삼청동 대표 맛집으로 유명한 ‘이재현의 55번지 라면’을 비롯한 참가업체들은 지난 ‘2015 라면박람회’ 참가 이후 국내 대형마트와 백화점에 납품 계약이 체결되는 것은 물론, 중국, 홍콩 등으로 수출되는 성과를 얻었다. 따라서 해외 바이어가 초청되는 이번 박람회에서는 더 많은 참가업체의 해외 진출 성과가 있을 것으로 기대된다.
대한민국 라면박람회...
각각 퓨전짬뽕으로 유명한 프랜차이즈 '뽕신'의 1위 메뉴 마뽕라면과 전국 4대 라면 맛집으로 알려진 '삼청동 55번지'의 대표 메뉴 오짬라면을 컵라면으로 개발했다.
홈플러스 관계자는 “1년 전 같은 기간(2014년 12월~2015년 1월) 농심 신라면, 농심올리브짜파게티, 농심 안성탕면이 1~3위였던 것과 비교해 짬뽕라면의 등장으로 마트 라면 소비 판도가 변화했다”며 “이...
각각 퓨전짬뽕으로 유명한 프랜차이즈 '뽕신'의 1위 메뉴 마뽕라면과 전국 4대 라면 맛집으로 알려진 '삼청동 55번지'의 대표 메뉴 오짬라면을 컵라면으로 개발했다.
홈플러스는 출시를 기념해 다음 달 9일까지 전국 점포와 익스프레스 매장에서 두 가지 PB 짬뽕라면을 990원 균일가에 판매한다. 365플러스에서 구매하면 다음 달 20일까지 생수도 무료로 받는다.
주소 서울 강남구 신사동 542-3, 2층
운영 시간 11:30~22:30
문의 02-543-7901
라면 장인의 손맛 ‘이재현 55번지라면’
서울 종로구 화동 55-1번지에 있는 ‘이재현 55번지라면’. 삼청동 골목의 한옥 인테리어가 돋보이는 이곳은 외국인 관광객에게도 인기 있는 맛집이다. 이재현 셰프가 다년간의 연구 끝에 탄생시킨 육수와 양념장으로 인스턴트 라면이 따라올 수 없는...
이재현 대표는 “모든 라면 한그릇 한그릇을 내 가족이 먹는다는 생각으로 주문이 들어오는 즉시 직접 손질한 재료를 사용해 만든다”며 “인테리어 비용, 인건비 등의 거품을 걷어낸 55번지라면의 효율적인 창업, 특색을 갖춘 라면 맛 등을 통해 소자본창업 정석의 길도 안내하고 있다”고 말했다.
가장 인기있는 메뉴는 오짬라면, 55백뽕, 맵다면, 꽃게발라면...
‘생생정보통’ 황토군 토담면 오다리ㆍ55번지 라면ㆍ멘야산다이메…라면전문점 열전
‘생생정보통’이 최고의 라면 맛을 찾아 떠난다.
23일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 전혀 다른 콘셉트의 세 가지 라면이 전파를 탄다.
‘솔푸드’ 코너를 통해 소개되는 서울 강남구의 황토군 토담면 오다리 본점과 서울 종로구의...