롯데GRS는 롯데건설, 포스코, 모듈러 전문기업 플랜엠과 함께 점포 시설용 모듈러 기술 개발을 위한 업무 협약 MOU를 체결했다고 29일 밝혔다.
이날 협약식에는 이재용 롯데GRS 점포개발부문 부문장, 석원균 롯데건설 기술연구원장, 오도길 포스코 강건재마케팅실 실장, 최윤아 플랜엠 전무이사가 참석했다.
협약에 따라 4개 기업은 외식 사업 매장의 드라이브스루(D...
‘헬로비지’ 브랜드의 B2B 사업 확장에도 나서 간편식뿐 아니라 채식 수요가 증가 중인 단체급식 업장 및 외식 프랜차이즈용 간편식을 개발하고, 대체육 공급에 나설 예정이다. CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르도 베지테리안 신제품을 속속 내놓고 있다. 최근 내놓은 제품은 으깬 병아리콩을 뭉쳐 튀겨 낸 인기 채식 식재료 ‘팔라펠’을 활용한 콜드 샌드위치...
린나이코리아는 치킨, 커피, 제과 전문점 등의 프랜차이즈 업체에서 많은 양의 음식을 신속하게 조리할 수 있는 ‘5단 소형 스팀컨벡션오븐’을 출시했다고 23일 밝혔다.
5단 소형 스팀컨벡션오븐은 스팀모드로 떡, 약식 등 한식 찜요리와 컨벡션모드로 치킨, 제과, 제빵 등 구이요리를 할 수 있다. 콤비모드로는 조림, 볶음 등 다양한 요리가 가능하다.
크기는...
아시안푸드 관계자는 “본격적인 중식프랜차이즈용 종합식품제조업체로서의 가능성을 정식으로 인정받은 것”이라고 말했다.
아시안푸드는 2011년 8월 성남으로 본사를 이전해 교육장 설치에 박차를 가하고 있다. 물류도 변화를 시도하고 있다. 2007년 설립한 성남공장을 통해 식자재의 구매와 생산, 시스템을 통합?관리해 왔다. 하지만, 올해부터는 보다...