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  • ‘생생정보통’ 춘천초계탕ㆍ닭장전골, “장인의 맛 비결 있었네”
    ‘생생정보통’ 춘천초계탕ㆍ닭장전골, “장인의 맛 비결 있었네”
    ‘생생정보통’ 춘천초계탕ㆍ닭장전골, “장인의 맛 비결 있었네” ‘생생정보통’이 장인의 맛을 찾아 경기 광주로 떠난다. 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 색다른 닭요리가 전파를 탄다. ‘맛의 장인’ 코너에서 소개되는 춘천초계탕과 닭장전골이 메인 메뉴로 색다른 닭요리를 원하는 사람들이 즐겨...
    2013-10-21 17:37
  • 말복 더위 ‘싹’…“토속 면요리 납시오”
    말복 더위 ‘싹’…“토속 면요리 납시오”
    초계탕 육수를 이용해 만드는 초계국수는 기름기를 뺀 담백함과 개운한 맛이 일품이다. 특히 다이어트 효과에도 좋은 것으로 알려져 인기다. 이열치열 삼계탕에 맞선 대표 여름 보양 요리다. 콩국수는 여름철 별미다. 예부터 충북 제천, 강원 강릉 등이 유명하지만 지금은 전국 어디서든 부담없이 맛볼 수 있다. 시원하고 고소한 맛이 일품인 콩국수는 베타카로틴 성분이...
    2013-08-12 04:30
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