▲루쏘팩토리의 청년 일자리 희망 프로젝트 ‘푸드트럭 청년 사관학교’ 1기 교육 모습.
(루쏘팩토리 제공)
루쏘팩토리는 프로젝트 참가 희망자 중 20명을 뽑아 교육비 330만원 면제, 가맹 푸드트럭에서의 취업, 창업 지원 등의 혜택을 제공할 예정이다.
합격자들은 유명 레스토랑 출신 쉐프에게 메뉴 교육을 받고, 푸드트럭 운영, 안전 교육 등을 통해 창업 역량과 종합적인 경영 능력을 키우게 된다. 아카데미는 4주 동안 매주 3일씩 총 48시간으로 진행된다.
루쏘팩토리 관계자는 “요리에 관심 있는 대한민국 청년 누구나 지원할 수 있다”며 “직접 요리하는 것을 즐기고 자기만의 독특한 요리법과 아이디어가 넘쳐나는 지원자를 우대한다”고 밝혔다.
지원방식과 서류에 대한 자세한 사항은 루쏘팩토리 홈페이지(www.lussofactory.com)에서 확인할 수 있다.