이밖에 CJ제일제당, 대한제분과 함께 국내 3대 제분회사로 꼽히는 사조동아원은 가루쌀을 활용한 부침·튀김가루를, 샘표는 국산 가루쌀을 활용한 '국산 100% 조선고추장'을 최근 선보였다. 지난해 마들렌, 휘낭시에 등 쌀빵을 선보인 SPC삼립은 곧 와플, 스틱빵 등 신제품 4종을 출시할 예정이다.
식품업계의 잇딴 쌀 관련 신제품 출시는 국내 쌀 소비량 감소로...
CJ제일제당은 리하베스트에 제분 부산물로 버려지던 밀기울(밀 속껍질)을 제공하고, 리하베스트는 이를 대체 밀가루인 ‘리너지 밀기울분’으로 재탄생시켰다. 리너지 밀기울분은 2월부터 CJ푸드빌 뚜레쥬르 식빵 2종(착한빵식 통밀식빵ㆍ고소함이톡톡 곡물식빵)의 재료로 활용되고 있다. 이 제품들은 밀가루만 사용한 제품보다 열량은 낮고...
삼양사와 대한제분도 각각 제품 가격 인하를 결정했는데요. 문제는 가격이 낮아지는 게 소비자용 제품에 한정된다는 겁니다. 빵이나 과자 가격 인하로까지 이어지긴 어려울 것으로 보이는데요. 업계 관계자들은 재룟값을 제외한 인건비, 가스비 등 제반 비용이 여전히 높아 메뉴 가격을 조정하긴 어렵다고도 입을 모으고 있습니다.
이에 당분간은 1000원 빵집이나...
CJ제일제당에 이어 대한제분과 삼양사 등 식품기업들이 밀가루값을 내린다. 1일 업계에 따르면 삼양사는 이날부터 소비자 판매용 중력분 1㎏, 3㎏ 제품 가격을 평균 6% 내린다. 대한제분도 소비자 판매용 밀가루 1㎏, 2㎏, 2.5㎏, 3㎏ 등 제품 가격을 인하한다. 다만 대한제분은 구체적인 인하율을 밝히지는 않았다. 앞서 정부는 식품업계에 재료 가격 하락분을...
CJ제일제당에 이어 삼양사와 대한제분이 밀가루 가격 내리기에 동참한다. 이는 국제 곡물가 하락에 따라 정부가 밀가루 가격 인하를 압박한 데 따른 조치로 풀이된다.
31일 식품업계에 따르면 삼양사는 내달 1일부터 소비자용 중력분 1㎏·3㎏ 가격을 6%대 내린다. 대한제분은 소비자 판매용 1㎏·2㎏·2.5㎏·3㎏ 4종 밀가룻값을 내린다. 인하율은 밝히지 않았다....
10:30 대한민국 산업기술R&D대전(코엑스)
△산업부 2차관 16:00 산업부-에경연-대학 간 에너지 정책 협력 간담회(대한상의)
△2023 대한민국 산업기술 R&D대전 및 시상식(석간)
△신재생에너지 감사 후속조치를 위한 에너지 유관기관 회의(석간)
△대학과 함께 에너지 정책을 고민하다
△불가리아와 산업·통상협력 강화방안 논의
△첨단업종 '제조안전...
앞서 이스라엘이 27일부터 팔레스타인 무장단체 하마스를 겨냥한 가자지구 지상전을 본격화하면서 전쟁 장기화에 대한 우려가 고조되고 있다.
주요 종목을 보면 고마쓰(-7.43%), 스미토모(-5.21%), 미쓰비시(-4.45%) 등의 내림세가 두드러졌다. 반면 히타치(5.75%), 닛신제분(13.49%), 키엔스(8.03%) 등은 상승세가 눈에 띈다.
상하이종합지수는 5거래일 연속...
우크라이나 점령지 내 철도 인프라를 강화한 데 이어 농산물의 철도 운송에 대한 보조금을 확대한 것으로 나타났다.
4일 본지가 러시아 정부 관보와 회의록을 확인한 결과 지난주 당국은 보조금 규칙 개정을 통해 농산물에 관한 철도 운송 지원을 확대하기로 했다.
미하일 미슈스틴 러시아 총리가 최종 서명한 개정안엔 우선 광물질비료 운송과 관련한 국가 지원 확대...
또 가루쌀 산업을 육성하기 위해 가루쌀 전문생산단지 육성에 95억 원을 배정했고, 가루쌀 제분업체 등에 제분·유통비용 20억 원을 지원한다. 밀 수매 비축에는 306억 원, 콩 전문생산단지 예산으로는 29억 원을 편성했다.
농가 소득을 위한 소농직불금은 120만 원에서 130만 원으로, 수입보장보험 예산도 대상 품목을 10개로 늘려 25억 원에서 81억 원으로...
이들은 현재까지 2분기 실적을 아직 공시하지 않았지만 대한제분과 곰표밀맥주 상표권 계약이 만료되면서 실적이 크게 악화된 상태다. 올해 1분기 세븐브로이의 매출액은 전년 동기 대비 47.5% 떨어진 53억 원으로 집계됐다. 영업이익은 무려 86% 줄어든 4억 원에 그쳤다.
수제맥주의 거품이 크게 빠진 요인으로는 과도한 협업 마케팅이 꼽힌다. 수제맥주 업체들은...
러시아 '흑해곡물협정' 중단 선언가뭄ㆍ홍수에 하반기 '엘니뇨'까지장마에 국내 채소ㆍ과일 가격 급등10월 원유 가격↑…밀크플레이션 우려
안정세에 접어들었던 국제 곡물가격이 러시아의 흑해곡물협정 중단과 기후변화로 하반기 다시 들썩일 수 있다는 관측이 나온다.
1일 농수산식품공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 지난달 31일 미국 시카고상품거래소...
이날 회의에는 농식품부와 한국농촌경제연구원, 한국농수산식품유통공사(aT) 관계자들과 포스코 인터내셔널, 팬오션, 농협사료, 사료협회, 대한제분 등 곡물 유통업계, 제분·사료업계 등이 참석했다.
농식품부에 따르면 전쟁 이후 급등했던 국제곡물 가격은 지난해 하반기부터 하락 안정세를 보였다. 하지만 17일 흑해 곡물협정이 중단되면서 상승 조짐을 보이고 있다....
토마토·치즈 등 밀가루 외 원재료 가격↑주요 피자업체들 일제히 수익성 악화
밀가루 가격이 내리면서 라면, 과자, 제빵 생산 기업들이 줄줄이 가격 인하에 나섰지만 유독 피자업계는 요지부동이다. 밀가루를 제외한 토마토, 치즈 등 다른 원재료 가격이 상승세인 데다 업체들의 수익성도 악화해 가격을 내릴 여력이 없기 때문이다.
10일 통계청...
대한제분은 7월 1일부터 가격을 인하한다고 30일 밝혔다. 대상 품목은 밀가루 주요 제품으로 평균 6.4% 내린다.
이번 가격 인하는 정부의 요청에 따른 것으로 보인다. 농림축산식품부는 26일 서울 양재동 aT센터에서 한국제분협회 소속 업체 10곳을 소집해 하락한 밀 수입 가격을 밀가루 가격 책정에 고려해 달라고 요청했다.
한국농수산식품유통공사(aT)의...
다만 인건비, 물류비 등 곡물 가격을 제외한 다른 비용이 모두 오르고 있어 인하 결정에 대한 부담이 여전하다는 목소리도 크다.
27일 본지 취재 결과 농심에 이어 오뚜기, 삼양식품, 팔도 등 주요 라면 업체들이 가격 인하를 검토 중인 것으로 확인됐다.
오뚜기 관계자는 “7월 중으로 라면 주요 제품 가격 인하를 검토할 예정”이라며 “인하율은 아직 결정된 바...
전날 농림축산식품부는 라면값 조정을 위해 대한제분과 CJ제일제당 등 한국제분협회 회원사와 간담회를 열고 밀가루 가격 인하를 요구했다.
이에 따라 농심은 국내 제분 회사로부터 공급받는 소맥값의 가격이 내달부터 5.3% 인하될 예정이라고 밝혔다. 밀가루 공급가격 인하로 농심이 얻게 되는 비용절감액은 연간 80억 원 수준이다. 사측은 이번 가격...
이날 간담회에는 대한제분, 삼양사, CJ제일제당 등 한국제분협회 소속 회원사들이 참석했다.
정부는 업계에 국제 밀 가격 동향을 근거로 밀가루 가격 인하를 요청했다. 제분업계는 정부에 밀 외에 제반 비용이 오른 점을 들며 구매 자금 지원 등을 요구했다.
전한영 농식품부 식량정책관은 간담회 직후 기자들과 만나 “국제 밀 가격이 조금 내려왔으니 (이를)밀가루...