국내밀 검색결과 - 이투데이

검색결과 총96건

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패밀리타운, 밀팡과 상생 커머스 MOU…“바쁜 직장인 위한 인기 밀키트 판매”

온 가족 일상 커뮤니티 플랫폼 패밀리타운(Familytown)이 밀키트 전문기업 밀팡과 업무협약(MOU)을 맺고 상생 커머스를 추진한다고 17일 밝혔다. 패밀리타운은 가족 간 대화에 여행, 사진앨범, 선물하기 등 각종 콘텐츠를 무료 멤버십으로 제공하는 플랫폼이다. 지난해 ‘빅마켓’으로 우수상품과 소비자를 잇는 새로운 유통 활로까지 개척했다. 밀팡은 최

2024-05-17 10:03
국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어

2022년 9개 업체에서 지난해 46개 업체로 증가…떡볶이 시장에 국산밀 신제품 출시 성과농식품부·aT, 2024년 국산밀 사용 희망업체 모집 지난해 우리밀을 사용하는 식품업체가 전년 대비 5배가량 늘어난 것으로 나타나며 국산밀 소비 확산에 청신호가 켜졌다. 식량안보 대응을 위해 국내 밀 자급률 제고는 '선택이 아닌 필수'라는 공감대 형성 속 안정적인 국

2024-01-06 06:00
[논현로] 한국의 노만 보로그 박사를 기대하며

밀 품종 갱신으로 1970년 노벨 평화상을 수상한 미국의 노만 보로그(Norman Borlaug)박사를 기억한다. 농학자이자 식물 병리학자인 노만 보로그 박사는 새로운 밀 품종인 '난쟁이 밀(Dwarf wheat)'을 개발했다. 기존 밀 육종 이론을 넘어서 개발한 새로운 난장이 밀은 병해충에 저항성이 강하고 비바람과 흔들림에도 잘 견뎠다. 인도, 파키스

2023-12-20 05:00
불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’

홈쇼핑ㆍ마트서 밀키트 매출 증가 꾸준식품사, 제품군 다양화로 소비자 공략 경기 불황과 고물가로 인해 외식 소비가 줄어들면서 밀키트(Meal Kit)ㆍ가정간편식(HMR) 등 집밥을 대체할 식품류 판매가 조용히 늘고 있다. 내년에도 경기 둔화가 예상돼 이들 제품의 성장세는 꾸준히 증가할 전망이다. 5일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 올해 3분기

2023-12-06 05:00
휴온스그룹, 밀키트 제조기업 ‘푸드어셈블’ 자회사 편입…HMR 시장 진출

휴온스글로벌이 가정간편식(HMR) 사업에 진출한다. 휴온스글로벌은 26일 밀키트 제조 및 유통전문기업 푸드어셈블 지분 투자를 위한 계약을 체결한다고 25일 밝혔다. 54억 원 규모의 투자를 통해 푸드어셈블 지분 50.1%를 확보한다. 이번 투자는 HMR 사업 진출을 통해 그룹 사업 영역을 다각화하고 미래 성장을 위한 새로운 동력을 마련하기 위해 결정

2023-10-25 17:29
정부·업계 "흑해 곡물협정 중단, 국내 수급 영향 크지 않을 것"

최근 러시아가 흑해 곡물 협정을 파기하면서 가격 상승과 수급 불안에 대한 우려가 커지고 있다. 하지만 국내 업계는 6개월분 원료를 확보했고, 수입선이 우크라이나가 아닌 미국과 호주 등으로 직접적인 영향을 크지 않을 것이라는 전망이 나왔다. 농림축산식품부는 흑해 곡물협정 중단에 따른 대응책 마련을 위해 27일 민간업계, 전문가들과 함께 국제곡물 수급상황

2023-07-27 14:37
추억의 국민학교 떡볶이, 사우디 진출…글로벌 사업 박차

국내 밀키트 떡볶이 전문기업 추억의 국민학교 떡볶이가 중동 시장 확대에 나선다. 국떡은 전략 국가별로 매출 확대를 통해 글로벌 시장에서 경쟁력을 확보하고 해외부문 사업 영역을 넓혀 간다는 계획이다. 추억의 초등학교 떡볶이는 3일 카타르, 쿠웨이트에 이어 올해 2분기부터 사우디아라비아의 현지 유통망을 구축하고 판매 채널 확대한다. 국떡은 지난해 사우디아

2023-07-03 17:56
'겉쌀속밀'의 매력…쌀 수급·밀 수입 해결할 '신의 한 수'[신의 선물 가루쌀②]

올해 1만 톤→2026년 20만 톤 생산…쌀처럼 재배하고 이모작은 쉽게제분 비용 줄여 가공 시장 활성화…수출 확대 기대감도 커져 쌀 소비량은 줄어드는데 쌀 생산량은 여전하다. 매년 '풍년의 역설'이라는 말이 나올 정도다. 지난해 1인당 쌀 소비량은 56.7㎏까지 낮아졌다. 반면 밀 소비량은 꾸준히 증가해 쌀 소비량의 절반을 넘어선 32㎏까지 늘었다. 이제

2023-03-31 05:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 13일~17일)

◇기획재정부 13일(월) △부총리 09:00 수출투자책임관회의(세종청사) △수출투자책임관회의 개최(석간) △2022년 4분기 적극행정 우수직원 및 하반기 우수부서 포상 14일(화) △부총리 10:00 국무회의(서울청사) 15일(수) △기재부 2차관 10:00 기획재정위원회 경제재정소위원회(국회) △2023년 2월 고용동향(석간) △20

2023-03-12 09:14
추억의 국민학교 떡볶이, 할랄 인증 획득…2.4조 할랄 시장 본격 공략

국내 밀키트 떡볶이 전문기업 추억의 국민학교 떡볶이는 할랄 인증 기관인 한국이슬람중앙회로부터 상온 컵 떡볶이와 팬 떡볶이 6종에 대한 ‘KMF 할랄(Halal) 인증’을 획득했다고 15일 밝혔다. ‘할랄 인증’은 이슬람 율법에 따라 허용된 것을 뜻한다. 엄격한 규칙에 의해 제조된 식품에만 부여되는 인증 마크다. 할랄 인증을 획득하기 위해서는 안전성 관련

2023-02-15 14:00
추억의 국민학교 떡볶이, 이마트 입점 “고객 접점 확대”

국내 밀키트 떡볶이 대표 제품인 추억의 국민학교 떡볶이(이하 ‘국떡’)를 이마트에서도 만나볼 수 있게 됐다. 국떡은 오프라인 매장에서 자사 브랜드 인지도를 높이고자 이마트 입점을 계기로 오프라인에서 고객과의 접점 확대에 주력한다고 8일 밝혔다. 이에 2월 1일부터 이마트 전국 24개점에 국떡의 대표 제품인 ‘추억의 국민학교 떡볶이 오리지널 맛’을

2023-02-08 16:14
'마약 의심' 국제우편물 전담 검사센터 설치한다…관세청 "밀반입 원천 차단"

관세청이 마약 국내 밀반입을 원천 차단하기 위한 단속 종합대책을 마련한다. 반입경로별 마약 차단망을 구축하는 등 통관검사를 감화하고, 조직·인력 등 단속 인프라 확충에도 나선다. 관세청은 2일 이같은 내용을 담은 '마약밀수 단속 종합대책'을 발표했다. 이번 대책은 마약의 국내반입을 원천 차단하기 위한 관세행정 전 분야에 걸친 전방위적 단속체계를 구축

2023-02-02 14:30
팬데믹 끝나가도…마트·편의점이 ‘밀키트’ 손 못 놓는 이유

어느 편의점을 주로 이용하십니까? GS25, CU 등 특정 브랜드를 콕 집어 가진 않을 겁니다. 대부분 가까운 곳 아무 데나 가죠. 지난해 11월 한국농수산식품유통공사(aT)가 개최한 2023 식품외식산업전망대회에서 이승묵 GS리테일 데이터사이언스 부문장은 이렇게 말했다. 이 부문장은 “인플레이션 이후 편의점에서 급하게 생필품을 사는 긴급형 소비는 줄었

2023-01-25 17:35
2027년 식량자급률 55.5%까지…밀 8.0%·콩 43.5% 목표

정부가 2027년까지 식량자급률을 55.5%까지 끌어올린다. 수입 의존도가 높은 밀과 콩은 각각 8.0%, 43.5%까지 자급률을 높이고, 농지는 150㏊ 수준을 유지할 계획이다. 해외 유통망을 활용한 국내 반입량은 300만 톤까지 확대한다. 농림축산식품부는 22일 국무총리 주재 국정현안관계장관회의에서 식량자급률을 상승 추세로 전환하고, 안정적인 해외

2022-12-22 15:58
“내 집에 맛집 차린다”…불황에 외식 대신 RMR이 대세

식품업계가 유명 식당의 간편식을 집에서 편리하게 조리해 먹을 수 있는 레스토랑 간편식(RMR) 시장에 적극 뛰어들고 있다. 외식 비용이 치솟는 고물가와 경기불황에 유명 식당 메뉴를 비교적 저렴하게 먹을 수 있고, 가정간편식(HMR)과 밀키트 소비도 안착하면서 RMR 수요도 크게 늘고 있어서다. 전망도 밝다. 유로모니터에 따르면 국내 밀키트 시장은 2019

2022-11-28 16:00
스파게티 비쌀 이유 있나? 식품업체 ‘간편식 파스타’ 노린다

# 서울에 사는 주부 L(42) 씨는 최근 자녀 생일을 맞아 아웃백에 갔다가 깜짝 놀랬다. 투움바 파스타 1그릇의 가격은 무려 2만5900원에 달했다. 통신사 멤버십 할인 15%를 받는다고 해도 부담되기는 마찬가지. 7000원 대에 불과한 자장면에 비해 3배나 비쌌다. 24일 본지 취재를 종합하면 식품업계가 최근 때아닌 파스타 경쟁에 나서고 있다. 밀

2022-10-24 10:58
태아·태반분말로 만든 '인육캡슐' 밀반입 또 적발…바이러스 내포 위험

사산한 태아나 태반을 분말이나 알약 형태로 만든 '인육캡슐'을 국내에 반입하려는 시도가 여전히 끊이지 않고 있는 것으로 나타났다. 인육캡슐은 윤리적으로도 허용할 수 없고, 건강에 도움이 되기는커녕 해로운 성분이 검출되기도 한다. 28일 국회 기획재정위원회 소속 국민의힘 김영선 의원이 관세청에서 받은 자료에 따르면 2016년부터 지난해까지 6년간 여행자

2022-09-28 06:54
"중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최

중소벤처기업부가 20~21일 이틀간 뉴욕 맨해튼 피어 17에서 ‘K브랜드 엑스포’를 개최했다. 이번 행사에는 중소벤처기업부와 롯데홈쇼핑 등 롯데 유통 6개사 등이 해외 바이어 발굴에 어려움을 겪는 중소기업 120개사를 해외 유통업체와 연결하고, 우리나라 우수 제품을 널리 알리기 위해 마련했다. 중기부는 수출 중소기업 70개사와 글로벌 바이어 140명

2022-09-22 10:40
풀무원, 밀키트 사업 진출…바른먹거리 가치 담은 신선 ‘전골 밀키트’ 출시

‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’ㆍ‘우삼겹 어묵전골 밀키트’ 냉동제품으로 시장 진입보관 기간 길고 포장 간소화…‘풀무원 Only’ 메뉴 콘셉트로 차별화 ‘가정간편식 강자’ 풀무원이 바른먹거리 가치를 담은 밀키트를 처음으로 선보이며 간편식 내 밀키트 시장에 진출한다. 풀무원식품은 냉동 밀키트 제품 ‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’와 ‘우삼겹 어묵전골 밀키트’를 출

2022-08-03 08:37
밀키트 성장에 '즉석카레' 뒷걸음질…올해 2% 역성장 전망

간편식의 대명사인 즉석카레 시장이 뒷걸음질치고 있다. 코로나19 이후 밀키트가 많은 소비자로부터 인기를 얻은 데 따른 결과다. 소비자의 다양한 니즈를 반영한 신제품이 자주 출시되지 않은 점도 카레 시장을 위축시키는 요인으로 꼽힌다. 즉석카레 인기가 시들해지면서 시장 점유율 80% 이상을 차지하고 있는 오뚜기는 타격을 불가피할 것으로 보인다. 29일 시장

2022-07-29 14:09

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