그가 꿈꾼 그대로 갓 잡은 물고기를 회를 떴고, 베조족에게 권했습니다. 하지만 구운 고기만 먹어왔던 베조족은 이를 거절했고, 기안84는 직접 가져온 초장을 곁들어 날생선 먹방을 보여줬죠. 경악하는 베조족의 얼굴 뒤로 만족스러운 기안84의 얼굴이 오버랩되며 야생 현지인을 이겨내는 ‘더한 현지인(?)’이라는 넘치는 박수를 받았습니다.
온몸으로 원시 바다를...
롯데마트는 지난해 7월부터 ‘김도 신선식품’이라는 슬로건을 갖고 초신선 ‘갓 구운 김’을 운영하고 있다.
일반적으로 구운김의 유통기한은 6개월에서 12개월로 긴 편에 속한다. 다만 기름과 소금을 사용하기에 시간이 경과 할수록 특유의 이취가 발생한다.
롯데마트의 초신선 상품인 ‘갓 구운 김’은 신선한 김을 제조한 날로부터 3일 이내에 매장에...
또한 롯데마트는 ‘김도 신선식품’ 이라는 접근을 통해 초신선 김인 ‘갓 구운 김’을 기획해 오프라인 매장 판매를 시작했다.
‘갓 구운 김’은 제조사에서 생산한 지 3일 이내의 김으로, 송파점 등 수도권 20여개 매장에서 시범적으로 운영하고 있다. 갓 구운 김은 주문(상품 발주) 당일 공장에서 바로 생산해 3일 이내에 점으로 입고시켜 7일 한정 기간 판매하는...
“은근 중독성 있는 맛”“야채만 올려주면 영양밥 느낌”
이수근 삼겹살 김밥
레시피김밥 속재료는 구운 삼겸살과 상추, 깻잎, 쌈무, 아삭이 고추, 쌈장. 삼겹살은 두 줄로 포개 올려줄 것.
“김밥계의 끝판왕, 이건 맛있을 수밖에 없다”“쌈밥 같은 김밥 슈퍼 그레잇”
나 혼자 산다 이상민 오징어입 버터구이
레시피프라이팬에 버터를 녹인 뒤 은행과...
그리고 이 어여쁜 기기 안에서 1초 단위로 일어나는 디지털 연산과 복잡 미묘한 알고리즘은 우리에게 갓 구운 빵의 농염함을 가져다준다.
다른 토스터랑 다르냐고? 물론이다. 다르다 완전히. 모처럼 빠졌던 살이, 리뷰 후에 다시 통통하게 올랐다. 빵순이의 발뮤다 토스터 리뷰는 여기까지. 공식 사이트에는 더 다양한 레시피들이 있으니 ‘여기’로 구경가서 입맛 한번...
무엇보다 해초 3종과 봄동 묵은 지, 바삭바삭 구운 김, 절임 갓 등 한국의 전통 쌈 메뉴를 대폭 보강하고, 곰삭은 남도 젓갈 3종을 적용해 다양한 조합의 남도식 건강 쌈이 가능하도록 개발했다.
해우리에서 즐길 수 있는 건강 쌈은 스무 가지가 넘는다. 취향 따라 다양한 쌈을 즐기는 방법은 먹는 내내 즐거운 얘깃거리가 되고 모임의 재미를 더한다. 이러한 쌈 중심의 코스...
미국, 태국, 중국 등에서는 김을 스낵으로 먹는 것이 대중화돼 있는 것에 착안해 김 두 장 사이에 아몬드, 통밀, 메밀 등을 넣고 바삭하게 구운 간식용 김이다. 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라 담았으며, 김과 어울리는 데리야끼소스, 불닭소스 등을 가미해 풍미를 살렸다.
이외에도 지난해 출시된 정식품의 ‘베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유’는 두유에 과일을...
따끈따끈하게 갓 구워진 햄버거 빵 위에 오리지널 소스를 소스건으로 뿌리고, 양상추와 토마토, 바삭한 베이컨, 그릴 어니언 위에 갓 구운 패티를 올리자 1955버거가 완성됐다. 층층이 쌓는 순서와 양에도 원칙이 있었다. 좋은 맛을 유지하기 위해서는 적정한 소스와 야채들의 적당한 간격 그리고 갓 구워진 빵이라는 원칙을 지켜야 한다.
“식은 빵은 안 됩니다....
또 Non-GMO 현미유로 짜지 않게 구워 갓 구운 듯 바삭바삭하고 들기름 향이 고스란히 살아있는 것이 특징이다. MSG(L-글루타민산나트륨) 등 합성첨가물을 첨가하지 않아 안전하며 트랜스지방은 없애고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 토코페롤 함유량은 높여 건강하게 즐길 수 있다.
수산물수출입조합에 따르면 한국의 김은 해조류에 대한 관심이 높아지면서 일본, 미국...