롯데백화점이 내달 1일부터 3일까지 한우 특수부위 할인행사를 진행한다고 29일 밝혔다.
전국 점포 식품관(일산ㆍ김포 제외)에서 진행되는 이번 행사에서는 안창살, 제비추리, 치마살, 토시살 등 희소성이 높은 특수부위를 각 점포 별로 매일 5kg 씩 30% 저렴한 가격에 한정 판매한다.
또한 가성비 스테이크용 부위인 보섭살과 삼각살도 40% 할인 판
대구신세계 식품관 슈퍼마켓이 초신선·편리미엄 콘셉트로 새롭게 문을 연다.
신세계백화점은 대구신세계 식품관 내에 있는 신세계푸드마켓이 리뉴얼 오픈한다고 15일 밝혔다.
새 단장한 슈퍼마켓 농산 코너에는 신세계가 산지부터 유통까지 엄격하게 관리하는 지정산지(셀렉트팜)의 최상급 과일을 판매한다. 또 대구·경북 지역 400여 농가에서 수확한 채소를 24시간
이마트가 한우 에이징 상품 확대를 기념해 30일부터 8월 5일까지 일주일간 에이징 한우 전 품목을 신세계포인트 고객 대상으로 30% 할인된 가격에 판매한다고 29일 밝혔다.
대표 할인상품으로는 ‘한우 에이징’ 등심 100g을 30% 할인한 7910원에, 채끝은 9800원, 보섭살과 앞다리살은 각 4550원에 판매한다. 에이징 부채살과 치마살도 100g
이마트가 한우 상품성을 높여 그로서리 경쟁력에 힘을 준다.
이마트는 한우 에이징 상품을 확대하며 그로서리 상품 차별화에 나선다고 29일 밝혔다. 기존 등심, 채끝만 운영하던 한우 에이징 상품을 치마살, 부채살, 업진살, 앞치마살은 물론 비선호부위인 보섭살과 앞다리살까지 8종으로 확대한 것이다.
특히, 지방이 적어 주로 국거리·불고기 용으로 소비되던
앞으로 소비지가 쇠고기를 고를 때 마블링 수준을 수치로 확인할 수 있게 된다.
식품의약품안전처는 ‘1++’ 등급 쇠고기의 표시사항에 근내지방도(마블링)를 함께 표시하는 '소·돼지 식육의 표시방법 및 부위 구분기준' 일부개정고시(안)을 행정예고 한다고 11일 밝혔다.
이에 따라 1++등급 쇠고기의 경우 축산물등급판정확인서에 표기된 근내지방도
농촌진흥청은 설을 앞두고 용도에 따라 품질 좋은 소고기를 고르는 요령을 7일 소개했다. 농진청에 따르면 갈비는 구이, 찜용이 따로 있다.
구이용 갈비는 선명한 선홍색을 띠면서 마블링(결지방)이 적당히 있고 근막 결체 조직으로 구성된 근육을 싸고 있는 막이 적어야 좋다. 뼈에 붙은 고기는 질기기 때문에 고깃결을 보면서 직각으로 칼집을 넣어주면 더 연
롯데백화점은 설을 맞아 다양한 가격대의 실속형·프리미엄 선물세트를 선보인다.
실속형 세트는 부정 청탁금지법 선물 상한액이 10만 원으로 상향 조정되면서 상품군별로 10만 원 이하의 상품들을 다채롭게 준비했다.
또 ‘프레스티지엘(Prestige L)’, ‘명인명장’ 카테고리 등을 통해 최고의 품격을 갖춘 상품들을 선보이고 디자인 등의 가
◇노스페이스, VX팀 선발 이벤트= 아웃도어 브랜드 노스페이스는 오는 9일까지 'VX재킷' 출시를 기념해 'VX팀 선발 이벤트'를 진행한다. 이벤트는 노스페이스 공식 페이스북(www.facebook.com/TheNorthFaceKR)을 통해 진행된다. 자신의 한계를 극복하기 위해 도전하는 사연이나 지속적인 도전으로 한계를 이겨낸 경험담을 덧글을 통해 응모
다하누 AZ쇼핑은 ‘보섭살 스테이크’를 출시했다고 12일 밝혔다.
보섭살은 쇠고기의 설도 한 부분에 포함되며 도가니살 위쪽에 있는 부위로 채끝에 이어지는 허리 아래 뒷다리에 붙어있는 살코기다.
한 마리당 약 6㎏ 정도 생산되는 살코기 덩어리인 보섭살은 기름기가 없는 저지방 순살 부위로 웰빙을 생각하는 소비자들뿐 아니라 아이들의 건강식으로도 부담 없