까나리 검색결과 - 이투데이

검색결과 총76건

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인천 대청·소청도에서도 점박이물범 서식 확인…"조사 범위 넓혀야"

소청도 주민들도 “4월 중순부터 11월 말까지 관찰되고, 4~5마리까지 관찰되는 일도 있다”며 “까나리, 멸치, 정어리 떼 등이 들어오는 시기에도 나타난다”고 전했다. 현재 서해 지역에서의 점박이물범은 멸종위기 상태로, 우리나라에서는 천연기념물, 해양보호생물인 동시에 멸종위기 동물 1급이다. 점박이물범의 서해 개체군은 지난 2019년 기준 1500여 마리가...

2024-06-16 17:59
[오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’

까나리 액젓을 사용한 백령도 냉면, 미군의 원조 밀가루에서 탄생한 부산 밀면, 함흥의 가자미를 명태로 바꾼 속초 회냉면 등이다. 오늘날 냉면은 아픈 근대사를 딛고 더 멀리 뻗어 나가고 있다. 다큐멘터리의 마지막, '냉면 랩소디'의 프리젠터 백종원은 침체된 제주의 마을 경제를 살리기 위해 주민들과 함께 냉면 가게를 차린다. 지역에서 나는 메밀, 무, 돼지고기...

2021-08-20 17:16
"또 해?"라던 1박2일…시즌4 시청률 15.7%로 쾌조의 출발

새롭게 합류한 출연진들은 '까나리카노'(아메리카노에 까나리 액젓을 섞은 것)도 수 잔씩 참고 먹으며 첫 여행을 시작했다. 익숙한 포맷이지만 첫 시작은 좋았다. 시즌3 출연자였던 정준영의 성관계 불법 유포 사건, 차태현, 김준호 등 내기 도박 해프닝 등으로 사실상 '강제종영' 당한 1박2일은 익숙한 로고와 시그널송, 방송시간대, 그리고 게임과 자막 등...

2019-12-09 08:59
[우리말 한 토막] 토하, 창난 그리고 식해

시중에 파는 젓의 이름을 살펴보니 갈치젓, 멸치젓, 까나리젓, 황석어젓, 토화젓, 창란젓 등 생선이나 조개·생선의 부속물에 따라 이름이 다양했다. 그런데 그중 토화젓, 창란젓은 잘못된 표기이다. 민물새우인 생이는 토하(土蝦)이므로 토하젓이라고 해야 한다. 또 창난은 명태의 알이 아니라 창자이므로, 창난젓으로 써야 맞다. 그러면 가자미에 고춧가루와 조밥 따위를...

2019-12-09 05:00
‘1박2일 시즌4’ 라비, 첫 촬영부터 까나리 액젓 뿜기…“내가 아닌 본능이 그런 것”

이동 수단을 획득하기 위해 까나리 액젓 사이에서 커피 고르기에 나섰고, 딘딘은 8000원을 위해 까나리 액젓 3잔을 원샷했다. 하지만 막내 라비는 까나리 액젓이 입에 닿자마자 뿜으며 “내가 아니라 본능이 뿜은 것”이라고 밝혀 웃음을 안겼다. 라비는 지난달 22일 EP앨범 ‘리미트리스’를 발매하며 ‘1박 2일 시즌4’에 합류하는 소감을 전하기도 했다. 그는...

2019-12-08 19:23
“김장 걱정 ‘뚝’” 이마트24, 올반 절임배추 10㎏ 2만3900원 판매

입맛에 따라 골라 먹을 수 있도록 전라도식 김치액젓을 사용한 종가집 전라도식포기김치10kg(5만9900원)과 새우젓과 까나리액젓을 사용해 깔끔하고 시원한 맛을 살린 중부식포기김치10kg(5만9900원)를 준비했다. 그 외에도 국내산 해풍 태양초 고추를 사용한 햇고추가루1kg(2만3500원)도 판매한다. 이마트24 각 매장에 있는 리플렛 하단 주문서에 상품을 받을...

2019-11-25 10:55
홈플러스 “절임배추 한박스 3만9920원에 팔아요”

햇 태양초 고춧가루(400g), 우리의 땅 고춧가루(500g/1만1900원)는 행사카드 결제 시 9990원, 대상 청정원 신안섬보배 굵은소금(5kg) 9900원, 심플러스 굵은소금(3kg) 5990원, 하선정 멸치액젓 및 까나리액젓(2057ml)은 각 1만1680원이다. 반청갓(봉) 2490원, 생굴(250g/봉)은 2봉 8990원, 신고배(5kg/1만1990원)는 행사카드 결제 시 1만990원에 판매하는 등 김치의 풍미를 더하는...

2019-11-18 08:55
[주말 식탁]제철 꽃게 할인행사 풍성…살이 꽉 찬 꽃게로 만든 꽃게찜

매운 꽃게찜 ◇재료: 꽃게 3~4마리, 대파, 콩나물 ◇양념재료: 고추가루 2큰술, 참치액젖 또는 까나리액젖, 마늘, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1컵 ◇레시피 1. 꽃게는 솔을 이용해 깨끗이 세척한 후 먹기 좋게 절단한다. 2. 콩나물은 씻은 후 데치고 파는 어슷썰기를 해둔다. 3.손질한 꽃게를 냄비에 담은 후 섞은 양념재료를 넣은 후 가열한다. 4. 꽃게가 익으면...

2019-09-06 15:35
서해 5도 어장, 27년만에 245㎢ 확장…야간조업 55년만에 허용

현재 서해 5도는 202척의 어선이 꽃게, 참홍어, 새우, 까나리 등을 연간 4000톤 가량 어획해 300억 원의 어획고를 올리고 있다. 이번 어장확장을 통해 어획량이 10% 이상 늘어나 서해 5도 어업인의 수익도 증가할 것으로 기대된다. 해수부는 이번에 확장되는 어장에서 봄 성어기가 시작되는 4월 1일부터 조업이 이뤄질 수 있도록 어선안전조업규정을 3월 중에...

2019-02-20 11:00
설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 백종원이 소개한 소고기 떡국 레시피는?

백종원표 소고기 떡국 맛있게 끓이는 법의 재료는 불고기거리 소고기 약간, 떡국 떡, 국간장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 액젓(까나리액젓, 멸치액젓, 참치액젓 등), 파 등이다. 소고기를 안 먹을 경우 돼지고기나 굴을 넣어 맛을 내는 것도 좋다. 고기를 참기름과 식용유를 넣고 볶으면 고소함이 배가 된다. 떡국 떡의 양은 밥공기 하나 정도를 1인분으로 측정할 수 있다....

2019-02-05 00:02
CJ제일제당, 내달 21일부터 '햇반' 등 7개 품목 가격 인상

지속적인 어획량 감소로 연육의 주 원물인 풀치 가격은 전년 대비 23% 올랐다. 액젓 역시 멸치, 까나리 등 원재료비가 계속 올라 평균 7% 인상한다. 멸치는 2016년 kg당 622원에서 2018년 1200원으로 2배 가량 올랐다. 장류는 고추분, 소맥분, 밀쌀 등 원재료 가격 상승으로 평균 7% 인상한다. 다시다는 멸치, 조개, 한우 등 원재료가 상승으로 평균 9% 인상한다.

2019-01-31 12:54
'생활의 달인' 백령도식 냉면의 달인·부산 팥빙수의 달인, 특별한 맛의 비법은 바로 '이것'!

'생활의 달인' 백령도식 냉면의 달인이 만든 냉면은 까나리 액젓을 넣어 먹는다. 특히 다른 냉면들과 달리 사골 같이 뽀얀 국물을 자랑하는 육수의 비밀은 바로 소뼈에 있다고 한다. 껍질째 배를 갈아 '이것'과 섞어 온종일 숙성시킨 소뼈를 사용해 육수를 우려내면 진하지만 깔끔한 뒷맛을 자랑한다고 한다. '생활의 달인' 백령도식 냉면의 달인은 백령도식 냉면에...

2018-07-23 15:17
[2017 국감] 中 현지 수산물 수출업체 10곳 중 7곳 위생 불량…점검은 2.1% 불과

소금을 제외한 나머지 수산물 중 가장 많은 양이 수입된 품목은 까나리가 32만톤으로 가장 많았고 기타어류가 19만5000톤, 바지락이 19만4000톤, 낙지가 16만7000톤 순인 것으로 나타났다. 가장 많은 금액이 수입된 품목은 낙지로 9억1000만 달러(약 1조 255억 원)이다. 박완주 의원은 “중국산 수산물 수입금액이 매년 늘어나고 있음에도 불구하고 현지 수출업체의...

2017-10-31 14:00
'한끼줍쇼' 예고…은지원X장수원, '1박2일' 연상케하는 까나리카노 등장에 '당황'

'한끼줍쇼' 은지원이 '1박 2일' 추억이 담긴 까나리카노를 마셨다. 24일 방영되는 JTBC '한끼줍쇼'에는 1세대 아이돌 '젝스키스' 멤버 은지원과 장수원이 출연한다. 이날 제작진은 강호동의 막무가내 소통을 막기 위한 까나리 이벤트를 준비했다. 아메리카노와 까나리카노를 준비한 뒤, 나무를 먼저 찍고 들어오는 사람이 먼저 고를 수 있는 결정권을 얻는 것. 이에...

2017-05-24 17:26
[카드뉴스] 어획물 60톤 실은 ‘불법 조업’ 중국어선 나포…“큰 저항 없었다”

나포된 중국 어선 2척에서는 까나리와 잡어 등 어획물 60톤이 실려 있었던 것으로 전해졌습니다. 해경은 압송한 중국 선원들을 상대로 범행 경위 등을 조사할 방침입니다. 한편, 제주도 해상에서도 어획량을 축소 기재한 중국 어선 2척이 적발됐습니다.

2016-10-13 07:30
해경 중국 어선 2척 나포… 강경 방침 뒤 첫 사례

검거 당시 중국어선 2척에는 선장 등 모두 19명이 타고 있었으며, 까나리와 잡어 등 어획물 60t이 실려 있었다. 이들 어선은 단속 과정에서 별다른 저항을 하지 않았다. 해경은 승선원 19명을 인천으로 압송해 불법조업 경위를 조사하고 있다. 인천해경 측은 "중국선원들이 물리력을 사용하지 않아 함포나 권총 사격은 없었다"고 말했다. 인천해경은 올해...

2016-10-12 14:57
해피투게더3 ‘까나리카노’ 제조한 찰스 바빈스키는 누구?

3월 17일 ‘1박 2일’ 특집으로 방송된 KBS 에서는 1박 2일의 대표 아이템인 ‘까나리 복불복’이 등장했다. 평소보다 막강한 까나리 복불복을 체험한 1박 2일 멤버들과 해피투게더 멤버들도 격한 반응을 보여 웃음을 자아냈다. 해피투게더에 등장한 까나리 복불복은 기존 1박 2일의 까나리보다 더욱 품격있는 제조 방식으로 시선을 사로잡기도 했는데, 바로...

2016-03-18 00:00
'삼시세끼' 차줌마 차승원, 직접 깍두기 담가 실력 발휘 "어머니 하는 거 그냥 봤다"

차승원은 절인 무를 깍둑썰기해 고춧가루, 마늘, 까나리 액젓 등을 넣고 버무렸다. 여기에 생강과 새우젓 건더기를 넣었다. 차승원은 "소금과 액젓으로 간을 했기 때문에 새우젓 국물은 넣지 않는다"고 했다. 차승원은 이어 "어머니가 하는 걸 그냥 본 거다. 어렸을 때 도와주면서 배우는 거다"며 깍두기 비법에 대해 언급했다.

2015-10-30 22:38
‘1박 2일’ 제작진, 까나리카노 100잔 준비 ‘블록버스터급 까나리 대전’

‘1박 2일’이 할리우드 블록버스터 급 ‘까나리 대전’을 펼친다. 지금껏 본 적 없는 100잔의 까나리카노와 아메리카노의 등장에 멤버들이 놀라움을 감추지 못하며 할리우드 액션으로 연기를 펼쳤다고 전해져 궁금증을 자아내고 있다. 7일 방송되는 KBS 2TV ‘해피선데이-1박 2일 시즌3’(이하 1박 2일)는 38선을 기준으로 점점 더 북쪽으로 자연의 미를 찾아가는...

2015-06-07 16:03
‘프로듀사’ 아이유ㆍ김수현, 호흡 안 맞나?

백승찬(김수현)는 신디(아이유)에게 스케치북에 ‘까나리’와 ‘복불복’등 단어가 등장하자 열심히 설명했다. 백승찬은 복불복이란 단어를 “사람의 어쩔수 없는 운명 같은 거다”라고 침착하게 설명했지만 신디는 한 문제도 맞추지 못했다. 마지막 문제인 ‘야외취침’을 신디가 겨우 맞췄지만 하필 그 순간 테이프를 교체해 정답은 무효가 됐다. '프로듀사'는...

2015-05-29 21:53

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