이에 대해 서경덕 성신여대 교수는 이날 자신의 페이스북을 통해 “바이두 백과사전의 첫 문단에 ‘돌솥비빔밥은 한반도는 물론 중국 동북지방의 헤이룽장, 지린, 랴오닝 등 조선족 특유의 밥 요리’라고 설명을 하고 있다”라고 설명했다.
이어 “2년 전에 검색했을 때는 ‘조선족’이라는 단어가 들어가지 않았다”라며 “‘조선족’이 삽입된 건 지린성...
또한 행사 호텔 메인 요리사와 사전에 한국 수산물을 활용한 요리를 개발하고 현장 시식 품평회를 진행해 뜨거운 호평 속에 K-시푸드의 우수성과 다양한 접목 가능성을 집중 홍보했다.
권오엽 aT 수출식품이사는 “앞으로도 호레카 시장 등 고정수요처 발굴로 안정적 수출 기반 확보를 위해 호텔, 외식 등 B2B 채널을 집중 공략할 것”이라며 “한국 수산물이 중국...
무드앵커에서는 특히 ‘전세계의 해산물 요리’를 맛 볼 수 있다. 한국은 물론, 일본, 태국, 중국, 싱가포르 등 아시아 지역부터 미국, 아르헨티나까지 다양한 국가의 해산물 요리를 경험할 수 있다. 특히 ‘무드앵커 시그니처 플래터’의 경우, 쉽게 접할 수 없는 독특한 해산물 요리를 선보인다. 직접 수족관에서 관리하는 신선한 회가 포함돼 있으며, 홍콩 길거리...
중식로드 코너에서 중국요리 전문점 '천○○'를 찾아간다.
4일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 격파! 중식로드 코너를 통해 '천○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
전북 무주 안성면 덕유산휴게소에 위치한 '천○○'에서는 해물 소갈비 짬뽕과 머루 소스 탕수육을 대표 메뉴로 선보인다. '천○○'에서는 소갈비에 특제소스를 곁들여 어디서도 맛볼...
서울 노원구에서 중국식당을 운영 중인 김태민(가명·37)씨는 ‘차등 가격제’를 통해 배달 플랫폼 수수료 부담을 상쇄하고 있다. 배달 플랫폼 공시 가격을 매장 판매가보다 올려받는 방식이다. 김 씨의 식당에서 짜장면과 짬뽕의 가격은 각각 7000원, 1만 원이다. 하지만 배달플랫폼에서 판매하는 가격은 2000원씩 더 받는다. 요리 메뉴는 최대 5000원 높은 가격에...
오는 4분기에는 ‘블소 2’가 중국에서 출시, ‘리니지 2M’가 동남아에서 시작된다.
내년 상반기 ‘프로젝트 G(SLG)’, 하반기 ‘아이온 2’, ‘LLL(슈팅게임)’ 등 2025년 총 7개의 신작 또한 출시될 예정으로 새로운 IP, 장르의 도전이 과거와 달리 빠른 호흡으로 전개될 예정이다. 또한, 인원 구조조정으로 2분기 인건비 역시 전년 대비 10%, 전 분기 대비 7% 감소할...
2차 세계대전 이후 1960년대 글로벌 무역 급증과 컨테이너선의 개발이 맞물린 1차 슈퍼사이클, 중국 경제가 빠른 속도로 성장한 2002~2007년이 2차 슈퍼사이클 이후 15년 만이다.
문제는 현장 인력 부족이다. 뒤늦게 조선업 호황기를 맞이한 조선소들은 외국인 노동자들을 채용하고 있지만, 숙련도가 떨어지고 소통이 어렵다는 한계를 토로하고 있다. 특히 용접공...
컴투스는 신작 요리 시뮬레이션 게임 ‘BTS 쿠킹온: 타이니탄 레스토랑(이하 BTS 쿠킹온)’의 글로벌 출시일을 다음달 7일로 확정했다고 26일 밝혔다.
BTS 쿠킹온은 컴투스가 퍼블리싱하고 그램퍼스가 개발하는 요리 시뮬레이션 게임으로, ‘쿠킹어드벤처’, ‘마이리틀셰프’ 등으로 글로벌 누적 3300만 다운로드를 달성한 요리 게임 전문 개발사의 제작 노하우와...
여 셰프는 업력 45년의 중식 대가로 중국 동방 미식 세계요리대회 개인부문 금상, 중국 CCTV 요리대회 금상 등 각종 국제대회에서의 화려한 수상 이력을 자랑한다.
CU는 해당 상품 기획을 위해 3개월 간 여 셰프와 미팅을 진행했다. ‘누구나 맛있게 즐기는 마라’라는 상품 콘셉트 아래 마라 맛을 짜장면, 짬뽕, 짬뽕밥 등 소비자가 자주 찾는 중화요리에 접목...
청우식품(이천시) 은 1인 가구 증가 및 간편식과 편의 식품의 수요를 겨냥해 개별 포장되고 혼자서도 즐길 수 있는 삼계탕 등 미니 요리 키트 등을 선보여 일본, 중국, 아시아 주요 바이어들에게 큰 관심을 받았다.
이밖에 동환프레쉬푸드사(파주시)는 비건인증을 받은 식물성 고품질의 단백질 셰이크 ‘파주 99% 장단콩 셰이크’를 선보여, 아시아 식품 유통망...
이날 세미나 발표에 따르면 국내 소비시장은 고물가와 경기침체 영향으로 불황형 소비패턴이 고착화되면서 외식보다는 집에서 직접 요리할 수 있는 식료품과 생필품 등 필수재 위주의 소비패턴이 뚜렷해지고 있는 것으로 나타났다.
마케팅 데이터 기업 ‘칸타’의 심영훈 본부장은 "고금리·고물가·고환율 3고 시대에 접어들면서 신선식품을 포함한 올해...
천부적 요리 실력을 지닌 대학생 ‘신수호’의 새로운 일상을 배경으로 한 작품이다. 원작은 ‘편의점 샛별이’로 잘 알려진 ‘활화산’ 작가가 집필했다.
숏폼 드라마는 1분 내외의 짧은 드라마 콘텐츠를 지칭한다. 유튜브(쇼츠), 인스타그램(릴스), 틱톡 등 각종 소셜미디어 플랫폼에서 MZ세대를 중심으로 많은 인기를 얻고 있다. 특히 중국 등 중화권 국가에서 가파른...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 맛집, 중국요리 전문점 '왕○○○○'을 찾아간다.
17일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 '왕○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
경기 평택시 중앙로 평택역에 위치한 '왕○○○○'에서는 다진 소고기와 양파를 고춧가루와 춘장으로 볶아낸 칼칼한 유니짜장을 시작으로...
해당 호텔 중식당 도림에서는 궁중 수라상 으뜸으로 꼽혔던 민어와 단백질과 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유된 농어 등으로 요리한 메뉴를 선보인다. 도림 시그니처 메뉴인 불도장은 중국 황제들의 장수 비결로 손꼽히는 사슴 힘줄을 추가해 영양의 깊이를 더했다. 일식당 모모야마에서는 여름 보양식으로 인기가 높은 장어와 산지 직송의 자연산 해산물로 구성한...
두 사람은 중국요리와 함께 술을 한 잔 기울이며 과거 야구 선수 시절을 추억했다.
정근우는 "그래도 롯데 자이언츠 가서 2400만 원 연봉을 받았지만 거기서 오랫동안 만났던 송승준을 만나지 않았나"라며 "국제대회에서 추억도 많고 이대호도 있었지 않았나"라고 물었다.
이에 장원삼은 "롯데로 가는 과정도 순탄치 않았다. 그때 성민규...
‘카파오무쌉’, ‘크림치킨 마크니 커리’, ‘마파두부’, ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’ 등 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 구성했다.
롯데웰푸드는 최근 HMR 브랜드 ‘요리킥’을 1인 가구와 기혼가구의 라이프스타일을 반영해 전면 리뉴얼했다. 간단하고 편리한 식사를 원하는 1인 가구를 위한 ‘1분 요리킥’과 가족과 함께 즐길...
30년 전만해도 이민자들만 주로 방문“신라면 5억 봉지 넘게 팔릴 정도로 미국인, 아시아 풍미에 매료메이저사 판매 품목 선정에 막강 영향”
미국에서 한국ㆍ인도ㆍ중국 등 아시아 식료품점이 틈새사업이 아니라 이제는 문화현상이 됐다고 미국 뉴욕타임스(NYT)가 11일(현지시간) 보도했다.
NYT는 그러면서 가장 먼저 농심의 신라면과 최대 한인 식료품점인 H마트를...
요리가 취미인 최화정은 유튜브를 통해 직접 꾸민 주방부터 애용하는 식재료와 조리 도구를 소개합니다. 여기서 나아가 쉽고 간단하지만 멋들어진 요리 레시피를 공개하고, 들고 다니는 가방, 사용하는 화장품을 알려줘 눈길을 사로잡는데요.
최화정의 파급력은 곳곳에서 체감할 수 있습니다. 그가 지금까지 게재한 영상 6개 중 5개가 조회 수 100만 회를 훌쩍...
이 밖에도 중국 인플루언서 겸 영양사 루루, 인도네시아 요리사 발레리 등도 최근 휴롬의 글로벌 앰배서더로 선정했다. 이들은 휴롬 착즙기를 활용해 채소·과일 주스를 통한 건강 관리 비법, 주스 레시피 개발 등 본인만의 건강한 식습관과 라이프스타일을 공유하며, 오프라인 이벤트를 통해 해외 소비자들을 만나 채소·과일이 가지는 건강 가치를 전파하고 있다....
마지막으로 상철은 1988년생 S전자 AI 개발자로, 셰프급 요리 실력을 자랑하는가 하면, “수수한 스타일에 미소가 예쁜 분, 존경심이 우러나오는 분이 이상형”이라고 말했다.
솔로녀들의 자기소개도 이어졌다. 영숙은 1991년생으로, “H제철에 재직 중이며 골프와 웨이크보드 등을 즐기는 활동적인 성격”이라고 자신을 소개했다. 이어 “어려운 일이 있어도 ‘잘...
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