이 책은 씹을수록 맛깔난 일본 수산물 이야기를 담았다. 짧고 가늘어진 일본 젓가락은 생선을 일상적으로 먹는 음식 문화가 뿌리 깊다는 사실을 반영한다는 이야기 등은 묘한 흥미를 자아낸다. 애도시대부터 21세기 도쿄까지 30여 가지 수산물로 요리한 우리와 닮은 듯 다른 일본 어식 문화 이야기는 일본 사회의 한 단면을 조망하게 한다.
의사는 영화를 어떻게 볼까...
“일본, 국제 모니터링 협정 수립 받아들여”“모든 이해관계자 독립적 표본 추출 보장”“관련 활동 수행 후 수산물 수입 점진적 재개”
후쿠시마 원전 오염수 방류로 일본 수산물 수입을 막았던 중국이 향후 수입을 점진적으로 재개하기로 했다.
20일 로이터통신에 따르면 중국 외교부는 성명에서 “중국과 일본이 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류에 대한 합의에...
수산물 안전성검사기관은 수산물 안전성 조사와 시험 분석 업무를 전문적으로 수행하기 위해 해양수산부 산하 국립수산물품질관리원에서 지정·관리하는 기관이다.
식품안전연구실은 시설, 전문 인력, 검사 능력 평가 등 엄격한 심사 절차를 통과해 대외적인 공신력과 식품안전관리 역량을 인정받았다. 경기도 이천시에 위치한 식품안전연구실은 2003년 설립된 이래...
‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따르면, 농수산물의 원산지를 거짓으로 표시하거나 이를 혼동할 수 있는 표시를 하는 경우 7년 이하의 징역이나 1억 원 이하의 벌금에 처해질 수 있으며, 원산지 표시하지 않을 경우 위반 정도에 따라 5만 원에서 최대 1000만 원 이하의 과태료가 부과될 수 있다.
또 ‘축산물위생관리법’에 따르면 소비기한이 경과한...
한국농수산식품유통공사(aT)는 11일 중국 베이징에서 한국산 수산물의 현지 외식업계 진출을 위한 ‘제3회 K-시푸드 페어’를 성황리에 개최했다고 13일 밝혔다.
베이징, 톈진, 화북지역 호레카(HORECA) 시장 고정수요처 발굴을 위해 진행된 이번 행사에서는 한국산 수산물을 수입하는 바이어 15개 사와 현지 호텔, 레스토랑, 유통매장 등 구매 MD 50명을 초청해 119회의...
홈플러스는 노르웨이수산물위원회와 함께 퀴즈 이벤트도 진행한다. 휘라 생연어에 부착된 홀란 스티커 내 QR 코드를 스캔해 퀴즈를 풀면 응모할 수 있다. 추첨을 통해 선정된 당첨자에게는 노르웨이 2인 여행권 등을 증정한다.
노르웨이어로 ‘만세’를 뜻하는 휘라는 노르웨이 청정 해역에서 어획 후 노르웨이 대표 연어 양식 기업 살마(SalMar)사를 통해 오직 항공...
강도형 해양수산부 장관은 “올해 역대 최대규모의 명절 할인행사 예산을 투입하는 한편, 수산물 온누리상품권 현장 환급행사 참여 시장 수를 전년 대비 약 3배 확대했다”고 밝혔다. 이어 “주요 수산물 성수품 가격은 ‘추석 민생안정대책’ 발표 후 점차 하락해 안정세로 접어들고 있으나 명절 기간 가격안정을 위해 국민의 수요가 높은 수산물의 비축물량 공급을 대폭...
정부도 추석을 맞아 농·축·수산물 성수품을 공급하고 할인 행사를 지원하는 ‘물가 안정 대책’을 내놨지만 시민들은 체감하지 못하는 모양새다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 추석을 한 주 앞두고 조사한 차례상 차림 비용은 4인 가족 기준 평균 20만4969원이다. 전통시장에서 장을 보는 데 드는 차례상 차림 비용은 19만5053원으로 대형마트(20만9636원)...
강도형 해수부 장관은 이날 서울 노량진수산시장을 찾아 수산물 물가와 소비 동향을 점검하고 수협중앙회장, 상인 대표들을 만나 간담회를 했다.
강 장관은 수산물 판매 점포를 돌아보며 수산물 물가 동향을 살피고 온누리상품권으로 직접 수산물을 구매한 후 환급을 받아 보며 환급 행사가 잘 운영되고 있는지 직접 점검했다.
강도형 장관은 “추석 장바구니 부담...
카카오의 위치 기반 라이프 플랫폼 카카오맵이 노량진수산물도매시장 실내지도 서비스를 오픈했다고 11일 밝혔다.
카카오맵 실내지도는 넓고 복잡한 실내장소의 매장과 편의시설 정보를 손쉽게 알 수 있는 지도 서비스다.
카카오와 수협노량진수산주식회사는 시장 안에서 길을 헤매거나 원하는 정보를 찾기 어려웠던 이용자들을 위해 이번 실내지도를 개발했다. 각...
한국케이블TV방송협회(KCTA)는 지역에서 생산된 고품질의 농산물, 수산물, 가공식품 등을 소개한다. 전국 78개 권역 케이블TV 방송을 통해 편리하게 지역 특산물을 구매할 수 있다. '2024 지역 채널 커머스방송 추석상품 기획전’에선 경품 이벤트도 열린다.
HCN은 충청북도의 영동 곶감과 괴산 복숭아와 포항시의 바다장어강정과 반건조오징어를 판매한다. 이번...
기보사랑봉사단 23명은 11일 복지관을 방문해 지역 소외계층 어르신 100여 명을 대상으로 따뜻한 마음을 담아 추석맞이 특식을 나누고, 지역 농·수산물로 구성된 추석 선물 나눔꾸러미를 전달하는 봉사활동을 했다.
이번 봉사활동에 앞서 기보는 중소벤처기업부가 주관하는 ‘9월 동행축제’ 행사 기간에 자매결연 전통시장인 철뚝시장에서 지역 농·수산물을...
권선구 권선동에 위치한 수원시농수산물도매시장 수산동에서는 별도의 온누리상품권 환급행사가 진행 중이다. 오는 15일까지 국내산 수산물을 구입하는 고객에게 구매금액의 최대 30%를 온누리상품권으로 돌려준다. 구매 당일 영수증을 확인해 1인당 최대 2만원까지 환급한다. 3만4천원 구매 시 1만원, 6만7천원 구매 시 2만원이다.
수원시 지역화폐 수원페이나...
또 전통시장 농·축·수산물 소비 촉진을 위해 진행하는 온누리상품권 환급행사 부스를 찾아 환급행사 시행 첫날 진행 상황을 살피고 이벤트에도 참여했다.
방 실장은 또 소외된 이웃과 따뜻한 마음을 나누기 위해 이날 신영시장에서 구매한 전통한과, 과일, 떡 등을 인근 사회복지시설에 전달했다.
방기선 실장은 “정부는 물가 안정과 민생 회복을 위해 추석...
참조기, 명태 등 수산물은 생산량 감소가 예상되나 정부 비축 물량 방출, 할인 지원 등으로 추석 성수기 공급은 안정적일 것으로 보인다. 축산물은 도축 마릿수 증가 등으로 전년 대비 시세 하락세가 예상된다.
한편 공사는 누리집을 통해 가락시장 주요 추석 성수품의 거래 동향을 매일 제공할 계획이다. 또한 가락몰에서는 추석을 맞아 일정 금액 이상...
17일까지 이마트에서는 한우·수입육·수산물 최대 30%, 주방·건강가전 최대 20% 할인, 롯데마트에서는 신선식품 및 인기 가공식품을 최대 30% 할인받을 수 있다. 하나로마트에서는 과일 및 축산 품목에 대해 최대 40%까지 할인을 제공한다.
무이자할부 혜택도 있다. 항공, 면세, 온라인쇼핑, 손해보험, 여행사(하나투어·모두투어·레드캡투어), 백화점(신세계·롯데...
국산 농축수산물을 구매한 소비자에게 구매액의 최대 30%를 1인당 농축산물 2만 원, 수산물 2만 원 한도에서 온누리상품권으로 환급해 준다. 자세한 내용은 공식 누리집(농산물:sale.foodnuri.go.kr, 수산물:www.fsale.kr)에서 확인할 수 있다.
문인철 aT 수급이사는 “aT가 제공하는 동향 정보가 합리적인 소비에 도움이 되길 바란다”며 “정부와 합심해 추석 성수기...
주무부처인 해양수산부는 추석을 앞두고 비축 수산물(1만2560톤(t))을 시장에 내놓기로 했다. 어종별로 보면 오징어 2000t, 참조기 160t, 명태 9000t 등이다.
강도형 해수부 장관은 최근 기자간담회에서 "고수온 피해 물량은 전국 기준 5% 정도로 출하 지역 등을 감안하면 수급 불안이나 가격 상승은 없을 것으로 판단한다"고 말했다. 이어...
품목별로 살펴보면 채소류(51.2%), 수산물(36.4%), 육류(21.1%) 등의 순으로 전통시장이 대형마트보다 가격우위를 보였다. 27개 전체 조사품목 중 22개 품목에서 전통시장이 대형마트보다 가격이 저렴한 것으로 나타났다.
특히 전통시장이 가격 우위를 보이는 품목은 깐도라지(67.1%), 고사리(66.9%), 동태포(47.2%), 시금치(45.0%), 대추(43.4%), 숙주(37.1%) 등의 순으로...