풀무원은 5일부터 10일까지 중국 상하이에서 열린 ‘제5회 국제수입박람회’에 5년 연속 참가해 신제품 프리미엄 상온 파스타 등을 소개했다고 11일 밝혔다.
중국 국제수입박람회는 시진핑이 직접 제안하는 중국 최대 규모의 박람회다. 올해는 상하이 국제 컨벤션 센터에서 작년 대비 소폭 확장된 규모로 치러졌다.
풀무원은 130㎡(약 39평) 규모 단독부스로 박람회에 참여했다. 이번 박람회에서 풀무원은 중국 현지 소비자들에게 많은 사랑을 받는 파스타 제품을 단독 소개했다. 특히 신제품인 프리미엄 상온 파스타를 중심으로 ‘신개념 파스타’를 주제로 풀무원의 간편식 파스타 제조 전문성을 강조하는 메시지를 전달하고자 했다. 풀무원 중국법인 ‘푸메이뚜어 식품’은 파스타 제품의 성공에 힘입어 중국 시장 내 확실한 파스타 제조업체로 자리매김하고 있다.
풀무원이 선보인 프리미엄 상온 파스타는 기존 냉장 중심의 라인업에서 한발 더 나아가 상온 시장 진출을 알리는 첫 제품이다. 제품은 면과 소스, 고급 별첨 스프 등으로 구성돼 있다. 면을 10여 분간 삶을 필요 없이 소스와 함께 요리하면 완성된다.
풀무원 단독부스는 파스타 1.0에서부터 3.0에 이르기까지 풀무원 파스타 제품의 역사를 한눈에 살펴보는 코너로 꾸려졌다. 파스타 1.0에서 3.0으로 갈수록 재료 준비가 간단해지고 요리시간도 2~3분 내로 더욱 단축된다.
이번 박람회에선 유명 이탈리안 셰프를 특별 초청해 현장 쿠킹쇼를 진행했다. 풀무원은 하루 1회 총 4번 셰프가 현장에서 직접 요리를 해 관람객들에게 시식을 제공했다. 쿠킹쇼는 중국의 주요 매체에서 부스 실황을 생중계했다.
풀무원은 파스타 외에 지속가능식품 전문 브랜드 ‘지구식단’ 캠페인 영상도 중국 관람객들에게 소개했다.
풀무원 중국법인 두진우 대표는 “중국 최대 규모의 박람회에 5회 연속으로 참여해 현지 관람객들의 높은 호응을 끌어냈다”며 “앞으로도 중국 시장에서 풀무원의 건강한 식문화와 지속가능한 제품을 적극적으로 알려 나가겠다”고 했다.