 이번 행사 뿐만 아니라 앞으로도 지속 선보이겠다”고 말했다.
또한, 식단형 도시락, 덮밥, 간편식, 죽 등을 냉동 제품 형태로 만들어, 질환자 뿐 아니라 일반인도 보다 간편하고 쉽게 관리식으로 섭취할 수 있도록 제공하고 있다.
최근 자사몰 ‘맛있저염’을 통한 B2C(기업 소비자간 거래)는 물론, B2B까지 영역을 확대하고 있다. 7월 잇마플은 새로운 거점 키친인 ‘맛있저염 키친’을 구축하며 B2B 시장 확대에 나섰다. 기업 대상...
외식 물가 상승으로 집밥 수요가 늘고 있는 만큼, 집에서 식사 대용으로 간편하게 즐길 수 있도록 냉장냉동 간편식 상품으로 개발했다.
오뚜기 카레치킨은 오뚜기 카레 55주년을 맞아 양사가 협업해 단독 출시한 상품이다. 대중적인 외식 메뉴인 치킨에 오뚜기의 시그니처 카레를 접목해 이색적인 풍미를 가미했고, 100% 닭다리살에 크럼블을 입혀 바삭한 식감을...
면사랑은 냉동 간편식 투움바파스타, 로제파스타를 출시하고 냉동면 라인업을 확장한다고 26일 밝혔다.
신제품 투움바파스타는 버섯 향이 나는 매콤한 투움바 소스에 두툼한 베이컨을 더해 깊고 풍부한 맛을 구현했다. 넓적한 페투치네 면을 사용해 소스가 잘 배어들며, 휘핑크림을 가미해 부드럽고 진한 맛을 배가시켰다.
로제파스타는 이탈리아산 토마토와 프랑스산...
편의점 CU가 9월 개강 시즌에 맞춰 간편식 상품 구색을 확대한다. 특히 냉동 대신 냉장육을 활용하는 등 품질까지 개선, 간편식 시장을 주도하겠다는 방침이다.
CU가 27일부터 총 16종의 압도적 간편식 상품 2탄을 전격 출시한다고 26일 밝혔다.
압도적 간편식 시리즈는 크기, 중량, 품질 모든 측면에서 상품력을 극대화한 상품이다. 압도적 간편식 2탄은 원재료부터...
CJ제일제당이 외식 인기메뉴를 집에서도 쉽게 먹을 수 있는 냉동 간편식(HMR) 제품을 확대한다.
CJ제일제당은 비비고 전골요리 2종을 출시한다고 19일 밝혔다. K푸드를 선도하는 브랜드로서 냉동 국물요리에 이어 전골까지 제품 라인업을 확장하며 경쟁력 강화에 속도를 내고 있다.
이번에 선보이는 신제품은 ‘비비고 낙곱새전골’·‘비비고 곱창순대전골’로...
한류 인기 속에 가정간편식(HMR) 대중화, 글루텐 프리(무글루텐) 수요 증가로 미국 당 여러 국가에서 냉동김밥을 비롯해 즉석밥, 떡류 제품 인기가 높아졌다는 게 농식품부의 설명이다.
이런 추세대로라면 올해 연간 쌀 가공식품 수출액은 작년(2억1724만 달러)을 넘어 역대 최대를 경신할 것으로 전망된다.
연간 쌀 가공식품 수출액은 2015년(5434만 달러) 이후...
가정간편식(HMR), 조미 소스 등 품목이 안정적으로 성장했고, 자회사인 동원홈푸드도 단체급식과 급식 식자재 사업이 호조를 보였다.
롯데웰푸드는 새로 선보인 제로(Zero) 제품과 해외 사업 성장으로 2분기 실적이 상승세를 탔다. 매출은 1조442억 원으로 전년 동기보다 0.3% 소폭 늘었고 영업이익은 633억 원으로 30.3% 크게 개선했다. 국내 사업의 경우 ‘0칼로리...
마니커에프앤지는 드라마와 예능 등 K콘텐츠 영향으로 삼계탕뿐만 아니라 유럽 소비자에게도 잘 알려진 치킨 등 냉동 가금육 수출에도 집중하고 있다.
국내에서 인기를 얻고 있는 마니커에프앤지 가정간편식(HMR) 브랜드인 바사삭 치킨 시리즈와 허니 크런치 시리즈가 현지에서도 긍정적인 평가를 받으며 수출을 협의하고 있다.
마니커에프앤지 관계자는 “유럽...
특히 그동안 삼계탕 간편식 시장을 이끌어 온 상온 제품 뿐 아니라 냉동 삼계탕까지 전문점과 유사한 수준으로 출시되고 있다. 한국소비자원의 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 외식 삼계탕 한 그릇의 가격은 1만7000원에 육박해 삼계탕 간편식보다 30~40% 비싼 것으로 나타났다
신세계푸드는 올해 무더위가 8월 말까지 지속될 것으로 예상되면서 삼계탕...
시·도 농협지역본부와 지자체, 교육청, 연고기업 간 아침밥먹기 업무협약(MOU)를 체결하고, 범농협 12만 임직원 아침밥먹기와 아침간편식 고객나눔 행사를 전국에서 동시다발적으로 전개한다.
정부와 함께 진행하던 대학교 ‘천원의 아침밥’, 편의점 ‘모두의 아침밥’, 기업체 ‘근로자 아침밥’ 등에도 참여 학교와 유통업체, 참여 기업을 확대해 아침밥 실수요를...
전통적인 보양식 뿐 아니라 간편식과 과일을 찾는 수요도 늘어나 소단량 통다리 삼계탕 간편식 매출이 284% 급증했고 수박과 복숭아는 각각 18%, 32% 뛰었다.
이에 홈플러스는 다가오는 중복(7월 25일)을 앞두고 구이류를 비롯한 인기 먹거리를 최대 ‘반값’에 선보이는 ‘썸머 싹쓸이’를 준비했다. 마이홈플러스 멤버십 대상으로 ‘한돈 냉동 돼지고기’...
이는 한우사골육수에 급속 냉동한 닭고기를 더한 제품이다.
대상 청정원 간편식 브랜드 호밍스도 신제품 '녹두 삼계탕'을 최근 출시했다. 식당에서 사용하는 크기인 5호닭 한 마리를 통째로 담은 제품으로 국내산 수삼, 대추, 찹쌀과 함께 껍질을 벗긴 녹두를 넣어 영양을 챙겼다. 압력밥솥에서 푹 고아내는 방식인 '고압가열공정'을 적용해 닭고기의 부드러움도...
이마트24에서 특히 인기인 노브랜드 상품은 중 감자칩, 초코칩쿠키 등 간식류를 비롯해 닭가슴살, 매콤달콤닭강정, 숯불데리야끼닭꼬치, 불고기피자 등 냉동·냉장 간편식과 3겹화장지, 물티슈, 키친타월 등이다.
이마트24는 노브랜드 상품 취급 매장이 단시간 내 100개점을 돌파하고 매출 증대 효과가 나타나고 있는 만큼 노브랜드 상품이 향후 가맹점 경쟁력과...
올 하반기 중으로 1인 가구를 겨냥한 식물성 냉동 간편식을 출시할 계획이다. 삼양식품 관계자는 “식물성 단백질 등을 활용한 사업 확장의 목적으로 1인 가구를 겨냥한 간편식을 출시할 예정”이라고 말했다.
대상 청정원은 2021년 론칭한 HMR 브랜드 ‘호밍스’를 통해 구이, 전골, 볶음 등의 메뉴 18종을 선보이고 있다. 부산식 곱창전골, 춘천식 닭갈비 등...
물가 상승으로 급증한 집밥 수요를 위해 냉동육, 냉동만두, 간편식 등 아이프라임의 냉장·냉동 배송 제품을 두 배 가량 확대한다. 또 아이프라임 위크에서 인터파크커머스의 인기 자체 브랜드(PB) 제품인 아이팝 생수를 비롯해 코카콜라, 농심 라면, 마니커 닭고기 등 주요 식품을 온라인 최저가 수준으로 판매한다.
아이프라임 위크를 맞아 전용 상설 기획전에서도 특별...
이곳에서 컬리나우는 냉장·냉동을 포함한 간편식 등을 취급할 예정이다. 자체 배달라이더를 채용하지 않고 배달대행업체와 협력한다. 컬리는 우선 서울 서대문구에서 퀵커머스의 물꼬를 트되, 향후 마포·은평구 등이 서대문구 인접 지역까지 사업 확장에 나설 것으로 보인다.
컬리가 올해 신사업으로 퀵커머스를 낙점한 만큼, 컬리나우의 연착륙이 최대...
이들은 복잡한 조리 과정 없이 간단하게 먹을 수 있는 간편식을 선택하고 남은 식재료나 음식은 소분해서 냉동 보관한다. 쿠쿠홈시스는 이런 식습관 변화의 니즈를 파악해 똑똑한 냉동 성능을 갖추고 사용 편의성을 높인 브랜드 첫 냉동고 제품 라인을 선보인 것이다.
쿠쿠홈시스는 대용량 제품에만 치중된 냉동고 시장에서 경쟁력을 갖추기 위해 155L, 192L라는...
디스플레이는 직관적인 전면 LED를 탑재해 간편하게 온도를 설정할 수 있다. 일정 시간 이상 문이 열린 상태로 유지될 경우 ‘도어 오픈 알람’ 기능을 통해 전력 낭비와 냉기 손실을 막아준다.
쿠쿠홈시스 관계자는 “간편식이 대중화되고 음식을 소분해 보관하는 소비자가 늘며 기존 냉장고의 냉동실만으로는 부족하다는 소비자 목소리를 반영해 쿠쿠만의 주방가전...
먼저 간편 델리와 친환경 채소 등 품목은 전보다 최대 10배 늘렸다. 치킨·초밥 등 인기 델리를 매장 전면에 배치하고, 냉장·냉동 간편식을 52% 이상 확대한 ‘다이닝 스트리트’ 등 특화존을 마련했다. 또 1~2인 가구가 많은 점을 고려해 소포장 품목도 중심으로 진열대를 채웠다.
이런 전략으로 작년 11월 리뉴얼한 홈플러스 익스프레스 학동역점은 리뉴얼 후 첫 한...