오디션 방송 프로그램의 명가였던 CJ ENM과 '윤가명가'라는 식당에 뒷돈을 제시했다는 의혹을 받는 '미쉐린 가이드' 얘기다.
19일 TBS 라디오 '김어준의 뉴스공장'에는 한식당 '윤가명가' 윤경숙 전 대표가 출연해 미쉐린가이드의 공정성에 의문을 제기했다. 그는 "저희 가족의 일본 식당이 미쉐린 2스타를 받았다"면서 "미쉐린은 한국에 한식당을 내는...
미국인 어니스트 싱어와 데니 입이 윤경숙 윤가명가 대표에게 미쉐린 가이드의 한국 진출에 맞춰 한식당 개설을 요청했다는 것이다.
이에 풀레넥 디렉터는 “독립성은 우리 활동의 DNA”라며 “평가원들은 익명으로 활동하고 세계적으로 동일하게 한 사람이 아닌 여러 명이 모여 결정을 한다”고 강조했다.
이어 “(거론된 두 사람은) 미쉐린에 단 한 번도 고용된 적도...
특히, 떡국, 잡채, 전 등 명절 음식 준비를 위해 본점 에비뉴엘에 입점해 있는 한식 대표 레스토랑 ‘윤가명가’의 윤경수 대표가 직접 참여하여 의미를 더했다.
한편, 롯데백화점은 2016년에도 고객의 삶을 풍요롭게 만들기 위한 ‘러블리라이프’ 사회공헌 캠페인을 지속적으로 펼쳐 나갈 방침이다. 특히, 올해는 전세계에 유례를 찾아보기 힘들 정도로 심각하게...
먼저 윤미월 셰프가 추천하는 ‘윤가명가’(에비뉴엘 본점 입점) 선물세트를 선보인다. 윤 셰프는 에비뉴엘 월드타워점에 입점한 이탈리아 프리미엄 식료품 전문점 ‘PECK’, 일본 도쿄 긴자에서 한식당 ‘윤가’를 운영하는 유명 셰프다.
이 밖에 후니킴 셰프가 만든 전통장과 부산의 ‘삼진어묵’ 프리미엄 세트, 25년 역사의 프랑스 빈티지 수제 과자 브랜드인 ‘라...