여름 바캉스 시즌이 성큼 다가오면서 몸매 관리 및 다이어트 식단에 대한 관심이 높아지고 있다.
탄수화물은 흔히 다이어트의 주적으로 알려져 있지만 GI(혈당)지수가 비교적 낮은 통밀 관련 식품을 먹으면 식단 관리가 가능해진다. 이에 따라 통밀 식품이 인기를 끌고 있다.
GI(혈당)지수를 따져 식단을 관리하면 이른바 살찌는 호르몬인 인슐린 분비를 조절할 수 있다. 빠르게 소화되는 것은 당이 분해돼 혈당치를 올리는 속도도 빠른 반면, 천천히 소화되는 경우, 당으로 분해되는 속도도 늦어 혈당치를 급격히 상승시키지 않기 때문이다.
이에 발맞춰 SPC삼립은 로만밀 통밀을 사용해 담백한 ‘로만밀 통밀 식사빵 3종’을 출시했다.
‘로만밀 통밀 식사빵’은 세계적인 통곡물 전문 브랜드인 미국 ‘로만밀(Roman Meal)’사의 통밀과 SPC그룹이 서울대와 11년간 공동연구로 발굴해 특허받은 토종 천연효모(SPC-SNU 70-1)를 넣은 빵이다.
상큼한 크랜베리를 넣은 ‘로만밀 통밀 크랜베리롤(4개입)’, 귀리, 아마씨, 해바라기씨 등 9가지 곡물을 넣어 영양이 풍부한 ‘로만밀 통밀 곡물가득 디너롤(8개입)’, 통밀과 호밀을 적절히 넣어 구수하고 부드러운 식감의 바게뜨인 ‘로만밀 통밀 소프트 프랑스(1개입)’까지 총 3종이 나와 있다.
SPC삼립은 ‘로만밀 통밀 식사빵’ 제품 패키지에 레시피를 담아 소비자들이 더욱 맛있게 식사빵을 즐길 수 있게 했다. 이 제품은 이마트, 롯데마트 등 전국 대형마트 및 슈퍼마켓에서 구입 가능하다.
SPC삼립 관계자는 “건강한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 좋은 재료를 사용한 SPC삼립의 식사빵 라인이 좋은 반응을 얻고 있다”며 “앞으로도 로만밀을 사용한 다양한 종류의 제품을 선보여 소비자 선택의 폭을 넓히겠다”고 전했다.