본푸드 검색결과 - 이투데이

검색결과 총643건

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“신선도 유지 기술로 K-농산물 전세계 누비도록 할 것” [K-푸드+ 10대 수출 전략산업⑧]

국립원예특작과학원, CA 선박 기술 개발…韓 참외 싱가포르까지 안정적 수출항공수송 물류비 대비 약 20~50% 저렴…새로운 수출 루트 개척 계기 마련 “메가 자유무역협정(FTA) 시대가 열린 만큼 신선도를 유지할 수 있는 시에이(CA, controlled atmosphere) 선박 기술을 한층 업그레이드해 K-농산물이 전 세계적으로 수출될 수 있도록 정진하겠습니다.” 이지현 농촌진흥청...

2024-09-19 06:00
무신사까지 뛰어든 ‘온라인 뷰티’, 올리브영 아성 흔들까

이 행사는 ‘푸드 페스타’로 열 예정이었지만, 뷰티 사업의 확대를 위해 뷰티 행사로 선회한 것으로 알려졌다. 이처럼 온라인 플랫폼들이 바깥으로 나온 것은 소비자들에게 자사 유통 채널에서 선보이고 있는 뷰티 브랜드를 알리는 동시에 제품을 직접 체험할 수 있도록 하기 위한 것으로 풀이된다. 자사 유통 채널 인지도를 높여 신규 브랜드 유치 등 홍보 효과도...

2024-09-06 05:00
‘외국인 북적’ 광장시장 가보니…빈대떡부터 젤리까지 K푸드 홀릭[르포]

이들이 광장시장을 찾은 이유는 떡볶이, 빈대떡, 김밥 등 다양한 K푸드를 맛보기 위해서다. 종로5가역 8번 출구 인근 광장시장 입구 앞에는 1개에 1000원짜리 찹쌀 꽈배기를 맛보려는 외국인 관광객들로 긴 대기 줄이 늘어서 있었다. 30분에서 40분 정도 이곳은 각종 방송프로그램과 유튜브, 사회관계망서비스(SNS)를 통해 유명세를 얻으면서 광장시장 내에서도 손님들이...

2024-09-05 08:30
롯데백화점, 개별 취향·트렌드 고려한 추석선물세트 마련

중에는 당일 100만 원 이상 구매시, 상품에 따라 구매금액의 최대 5~10%를 롯데상품권으로 증정하는 프로모션도 함께 진행한다. 아울러 오프라인 방문이 어려운 고객들을 위해 롯데백화점몰에서도 다양한 선물 세트를 판매한다. 윤우욱 롯데백화점 푸드부문장은 “앞으로도 롯데백화점만의 차별화된 프리미엄 콘텐츠들을 선보이기 위해 노력하겠다”고 말했다.

2024-08-25 06:00
스타벅스 신임 CEO, 본사서 1600km 떨어진 곳에서 원격 근무한다

니콜은 9월 9일 CEO로 취임한다. 앞서 스타벅스는 전날 미국 패스트푸드 체인 치폴레 멕시칸 그릴의 브라이언 니콜 CEO를 차기 CEO 겸 이사회 집행 의장으로 선임했다고 밝혔다. 니콜은 2018년부터 치폴레 멕시칸 그릴을 이끌며 성공적인 경영 혁신을 이뤄냈다는 평가를 받고 있다. 그가 CEO로 일하는 동안 치폴레 멕시칸 그릴의 주가는 800%나 뛰었다.

2024-08-15 14:56
“4시간만에 500인분 품절” CJ제일제당, 파리서 세계인 입맛 홀렸다

K푸드를 맛본 현지인 방문객들은 “프랑스 음식과는 다른 매력이 있어 좋다”, “오늘 먹은 메뉴가 맛있어서 집 근처 한국 식료품점에도 꼭 가볼 생각이다” 등의 반응을 보였다. 현장에서의 관심은 사회관계망서비스(SNS)에서도 계속됐다. 인스타그램에는 비비고 시장을 방문한 인플루언서 수십 명의 포스팅을 포함, 120건 이상의 관련 영상·사진이 업로드됐다....

2024-08-12 17:20
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 12일 ~ 16일)

케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출탑 운영! △농촌 지역 공동체 기반 경제·사회 서비스 활성화에 관한 법률 하위법령 제정 16일(금) △농식품부 장관 10:30 태풍 대비 과수 농가 및 수리시설 점검(충남 당진) △태풍대비 과수농가 및 저수지 현장 방문 ◇해양수산부 12일(월) △광양항 항만자동화 테스트베드 구축사업 착수 △연어류 등 양식산업화 사업...

2024-08-11 09:17
'요리 진검승부' NS홈쇼핑, '푸드페스타 2024' 본선 진출자 발표

NS홈쇼핑이 'NS푸드페스타 2024' 요리경연 본선에 진출한 60팀을 6일 발표했다. 'NS푸드페스타 2024'의 요리경연은 NS홈쇼핑이 2008년부터 17년 동안 국내 최대규모의 상금과 권위를 이어온 요리경연이다. 올해 요리경연에는 228팀이 지원하며 3.8대 1의 높은 경쟁률을 기록했다. 2022년 익산으로 무대를 옮긴 후 매년 참가 접수와 경쟁률 기록을 경신하며 서류...

2024-08-06 10:28
농심켈로그, 호우 피해 지역에 11만 인분 식품 지원

전국푸드뱅크 통해 긴급 구호 식품 전달간편 섭취할 수 있는 시리얼·에너지바 지원 농심켈로그는 최근 집중호우로 인해 수해 피해를 본 이재민을 돕기 위해 11만 인분의 식품을 긴급 지원한다고 22일 밝혔다. 농심켈로그는 보건복지부 산하 공공기관인 한국사회복지협의회 전국푸드뱅크를 통해 대피소에 머무는 이재민과 구호 인력들에 신속하게 식품을 배분할...

2024-07-22 14:14
100% 식물성 음료·치즈까지…‘대안식품 대명사’ 된 신세계푸드

기자가 시식해 본 가루쌀 음료는 두유와 비슷한 맛이 났고, 치즈는 동물성 제품과 비교해 식감과 맛 차이가 거의 없었다. 식물성 치즈의 경우 일반 소비자 판매는 물론 베이커리, 외식 등 다양한 사업에 접목해 판매를 활성화할 계획이다. 신세계푸드는 대안식품을 가치소비를 추구하는 트렌드에 발맞춰 대안식을 미래 먹거리로 정하고 꾸준히 품목을...

2024-07-21 12:00
팀코리아 ‘밥심’ 책임지는 K푸드...파리 달군다 [유통가 올림픽 마케팅]

파리바게뜨, 프랑스 매장 통해 선수단 훈련캠프ㆍ코리아하우스에 총 3만여 개 제품 지원 ‘2024 파리 올림픽’ 개막이 일주일 앞으로 다가온 가운데 국내 식품·외식·주류 업체들이 한국 국가대표 선수단을 지원하는 한편 현지에서 K푸드 홍보에 열을 올린다. 21일 식품·외식업계에 따르면 CJ그룹(CJ)은 26일 프랑스 파리에서 개막하는 올림픽 기간 현지에서 한국...

2024-07-21 10:54
CJ ‘비비고’, 인천공항 면세점에 단독매장 열어

최근 K푸드의 위상이 나날이 높아지는 점을 눈여겨 본 것. 두 면세점 내 비비고 매장의 매출은 예상 대비 2배 높을 만큼 초기 반응도 뜨겁다. CJ제일제당은 김, 김치 등 외국인 관광객이 한국에 방문해 기념품으로 가장 많이 구매하는 제품들 위주로 매대를 꾸리고 면세점 전용 K푸드 선물세트도 선보였다. 김밥김, 햇반 솥반 등으로 구성돼 직접 김밥을 만들 수...

2024-07-16 09:06
“K-라면 맛보러 한국 왔어요”…외국인 북적이는 명동 ‘너구리의 라면가게’ [가보니]

바로 옆 입간판에 쓰여진 ‘K푸드 라면(K-FOOD RAMYUN)’이라는 문구는 외국인 관광객들의 호기심을 자극했다. 이곳엔 라면을 맛보러 온 외국인 관광객들로 북적였다. 일본, 중국 등 아시아인부터 유럽 등 방문객의 국적도 다양했다. 영어·중국어·일본어 가능한 직원들이 상주해 있어 외국인들의 불편함을 덜했다. 진열대에는 농심의 대표 제품 신라면을 비롯해 40여 종의...

2024-07-16 05:00
윤봉길부터 이봉창까지…일본열도 녹인 독립유공자의 뜨거운 발자취[日 독립영웅의 얼을 찾아서]

이를 통해 그간 배워온 일제 강점기 역사를 마치 직접 본 듯 생생하게 마주할 수 있었다. 이미 방문해 본 적이 있는 가나자와와 오사카, 교토도 지금까지와는 다른 시각으로 바라보게 됐다. ◇ 3·1 이전에 2.8 독립운동이 있었다…"'작은 불씨'가 독립 현실로" 일본 도착 첫날인 9일 우리의 첫 번째 방문지는 도쿄 히비야 공원에 있는 2.8 독립 만세운동지였다....

2024-07-15 12:00
aT-몽골 GS25, K-푸드 콜라보 매장 오픈

몽골은 한류 열풍에 힘입어 한국계 유통매장이 늘어남과 동시에 K-푸드 수출도 증가세를 이어가며 현지 소비 저변이 확대되고 있는 신흥시장이다. 특히 몽골 젊은 소비자들은 한류 드라마나 예능에서 본 편맥(편의점 맥주), 한강 라면 등 한국의 편의점 문화를 경험해보고자 하는 소비자가 늘어나는 추세다. aT는 몽골 내 273개 편의점을 운영 중인 GS25와...

2024-07-04 14:58
"호텔 조식보다 낫다"…조식 주는 그 아파트 '브라이튼 여의도' 가보니[르포]

브라이튼 여의도는 국내 대표 B&F 기업인 신세계푸드와 협업을 통해 호텔식 라운지 콘셉트의 조·중식 서비스를 제공 중이다. 케이터링 형식(단체급식)이 일반적인 조·중식 서비스와 달리 셰프가 직접 현장조리를 통해 대면 배식하는 형태다. 이날도 샐러드바 안쪽에 마련된 오픈 키친에서 조리에 열중하고 있는 셰프들의 모습을 볼 수 있었다. 이날 조식 메뉴는...

2024-06-30 15:00
일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담

28일 수출상담회 본 행사에는 수출업체 45개 사가 참가한 가운데 일본의 대형 유통업체와 대형 벤더, 수입업체 195개 사 등 총 336명의 바이어가 대거 방문해 365회의 상담이 진행됐다. 그 결과 총 4800만 달러의 수출 상담 성과를 거뒀으며 잡채와 만두 등 냉동 식품군과 콤부차, 헛개차 등 음료류 수출을 위한 현장 양해각서(MOU)가 13건 체결되는 등 K-푸드를 향한 일본...

2024-06-30 11:00
호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]

특히 지하 1층 하이엔드 푸드홀은 호텔 로비를 연상시켰다. 벽면 곳곳에는 예술 작품도 걸려있었다. 50대 이모씨는 “친구들과 모임 때문에 오게 됐는데 점심 먹고 커피 한 잔하면서 여유를 즐길 수 있는 공간이라 좋다”며 “백화점보단 호텔 로비 느낌에 가깝다”고 평가했다. 하우스 오브 신세계의 운영시간은 기존 백화점 폐점시간보다 2시간 늘어난 오후...

2024-06-23 19:00
푸른기술, 국내외 없던 가반하중 40kg 협동로봇 연내 개발 완료 계획

협동로봇은 일반 산업용로봇과 달리 안전펜스없이 사람과 같이 작업할 수 있도록 설계된 로봇으로, 안전하고 다루기 쉽고 다양한 작업 공정에 유연하게 대응할 수 있는 장점 때문에 제조현장 외에 물류, 푸드테크 및 의료 등 전문 서비스 분야로 그 영역을 급속도로 확장하고 있다. 푸른기술에서 출시한 심포니 시리즈는 ‘유럽 CE인증’(ISO 10218-1 인증 포함)과...

2024-06-10 14:21
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 10일 ~ 14일)

(서울푸드 2024)(일산 킨텍스), 14:30 베트남 사회과학원장 면담(롯데호텔) △산업부 1차관 10:00 국무회의, 14:00 공학한림원 포럼(서울) △산업부 2차관 15:00 칠레 광업부장관 면담 및 BRT행사(서울) △한-칠레 핵심광물 비즈니스라운드테이블 개최 △베트남 사회과학원 원장과 경제협력 논의 12일(수) △통상교섭본부장 14:00 2024 글로벌 신통상포럼(롯데호텔)...

2024-06-09 09:01

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