공정위에 따르면 이들 업체는 9곳으로 참프레, 다솔, 정다운, 사조원, 주원산오리, 삼호유황오리, 모란식품, 유성농산, 성실농산 등이다. 이 9개 업체의 국내 오리 신선육 시장점유율은 92.5%에 달한다.
이들 업체는 오리 신선육 판매가격을 상승시킬 목적으로 2016년 1월 13일~2017년 8월 10일 총 17차례에 걸쳐 오리 신선육 가격 및 생산량을 합의하고 이를...
총괄셰프로 입사해 30년 이상 놀부의 주요 메뉴 개발과 해외 진출 등 사업 확장을 총괄해 온 핵심 멤버이다. 입사 이후 ‘놀부부대찌개’, ‘놀부항아리갈비’, ‘놀부유황오리’ 등의 메뉴 개발과 아시아 지역으로 해외 진출을 맡아 회사 성장에 기여했다. 외식 기업의 기본인 맛과 메뉴에 집중해 한식 대표 기업으로서 위상을 다지겠다는 각오가 엿보인다.
산부인과에서 아기들은 태어나고, 장의사들은 죽은 이의 사체를 관에 넣는 동안 산 자들은 만나서 유황오리를 먹으러 식당엘 가고, 누군가는 죽도록 사랑하다가 헤어지며, 힘줄과 근육으로 이루어진 몸으로 현존의 크고 작은 진동을 고스란히 받아들이지요. 한밤중 홀로 잠 깨어 메마른 불면의 고통을 겪는 이는 아마도 우리 삶에서 가장 사소한 불행의 찰나를 견디겠지요....
친환경 사업을 진행하는 자회사 GS에코메탈이 미운 오리에서 백조로 탈바꿈하며 경영 자립도를 높이며 10년 만에 친환경 경영의 결실을 맺게 됐다.
26일 GS칼텍스에 따르면 GS에코메탈은 이달 30일 울산광역시 울주군 온산읍 소재의 건물 및 기계장치를 182억7100만 원에 GS칼텍스로부터 매입할 예정이다.
GS칼텍스는 “GS에코메탈 재무구조가 개선돼 임차...
첫 만남에 냄새만으로도 깊은 유황오리의 향을 느낄 수 있다.
오리 진흙 구이를 먹기 좋게 발라주면 속에는 몸에 좋은 씨앗, 밤, 대추, 고구마, 한방재료가 가득 들어있다.
부드러운 오리고기가 입에 들어가는 순간 한방의 향이 가득하면서도 담백하고 깊은 맛을 느낄 수 있다.
'신○○○○○'에서는 매운 갈비찜이 대표 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 매운 갈비찜을...
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 코다리찜·제육쌈밥 맛집 '진미기사식당', 유황훈제오리찜·유황오리훈제냉채 맛집 '돈오리'를 찾아간다.
5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시기사들이 직접 맛집을 추천하는 택시맛객 코너를 통해 코다리찜·제육쌈밥 맛집 '진미기사식당', 유황훈제오리찜·유황오리훈제냉채 맛집 '돈오리'를 찾아가 특별한 맛의 비법을...
'정자담 한정식'에서는 꽃문어 오리 해신탕인 황제유황오리해신탕이 인기 메뉴다.
이곳에서 황제유황오리해신탕을 주문하면 냄비에 꽃문어와 전복, 가리비, 키조개, 새우, 유황오리까지 다양한 재료가 들어가 비주얼만으로도 푸짐한 양을 자랑한다.
국물도 진하고 오리는 쫄깃하고 각종 해산물도 함께 즐길 수 있어서 몸에 좋은 보양식으로도 제격이다.
특히...
편의점, 마트, 홈쇼핑, 온라인채널 등 신규 유통채널을 확대해 나갈 계획”이라며 “신제품이 다소 예상보다 빠르게 물량을 소진하고 있으며, 재생산 절차가 진행 중”이라고 강조했다.
대표적으로 최근 출시 한 달여 만에 전량 완판된 신제품 ‘하루 한 번 구운 마늘’을 시작으로 유황오리, 흑삼을 주원료로 한 ‘황후비법’ 등 제품 출시가 이어지고 있다.
언덕길을 따라 올라가는 내내 계란이 썩으면서 내는 것 같은 유황 냄새가 진동하지만, 지옥계곡의 온천은 각조 피부 질환에 효과가 있다고 알려져 있다. 천연 족욕탕도 마련돼 있어 자연 속에서 삼림욕과 함께 족욕을 즐길 수 있다. 홋카이도를 대표하는 또 다른 온천으로는 조잔케이 온천마을이 있다. 삿포로에서 남쪽으로 1시간 거리에 있는 이곳은 600여 곳의...
간편식 삼계탕과 훈제오리, 전복이 그 뒤를 이었다. 이 밖에 우보탕, 건강즙, 들깨탕, 닭갈비, 돌문어 등 다양한 종류의 보양식이 인기를 끌었다.
대표 보양식인 장어는 전년 동기 대비 60% 증가했고, 전복 35%, 돌문어는 34% 늘었다. 낙지 25%, 추어탕 20%, 훈제오리가 16% 증가한 반면 삼계탕은 전년보다 27% 판매가 줄었다. 폭염으로 뜨거운 국물 요리보다는 굽거나...
이날 ‘생방송 투데이’에서 소개할 곳은 경북 예천군 호명면 직산리 503의 ‘예천홍삼유황오리’다.
‘예천홍삼유황오리’는 홍삼을 먹인 유황오리와 오리알을 생산하는데 성공해 인기를 끌었다. 오리 1천여마리를 대상으로 유황과 함께 홍삼을 먹인 결과 단백질과 비타민 등 영양소가 일반보다 훨씬 많이 함유된 오리와 오리알을 생산하는데 성공했다.
농장 주인...
2일 저녁 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘줄을 서시오’ 코너를 통해 보양삼계탕과 오리양념구이 맛집이 전파를 탄다.
경기 고양시 일산서구의 ‘보양삼계탕’과 서울 강동구 둔촌동의 ‘배나무집’이 그곳이다.
각종 삼계탕 전문점 ‘보양삼계탕’은 보양삼계탕(1만2000원), 흑임자 삼계탕, 유황삼계탕(이상...
‘생방송 투데이’가 2900원 대패유황오리를 소개해 눈길을 끌었다.
27일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘살맛 나는 맛집’ 코너를 통해 2900원에 맛볼 수 있는 대패유황오리를 소개, 주인장의 성공요인을 알아봤다.
이날 방송을 통해 공개된 2900원 대패유황오리는 저렴하고 깔끔한 맛 때문에 인기다. 밑반찬도 만족도가 높다. 주인장...
‘생방송 투데이’ 2900원 대패 유황오리 맛집 “대체 어디?”
‘생방송 투데이’가 2900원 대패 유황오리를 소개한다.
27일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘살맛 나는 맛집’ 코너를 통해 2900원에 맛볼 수 있는 대패 유황오리 편이 전파를 탄다.
부산 사하구 감천동의 ‘착한오소리’가 그곳이다. 대패...
한우등심, 한우꽃갈비, 한우갈비살, 한우특수부위 등 한우를 이용한 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 이곳에서는 한우를 직접 불쇼를 선보이며 구워내는 등 볼거리도 제공한다.
경기 의왕시 청계동의 생오리숯불회전구이ㆍ훈제오리ㆍ단호박유황훈제구이 맛집 ‘의왕오리마을’은 유황훈제찜, 단호박영양밥, 영양돌솥밥 등이 다양한 요리를 맛볼 수 있다.
이어 일일특가 상품으로 11일에는 ‘무항생제 구례 한방 전복오리백숙(오리750g+한약재+전복3미)’을, 12일에는 ‘유황 오리훈제슬라이스(800gx2팩)’와 ‘강진 마량항 바다장어 350g(손질후실중량)’을 각각 판매할 예정이다.
‘삼계탕의 모든 것’에서는 반계탕, 닭도리육, 오골계 등 반조리식품을 포함한 다양한 삼계탕 제품을 최대 40% 특가에...
이번 창업설명회 지역은 대전, 전주, 광주, 원주, 부산, 대구다. 놀부보쌈과 놀부부대찌개&철판구이, 놀부유황오리진흙구이, 차룽반점 브랜드에 대한 소개와 성공 노하우 및 경쟁력 등에 대해 설명할 예정이다.
자세한 내용은 놀부 홈페이지(www.nolboo.co.kr)를 통해 확인하면 된다.
서울삼성사옥과 부산사업소(부산시 동구 초량3동 1199-9 교원빌딩 3층)에서 각각 진행될 이번 창업설명회는 지난 25년간 대한민국의 성공창업을 이끌어 온 ‘놀부보쌈’, ‘놀부부대찌개&철판구이’, ‘놀부항아리갈비’, ‘놀부유황오리 진흙구이’브랜드 소개와 성공 전망, 창업 성공 노하우, 차별화된 경쟁력 등 예비창업자들에게 유용한 정보를 소개한다....