청기와타운은 LA 한인타운 콘셉트의 코리안 BBQ전문점이다. MZ세대에게는 힙한 갈비전문점으로 입소문이 나있다. 양념갈비와 무생채볶음밥 등이 시그니처 메뉴다.
세븐일레븐은 청기와타운이 MZ세대 사이에서 힙한 인기 맛집인 만큼 이번 RMR 출시가 편의점 대세 고객인 2030 젊은 세대를 세븐일레븐으로 끌어들이는 한편 브랜드 이미지를 한층 젊게 가져가는 데...
BBQ의 캐릭터 '치빡이'와 황금올리브 치킨이 등장하고 '리얼 크리스피(REAL CRISPY), 리얼 코리안(REAL KOREAN)'이라는 슬로건을 강조한다.
두 번째 광고는 '소 크리스피(SO CRISPY), 소 쥬시(SO JUICY)'라는 문구와 함께 BBQ의 황금올리브 치킨과 양념치킨을 보여준다. 세 번째 광고에서는 치빡이가 닭다리를 타고 서울 시내를 날아다니며 바삭한 한국식 치킨의 맛을...
신세계푸드와 협업을 통해 호텔식 라운지 콘셉트의 조·중식 서비스를 제공 중이다. 케이터링 형식(단체급식)이 일반적인 조·중식 서비스와 달리 셰프가 직접 현장조리를 통해 대면 배식하는 형태다. 이날도 샐러드바 안쪽에 마련된 오픈 키친에서 조리에 열중하고 있는 셰프들의 모습을 볼 수 있었다.
이날 조식 메뉴는 '코리안 블랙 퍼스트'와 '뚝배기 부대찌개...
9일 오후 6시 30분에는 오리엔탈 르네상스, 코리안아츠 브라스, 바리톤 정건우&팝소프라노 박혜선 등 다양한 장르의 음악을 즐길 수 있는 공연이 준비돼있다.
이 밖에도 아트존, 캠핑존 등 다양한 체험을 즐길 수 있는 구역이 축제 동안 마련된다.
입장료 없이 누구나 방문할 수 있다.
◇남이섬 어쿠스틱 청춘 페스티벌
'남이섬 어쿠스틱 청춘 페스티벌'이...
셀리브레이트 푸드, 수퍼팜, 코리안비프 익스프레스, 설하멱 등 홍콩 현지 우수 한우 판매점도 한우 시식 및 경품 이벤트 등 현장 이벤트를 함께 진행했다.
이번 2024 워터밤 홍콩의 팝업스토어는 농림축산식품부 축산경영과와 한우자조금의 지원으로 전국한우협회가 운영했다.
민경천 전국한우협회장은 "케이팝과 한류의 위상에 걸맞는 식문화는 바로...
울워스는 현지 1위 대형마트 체인으로, 지난해부터 비비고 만두 6종(돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐, 야채, 돼지고기&김치, 새우)을 판매하고 있다. CJ제일제당은 만두에 이어 김밥까지 울워스에 출시하며 비비고 K푸드의 현지 인지도와 소비자 경험률을 높일 수 있을 것으로 기대하고 있다.
김밥은 CJ제일제당이 ‘K푸드 글로벌 영토 확장’의 새로운...
이번에 전시한 제품은 김치를 활용한 ‘김치 치폴레 마요’와 ‘김치 페스토 소스’를 비롯해 간장과 고추장을 각각 재료로 한 △불고기 만능 소스 △간장 머스터드 소스 △고추장 만능 소스 △코리안 파이어 핫소스 등이다.
동원홈푸드 관계자는 “30여 년간 소스 등 조미식품을 제조해온 노하우와 저칼로리 소스, K소스 등 다양한 제품 라인업을 바탕으로 50조...
대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)는 한국 인기 길거리 음식과 대표 분식 메뉴를 선보이는 ‘코리안 스트리트 푸드(Korean Street Food)’ 라인을 론칭했다고 11일 밝혔다.
코리안 스트리트 푸드는 크게 간편 식사류와 디저트류 두 가지 카테고리로 선보인다. 식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을...
이후 꾸준히 판매 제품을 늘려 현재 야채, 김치, 새우, 돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐 등 총 6종의 만두를 울워스에서 판매하고 있다
차유진 CJ제일제당 오세아니아 법인장은 “비비고 K푸드가 호주 메인스트림 유통채널에 잇따라 입점하며 보폭을 넓히고 있다”며, “앞으로도 다양한 경로를 통해 현지 소비자 접점을 늘려 갈 것”이라고 말했다.
입힌 코리안바베큐맛치킨·김치야채·마늘맛새우 3종이다. 이들 제품은 미국 월마트, 크로거, 타깃 등 현지 대형 유통 채널에서 판매하고 있다.
여기에 한국에서 만들어 수출하는 냉동밥 판매량도 증가세다. CJ제일제당은 최근 2021~2023년 냉동밥 수출액이 연평균 22% 성장했으며 수출국 수도 2017년 7개국에서 현재 17곳으로 늘었다고 설명했다.
롯데웰푸드도...
대표 제품으로는 코리안바베큐맛치킨·김치야채·마늘맛새우 볶음밥 등이 있다. 이 제품들은 슈완스 버몬트 공장에서 생산하며, 월마트(Walmart)·크로거(Kroger)·타깃(Target) 등 대형 유통채널에서 판매된다.
CJ제일제당은 미국 시장 냉동밥 제품 인기 요인으로 한국 식문화를 현지 소비자 입맛에 맞게 적용한 점을 꼽는다. 치킨, 야채, 새우 등 미국에서...
한 입씩 베어먹을 수 있는 간편한 형태로, 씨솔트, 코리안 바비큐, 핫칠리 등 현지인이 선호하는 맛으로 맞춤형 제품을 선보였다. 또한 환경을 중시하는 유럽 소비 트렌드를 반영해 내부 포장재로 사용되는 플라스틱 트레이는 종이로 대체했다.
비비고 김스낵은 세계적 권위를 자랑하는 영국의 식음료 시상식에서도 맛·품질을 인정받았다. 지난달 열린...
치킨, 코리안 바베큐 등 고기를 주재료로 한 만두를 출시할 예정이다.
CJ제일제당은 만두와 함께 가공밥(P-Rice), 김치 등 글로벌 전략제품(GSP, Global Strategic Product)을 앞세워 2027년까지 호주 식품사업 매출을 연간 3000억 원 규모로 끌어올린다는 계획이다.
또한, 미국에서 K푸드를 성공시킨 노하우와 일본, 베트남 등의 생산 역량을 토대로 호주만의 차별화된...
올해 3분기에는 현지 생산시설을 확보해 돼지고기, 치킨, 코리안 바베큐 등 고기를 주재료로 한 만두를 출시할 예정이다.
CJ제일제당은 만두와 함께 가공밥(P-Rice), 김치 등 글로벌 전략제품(GSP, Global Strategic Product)을 앞세워 2027년까지 호주 식품사업 매출을 연간 3000억 원 규모로 끌어올린다는 계획이다. 또한, 미국에서 K-푸드를 성공시킨 노하우와 일본...
하림이 가정 간편식 브랜드 The미식(더미식)에 이어, ‘한국인의 소울푸드’를 내세운 코리안 스트릿푸드 전문 브랜드 멜팅피스를 론칭하며 간편식 전문기업 도약을 선언했다.
하림은 튀김, 핫도그 등 한국인이 즐겨먹는 대표적인 스트릿푸드를 2030세대들의 입맛과 취향을 반영해 셰프의 레시피로 재탄생시킨 브래드 멜팅피스를 론칭한다고 16일 밝혔다.
멜팅피스는...
이어 “한국식 먹방은 외국에서 ‘코리안 푸드 포르노’(Korean Food Porn)다. 그러면 먹방 유튜버들이 포르노 배우냐”라고 덧붙였다.
이는 ‘빈곤 포르노’ 논란 과정에서 김건희 여사 호위에 나선 국민의힘 의원들을 겨냥한 발언으로 풀이된다.
앞서 장경태 더불어민주당 최고위원이 김건희 여사의 행보에 대해 ‘빈곤 포르노’라는 표현을 써 논란이 일었다.
윤석열...
한우자조금은 매년 10월 열리는 한국문화의 달 행사인 ‘코리안 스퀘어(Korean square) 2022’와 주홍콩 한국영사관 국경의 밤 행사를 후원하고 말레이시아 한국농수산식품유통공사(aT)와 연계한 행사를 기획하는 등 하반기 한우 수출 홍보에 더욱 박차를 가한다는 계획이다.
주요 시장인 홍콩에 더해 시장 다변화도 활발히 추진 중이다. 현재 우리나라는 쇠고기 수출...
갤러리와 대회 관계자들에게는 ‘비비고 코리안 키친’을 운영해 만두와 볶음밥, 닭강정 등 다양한 K-푸드를 선보였다.
특히 코스 중간 두 군데 마련된 비비고 코리안 키친은 식사 시간 전후로 수십 미터에 이르는 긴 줄이 늘어설 정도로 갤러리들로부터 큰 인기를 끌었다. 비비고를 상징하는 대표 메뉴인 만두를 비롯해 한국식 닭강정이 폭넓은 연령대의...
씨솔트와 코리안 바비큐, 핫칠리 등 현지인이 선호하는 맛을 선보이고 바삭함도 높였다. 회사 관계자는 “영국 코스트코 등 유통채널에 입점할 계획”이라고 말했다.
일본에서는 두꺼운 초밥용 김과 새로운 형태 및 식감의 김스낵이 주력이다. 신제품 ‘bibigo WASAC’은 일본 소비자가 좋아하는 김 특유의 풍미를 강화했고, 얇은 김 사이에 라이스 퍼핑볼을 넣어...
씨솔트(Sea Salt), 코리안 바비큐(K-BBQ), 핫칠리(Hot Chili) 등 현지인이 선호하는 맛으로 선보였다. 플라스틱 트레이는 종이로 대체해 환경을 중시하는 유럽 소비 트렌드를 반영했다. 제품은 영국 코스트코(Costco) 등 주요 유통채널에 입점할 계획이다.
일본에서는 자국의 두꺼운 초밥용 김과 다른 새로운 형태와 식감의 김스낵을 선보이는 데 주력했다. 신제품...