최근 학교급식 안전성 논란이 자주 일어나고 있어 국립농산물품질관리원(농관원)이 학생들에게 안전한 급식을 보장하려고 식재료 품질관리 사업에 본격적으로 추진하기로 했다.
농관원은 ‘학교급식 식재료 품질관리 사업’을 오는 18일부터 본격 시행한다고 17일 밝혔다.
이에 따라 농관원은 전국 24개 ‘학교급식지원센터’ 등을 대상으로 생산·납품단계에서 잔류농약분석을 월 3~4회 실시해 안전한 식재료가 학교급식에 공급할 수 있도록 할 예정이다. 또 원산지 표시의 적정성 확인, 국가인증품 진위여부 등 품질관리를 시행한다. 이와 함께 농관원은 학교에 국가인증 우수식재료에 대한 정보를 지속적으로 제공하고 영양교사를 대상으로 원산지 식별법과 우수식재료 고르는 요령 등에 대한 교육도 추진할 계획이다.
농관원 관계자는 “학교급식 식재료 품질관리사업을 통해 고품질의 안전한 식재료 공급을 보장해 학생들의 건강을 증진시킬 수 있도록 하겠다”며 “지역농산물(로컬푸드) 소비 활성화로 지역사회 발전에도 이바지하는 등 일거양득의 효과가 기대된다”고 밝혔다.