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  • “김장 담그기 번거롭다”…배춧값 내려도 포장김치 불티
    “김장 담그기 번거롭다”…배춧값 내려도 포장김치 불티
    13일 한국농촌경제연구원 농업관측센터가 소비자 600명을 대상으로 ‘김장철 채소류 소비 실태조사 ’ 결과, 올해 구매 의향이 있는 김장용 배추는 19.9포기(4인 가족 기준)로 집계됐다. 지난해 21.8포기보다 1.9포기가량 줄어든 수치로, 직접 김치를 담가 먹는 사람이 점차 줄고 있다는 의미다. 반면 간편한 포장김치 수요는 늘고 있다. 식품산업통계정보(FIS)의...
    2023-11-13 18:19
  • 롯데마트·슈퍼, ‘우박 피해’ 사과 농가 돕는다
    롯데마트·슈퍼, ‘우박 피해’ 사과 농가 돕는다
    한편 롯데마트는 우박 사과 외에 물가 안정에 도움을 주는 김장철 인기 신선 식품을 합리적인 가격에 판매해 상생 가치를 실현할 계획이다. 먼저 김장 필수 재료인 김장용 배추(포기)를 11일까지 포기당 933원에 10만 포기 한정수량으로 전 점에서 판매한다. 이외에도 29일까지 ‘국내산 돼지 뒷다리 수육용(100g)’을 555원에 내놓는다.
    2023-11-09 06:00
  • 국내 최대 규모 이천비축기지…콩·밀·고추·양파 등 2만3253톤 보관
    국내 최대 규모 이천비축기지…콩·밀·고추·양파 등 2만3253톤 보관
    하지만 최근 가장 많은 이동이 있는 것은 김장철을 맞아 필요한 김장용 재료들이다. 현재 무는 24톤이 보관 중이고 주재료인 배추는 이천비축기지를 거쳐 시장으로 나갔다. 김영백 aT 이천비축기지 관리소장은 "김장철을 앞두고 배추 등 농산물 이동이 많은 시기"라며 "보관하고 있던 배추는 며칠 전에 모두 시장으로 이동했다"고 설명했다....
    2023-11-03 11:00
  • 롯데 유통 통합 행사 ‘롯데레드페스티벌’ 연다
    롯데 유통 통합 행사 ‘롯데레드페스티벌’ 연다
    하이마트는 인기 IT 행사 모델을 최대 30% 할인 혜택으로 제공하며, 다가오는 김장시즌을 맞아 김치냉장고와 김장용 주방가전 행사 모델을 동시 구매 시 주방가전을 최대 80% 할인 혜택으로 판매한다. 홈쇼핑은 패션의류, 레포츠, 건강식품 등 주요 상품군의 인기상품 특집전을 열고 최대 20% 적립혜택을 제공한다. 이번 롯데레드페스티벌 기간 동안에는 엘포인트...
    2023-10-30 06:00
  • 수산물 원산지 판별에 AI 기술 활용 첫발
    수산물 원산지 판별에 AI 기술 활용 첫발
    젓새우는 김장용 주요 수산물로 김장철이 시작되는 11월부터는 수요가 많아지고 이에 따라 값싼 수입 젓새우를 국내산으로 둔갑시켜 소비자 등에게 판매하다 적발되는 사례가 늘고 있다. 그러나 젓새우는 육안으로 국내산과 수입산을 구분하기가 어렵고 제조방법에 따라 형태가 달라질 수 있어 유전자 검사를 통해서만 원산지 판별이 가능하다. 다만 현재 사용하고...
    2023-10-28 06:00
  • NH-아문디운용, 아동복지시설 향진원에 추석맞이 우리 농산물 전달
    NH-아문디운용, 아동복지시설 향진원에 추석맞이 우리 농산물 전달
    임동순 NH-아문디 대표이사는 신언희 향진원 원장에 급식용 쌀과 김장용 소금 등 우리 농산물을 전달했다. 임 대표는 “민족 대명절인 추석을 앞두고 아이들의 밝은 미래를 조금이나마 지원할 수 있어 기쁘다”며 “나누는 기쁨, 행복한 동행을 위해 ESG 경영실천에 앞장서고 지역사회와 동반 성장할 것”이라고 말했다. NH-아문디자산운용 측은 “농협의 공익적...
    2023-09-14 09:26
  • 식약처, 김장용 식자재 일제점검…위반업체 21곳 적발·조치
    식약처, 김장용 식자재 일제점검…위반업체 21곳 적발·조치
    식품의약품안전처(식약처)는 지난달 14일부터 18일까지 17개 지방자치단체와 함께 김장용 식재료를 제조·판매하는 업체 총 1980곳을 점검한 결과 식품위생법 등을 위반한 21곳을 적발했다고 9일 밝혔다. 식약처는 위반업체 21곳에 대해 관할 관청에 행정처분 등을 요청했다. 이번 합동점검은 절임 배추, 고춧가루, 젓갈, 향신료가공품(다진 마늘 등) 등을 제조...
    2022-12-09 13:48
  • “배추·뭇값 하락, 김장비용 안정세”…배추 20포기 김장비용 21.5만 원
    “배추·뭇값 하락, 김장비용 안정세”…배추 20포기 김장비용 21.5만 원
    롯데마트는 이달 23일까지 전 점에서 김장용 재료를 저렴하게 판매하는 할인 행사를, 롯데슈퍼는 22일까지 전 점에서 다양한 김장 재료를 농할 할인을 적용해 저렴하게 판매하는 할인 행사를 진행한다. SSG닷컴은 김장철 수요를 고려한 신선식품 할인 행사를 연다. 23일까지 수육용 돼지고기 앞다리, 굴, 배추를 최대 30% 할인하는 ‘페이백 레이쓱 - 김장김치...
    2022-11-20 11:18
  • “돌아온 김장대목”…유통가, 김장 프로모션 총력전
    “돌아온 김장대목”…유통가, 김장 프로모션 총력전
    롯데마트는 이달 23일까지 전점에서 김장용 재료를 저렴하게 판매하는 할인 행사를 진행한다. 필수 재료인 '배추(포기/국산)'와 '해남황토 절임배추(10㎏/박스/국산)', 김장 부재료인 ‘양파(1.5㎏/망/국산)’와 ‘깐마늘(300g/봉/국산)’, ‘깐 쪽파(200g/봉/국산)’ 등을 특가에 선보인다. 롯데슈퍼는 22일까지 전점에서 다양한 김장 재료를 농할 할인을 적용해...
    2022-11-18 10:00
  • 1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    김 정책관은 "김장용 가을배추 출하량은 굉장히 많아 김장철 수급에는 문제가 없을 것"이라며 "농축산물 가격은 대체로 하향 안정되는 추세이며, 도매가격이 하락하면서 소매가격도 점차 안정될 것"이라며 말했다. 한편 배추를 제외한 청상추와 양배추, 시금치, 깻잎, 대파, 그리고 사과와 배, 포도, 오이 등 채소류 가격은 이달 중순 들어...
    2022-09-20 14:33
  • [기고] 농식품 분야에서의 트리플 헬릭스 혁신(상): 빅데이터 기반 협업
    [기고] 농식품 분야에서의 트리플 헬릭스 혁신(상): 빅데이터 기반 협업
    서울대학교와 농촌진흥청은 빅데이터 분석을 통해 일반적인 믿음과는 달리 김장용 절임배추를 구매하는 가구 수가 예전보다 더 늘어나고 있다는 것을 찾아내고, 제조사와 유통업체로 하여금 절임배추 한 두 포기와 속 양념으로 구성된 1~2인 가구용 김장키트 개발을 제안했고, 관련 제품들이 출시되며 이 시장은 최근 수년간 꾸준히 성장하고 있다. 대학이나 기업에서...
    2022-07-27 05:00
  • "배추ㆍ무 30% 할인"…유통가, ‘김장 할인 행사’ 줄잇는다
    "배추ㆍ무 30% 할인"…유통가, ‘김장 할인 행사’ 줄잇는다
    김장에 필요한 식재료는 물론 김치냉장고, 김치통 등 김장 용품을 총망라했다. 농림축산식품부와 손잡고 마이홈플러스 멤버 특가로 구성해 김장 필수 재료인 배추, 무, 김치 양념 등을 20% 할인가에 판다. 이 기간 김치와 곁들이기 좋은 수육용 일품포크 돼지 앞다리ㆍ뒷다리(100g)는 각 890원, 590원에 선보인다. 브랜드 삼겹살ㆍ목심(100g)은 21일까지 나흘간...
    2021-11-17 09:25
  • "김장도 '편리미엄' 바람"…‘절임배추’부터 ‘김장키트’까지 떴다
    "김장도 '편리미엄' 바람"…‘절임배추’부터 ‘김장키트’까지 떴다
    편의점 GS25가 판매하는 김장용 절임배추 매출은 2018년 전년대비 37% 오르더니 작년에도 62%나 뛰었다. GS25는 간편하게 김장을 담그려는 소비자가 늘고 있는 것으로 판단해 김장키트와 절임배추 7종, 김칫속 등을 내놨다. 김장키트는 1인 가구가 직접 간편하게 소용량의 김장을 담글 수 있게 한 3.2㎏ 용량의 상품이다. 충북 괴산 산지의 절임배추 2㎏과 국내산...
    2020-11-19 14:19
  • "김장철 매트ㆍ대야ㆍ고무장갑, '식품용' 확인하셨나요?…유해물질 우려"
    "김장철 매트ㆍ대야ㆍ고무장갑, '식품용' 확인하셨나요?…유해물질 우려"
    김장용 기구를 구매할 때 제품의 표시사항을 확인한 후 용도에 적합한 제품을 구매해 사용해야 한다. 식품용 기구에는 ‘식품용’ 이라는 단어나 그림, PE(폴리에틸렌), PP(폴리프로필렌) 등 재질명과 소비자 안전을 위한 주의사항 등이 표시돼 있다. 특히 김장용 매트, 대야, 소쿠리, 바가지, 비닐, 도마, 고무장갑 등을 구입할 때 반드시 ‘식품용’ 인지 확인하고 선택해야...
    2020-11-18 09:17
  • 편의점도 이커머스도 김장 시즌 '정조준'
    편의점도 이커머스도 김장 시즌 '정조준'
    컬리는 입맛에 맞춰 직접 김치 속을 만드는 사람들을 위해 고춧가루, 김장용 다발 무, 새우젓 등 다양한 김장 재료도 할인 판매한다. 특히 김장 날 함께 곁들여 먹을 수 있는 수육용 고기, 생굴 등도 최대 15% 할인 판매한다. 이벤트 기간 내 매주 수요일마다 김장대전 20% 할인 쿠폰(최대 1만원 할인)을 제공해 더욱 경제적인 김장을 할 수 있다. 김장을 직접...
    2020-11-04 10:55
  • 편의점도 절임배추 판다…GS25, 1인용 김장키트 출시
    편의점도 절임배추 판다…GS25, 1인용 김장키트 출시
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25에 따르면 김장용 절임배추 매출은 전년 대비 2018년에 37%, 2019년에 62% 각각 큰 폭으로 증가했다. 이에 GS25는 간편하게 김장을 담그려는 트렌드가 점차 늘고 있는 것으로 판단해 5일부터 △김장키트 △절임배추 7종 △김칫속 등을 판매한다고 4일 밝혔다. 김장키트는 1인 가구가 직접 간편하게 소용량의 김장을 담글 수...
    2020-11-04 09:00
  • “최대 30% 싸다” 이마트, 프리미엄 ‘베타후레쉬’ 절임배추 사전 예약 돌입
    “최대 30% 싸다” 이마트, 프리미엄 ‘베타후레쉬’ 절임배추 사전 예약 돌입
    ‘베타후레쉬’ 배추는 지난 2014년 이마트와 종자회사 팜한농, 지역 농가가 협업하여 개발한 상품으로, 쌈용 알배기 배추로 출시 후 큰 성공을 거두자 2016년 김장용 배추로 개발해 판매해 온 상품이다. 베타후레쉬 배추는 노화방지와 비타민A 생성에 도움을 주는 베타카로틴 성분이 일반 배추 대비 최대 140배나 많으며, 배추 뿌리와 하단 부분이 주황색을 띄는...
    2020-11-01 06:00
  • 4인 가구 올해 김장비용 30만 원 내외…정부 "12월로 갈수록 저렴"
    4인 가구 올해 김장비용 30만 원 내외…정부 "12월로 갈수록 저렴"
    김장용 배추와 무 가격이 성출하기인 11∼12월이 되면 안정될 것으로 보이기 때문이다. 김장을 4인 가구 기준 10월 상순 김장 비용은 45만6000원인데 반해 12월 하순에는 29만8000원으로 낮아진다. 농식품부 관계자는 "긴 장마와 태풍으로 작황이 부진했던 고랭지배추·무 재배가 끝나고 전국에서 재배하는 가을배추·무 재배로 전환되고, 최근 기상 상황이...
    2020-10-27 13:54
  • 최악 물난리에 김장물가 40% 급등…“올해 11월 중순 이후 준비하세요”
    최악 물난리에 김장물가 40% 급등…“올해 11월 중순 이후 준비하세요”
    45일 정도 키운 수분 함량이 높은 배추를 사용하는 일반적인 김치와 달리, 김장용 배추는 70~80일 정도 키워 수분이 빠진 배추를 사용한다. 올해는 11월 중순은 돼야 속이 차고 수분이 빠진 김장용 배추가 출하될 전망이다. 10월 중순 현재 배추는 1포기당 7000원, 무는 개당 3000원, 총각무는 1단에 4000원 선에 가격을 형성하고 있는데, 김장 적정 시기로 예상되는 11월...
    2020-10-21 15:59
  • BBDO Korea, 김장용 신임 대표이사 선임
    BBDO Korea, 김장용 신임 대표이사 선임
    글로벌 광고대행사 BBDO Korea가 김장용 대표를 대표이사로 선임하고 1일부터 새로운 변화를 맞이한다. 대표이사로 선임된 김장용 대표는 제일기획, TWBA 등 국내 굴지의 광고 대행사에서 아모레퍼시픽, 매일유업, CJ 푸드빌, 동아제약, 아디다스 등의 광고주를 위한 IMC 캠페인을 이끌었고, 3개월 전 BBDO에 합류했다. BBDO Asia의 회장 Jean-Paul Burge는...
    2020-02-28 14:18
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