평소 한식을 즐겨 먹는 ‘한식 고수’로 알려진 베컴은 행사가 끝나자마자 서울 중구에 있는 삼겹살집 ‘금돼지식당’으로 이동했다. 해당 식당은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 식당으로 베컴이 직접 미국 뉴욕에 있는 단골 한식당 주인에게 물어 방문한 것으로 전해진다. 베컴은 지난해 6월에도 585만 명의 구독자를 가진 유튜브 채널 ‘영국 남자’에 출연해 삼겹살...
상추 또한 금(金)상추로 불릴 정도다. 전날 청상추 도매가격은 4kg당 5만5920원으로 하루 전(3만6920원) 대비 무려 51.5% 급등했다.
같은 날 적상추도 4kg당 5만7040원에 가격을 형성해 전날(4만2120원)보다 35.4% 가격이 뛰었다. 한 달 전과 비교하면 청상추 도매가격은 193.3% , 적상추는 194.9% 오른 수준이다.
경기도 광명시에서 돼지갈비구이 식당을 운영하는 A씨는...
농심은 유명 맛집인 ‘금돼지식당’과 손잡고 면요리 간편식인 ‘금돼지식당 돼지김치찌개면’을 출시해 판매 중이다. 지난해 부대찌개면 등 면요리 간편식 3종을 출시한 농심은 유명 맛집과 연계한 RMR로 업그레이드해 관련 시장을 공략하겠다는 전략이다.
LF푸드의 홈다이닝 HMR 브랜드 모노키친은 유명 중식당 ‘차이린’과 손잡고 중화 RMR ‘도삭 짜장면‘과...
대표적으로 농심이 지난달 말 선보인 ‘금돼지식당 돼지김치찌개면’의 가격은 4500원이다. 농심이 유명 돼지고기 전문점인 금돼지식당과 협업해 선보인 제품이다. 금돼지식당 돼지김치찌개면은 푹 끓인 김치로 맛을 낸 시원하고 깔끔한 국물을 자랑한다.
하림은 비슷한 시기에 ‘더미식 유니자장면’을 출시했다. 가격은 대형할인점 기준 7980원(1팩 2인용)이다....
GS리테일은 힙 플레이스 입점 프로젝트로 ‘다운타운너’, ‘노티드’, ‘금돼지식당’ 등과 협업을 통해 개성적이고 감성적인 상품을 선보이고 있다. 특히, 노티드 우유 3종은 우유카테고리 5위안에 오르는 베스트 상품으로 큰 성과를 내고 있다.
이기철 GS리테일 기획MD부문장(상무)은 “GS리테일은 상품개발에 있어 기본적인 맛과 품질에, 추가적인 알파로 감성을...
GS25는 작년에도 밥굽남, 이찬원, 금돼지식당, 대한곱창 등 다양한 컬래버 도시락을 출시했다. 고다슬 GS25 프레시푸드팀 MD는 “이번 컬래버 상품은 맛집의 맛을 최대한 살리기 위해 레시피부터 디자인까지 호족반과 긴밀히 협업을 진행해 왔다”며 “앞으로도 다양한 컨셉으로 RMR(레스토랑 간편식) 상품을 더 많이 늘려나갈 계획”이라고 말했다.
GS25는 올해 컬래버 먹거리 상품 인기에 힘입어 밥굽남, 이찬원, 금돼지식당, 대한곱창 등과 손잡고 다양한 도시락들을 선보였다. 해당 상품들은 감성적인 디자인과 우수한 품질로 고객들의 마음을 사로잡았다.
GS25는 내년에도 다양한 컬래버 도시락 상품을 출시할 계획이다. 특히 SNS 채널에서 인기 있는 인플루언서 및 레스토랑 간편식(RMR)과 컬래버 한...
편의점 GS25는 이달초 '미쉐린 가이드'가 선정한 '금돼지식당'과 손잡고 RMR 도시락을 선보였다.
'금돼지식당'은 2016년부터 서울 신당동 길가에 자리잡은 돼지고기 전문점으로 최근 MZ세대를 중심으로 RMR에 관심이 높아져 △금돼지불백도시락 △금돼지목살구이주먹밥 △금돼지통목살샌드위치 △금돼지껍데기 등 4종의 제품을 개발하게 됐다고 회사 측은 설명했다....
9일 진행되는 네이버 쇼핑 라이브에서는 GS25 영상 콘텐츠 갓생기획에 출연하는 이명훈씨가 등장해 새롭게 선보이는 금돼지식당 컬래버레이션 상품 4종에 대한 50% 할인 교환권을 판매한다.
윤현진 GS25 마케팅팀 담당은 “MZ세대뿐만 아니라 다양한 고객층의 마음을 읽고, 고객이 만족하는 방송과 더불어 경영주에게는 점포 매출 상승으로 연결되는 차별화...
서울에 유명 고기 맛집인 몽탄ㆍ금돼지식당ㆍ뜨락은 물론, 더현대 서울 맛집으로 자리잡은 이탈리안 그로서란트 '이탈리' 등의 레시피를 사용해 만든 게 특징이다. 몽탄 우대갈비 세트(18만 원), 금돼지식당 금돼지 로스 세트(13만 원), 이탈리 안심스테이크 세트(15만 원) 등이 대표 상품이다.
서울 3대 고기 맛집으로 유명세를 타고 있는 몽탄ㆍ뜨락ㆍ금돼지식당과 협업해 각 식당의 시그니처 메뉴로 구성한 ‘몽탄 우대갈비 세트(18만 원)’, ‘뜨락 숙성 스테이크 세트(50만 원)’, ‘금돼지식당 금돼지 로스 세트(13만 원)’ 등이 대표적이다.
올 초 오픈한 더현대 서울 맛집으로 자리잡은 이탈리아 그로서란트 ‘이탈리(EATALY)’의 레시피를 활용한...
맞아 1년간 가장 인기 있었던 100가지 상품을 모아 최초 판매가 대비 최대 65% 할인 판매하는 행사를 진행한다고 22일 밝혔다.
대표 상품은 금돼지식당 ‘모둠 구이세트(6만5000원)’, 도산공원 호족반 ‘NY양념 갈비 세트(4만5800원)’, ‘몽탄 냉면(2인분, 1만2000원)’ 등으로 현대식품관 투홈 홈페이지 및 모바일앱에서 구매 가능하다. 사진제공 현대백화점
현대백화점은 현대식품관 투홈에 ‘금돼지식당 모둠 구이 세트’를 출시한다고 9일 밝혔다. 소갈비 전문점 ‘몽탄’, 크로플 맛집 ‘새들러 하우스’ 등 서울 내 유명 맛집과 협업해 가정간편식(HMR)을 선보인데 이어, 서울 신당동 돼지고기 전문점 ‘금돼지식당’과 손잡고 밀키트를 출시한다.
2016년 문을 연 금돼지식당은 국내 돼지고기 전문점으로는 유일하게...
지난해 선풍적인 인기를 끌었던 ‘조선호텔 유니짜장’을 비롯해 ‘금돼지식당 통삼겹 김치찌개’, ‘일호식 스키야키’ 등 유명 맛집 인기 메뉴까지 카테고리별로 큐레이션했다.
SSG닷컴이 밀키트 전문관을 신설하고 경쟁력 강화에 본격적으로 나선 것은 지난해부터 관련 상품의 수요가 가파르게 늘고 있어서다.
특히 사회적 거리두기 강화로 외식보다...
서울 유명 맛집인 몽탄과 뜨락, 금돼지식당이 손잡고 한국식 BBQ를 선보이는 '수티'와 미국 샌드위치 브랜드 '에그슬럿' 등이 들어섰다.
프리 오픈 기간인 데다 평일 오후인데도 매장 앞은 사람들로 북적여 '새로운 먹거리'를 기다려온 여의도 직장인들의 기대감을 방증하는 듯했다.
지하 2층은 소비 주체로 떠오른 MZ세대를 정조준했다. H&M그룹(스웨덴) 최상위...
서울 은평구에서 돼지고깃집을 운영하며 고기 도시락을 파는 사장 D 씨는 “최근 달걀이 ‘금(金) 달걀’이 되면서 공깃밥 위에 무료로 올려드린 계란후라이를 1000원에 팔고 있다”라고 전했다.
떡볶이 등 밀, 쌀로 만드는 가격 제품도 가격인상 가능성이 열린 상황이지만, 관련 업자들은 가격 인상에 대해서는 선을 그었다.
공깃밥 인상 주장에 대해...
또한 미쉐린(미슐랭) 맛집 ‘금돼지식당’과 협업해 작년 사전예약기간 완판을 기록했던 ‘피코크 금돼지식당 세트’는 작년 대비 준비 물량을 2배 가까이 늘렸다. 행사 카드로 구매 시 10% 할인을 적용해 3만5820원에 구매 가능하다.알이 큰 사과 12입으로 구성된 ‘사과 VIP’ 세트는 지난해보다 1만 원 저렴해진 4만9800원에 판매하며 5개 세트 구매 시 1개...
올 추석 처음으로 선보인 신상품임에도 사전예약 기간에 동나며 인기를 끈 ‘피코크 금돼지식당 세트(금돼지식당햄 200gx9)’도 물량을 종전 2000개에서 3500개까지 늘렸다.
상품 차별화와 더불어 대량 구매고객들의 소비를 활성화하고자 기존에 진행하던 프로모션도 강화했다. 이마트는 이번 예약판매 기간 행사카드로 인기 세트 구매 시 최대 40% 할인...
이마트는 올해 미슐랭 빕구르망에 선정된 금돼지 식당과 손잡고 다음 달 1일 ‘피코크 금돼지 식당 햄’을 출시한다고 28일 밝혔다. 가격은 200g 한 캔에 3880원, 3개 한 묶음인 기획 상품은 7760원이다. 출시를 기념해 다음 달 1일부터 14일까지 2주간 낱개 2710원, 기획 6980원에 판매한다.
빕구르망은 미슐랭이 합리적인 가격과 훌륭한 맛을 갖춘 식당에 부여하는 등급으로...
준비하면 ‘돼지’
◇해양수산부
7일(월)
△김양수 차관 16:00 러시아 극동투자수출지원청장 면담(서울사무소)
△제3차(2019~2023) 원양산업발전종합계획 발표
8일(화)
△김영춘 장관 10:00 국무회의(청와대) 15:00 과학기술관계장관회의(대한상공회의소)
△우리나라 도시 이름을 딴 해양단세포생물(와편모조류) 신종 발견
9일(수)
△김영춘 장관...