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  • “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    “명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다
    다이닝브랜즈그룹(옛 bhc)이 운영하는 패밀리레스토랑 '아웃백스테이크하우스'도 추석 연휴 기간 매출액이 전주 같은 기간보다 약 60% 신장했다. 쇼핑몰의 식음료(F&B) 매출도 증가했다. 특히 더운 날씨에 쇼핑몰 안에서 식사하려는 이들이 늘면서 5월 새 단장을 마친 타임빌라스수원의 추석 연휴(14∼18일) 기간 식음료(F&B) 매출은 지난해 추석 연휴(9월 28일...
    2024-09-19 18:30
  • 역대급 황금연휴에···‘추캉스’ 차별화 나선 호텔업계
    역대급 황금연휴에···‘추캉스’ 차별화 나선 호텔업계
    파라다이스시티의 럭셔리 부티크 호텔 '아트파라디소'도 파인 다이닝 '새라새' 런치 이용과 객실 무료 업그레이드 등 특전을 담은 럭셔리 홀리데이 패키지를 내놨다. 이 상품은 실내 대형광장(플라자) 내 프리미엄 바디 테라피샵 브랜드 '더하노이풋앤바디'에서 테라피 프로그램(1시간)도 이용할 수 있다. ◇"식혜ㆍ약과, 윳놀이까지"…우리 먹거리ㆍ놀이로...
    2024-09-14 06:00
  • 스위트스팟, 케펠자산운용 ‘이노88 타워’ 밸류애드 프로젝트 착수
    스위트스팟, 케펠자산운용 ‘이노88 타워’ 밸류애드 프로젝트 착수
    특히 스위트스팟은 이노88 타워 상업시설에 주변 직장인과 관광객들의 방문을 유도하는 앵커형 카페 테넌트부터 창경궁 뷰 활용에 최적화된 고감도 다이닝 매장 유치에 주력, 유동인구 유입 활성화를 통해 건물 자체의 인지도를 높이고 일대 랜드마크로 발전시킬 계획이다. 스위트스팟은 ‘K 파이낸스타워(명동)’ 밸류애드 프로젝트 착수 8개월 만에 상업시설...
    2024-09-11 15:14
  • “브랜드·공간·콘텐츠 모두 UP”…신세계사이먼 부산프리미엄아울렛 ‘재탄생’
    “브랜드·공간·콘텐츠 모두 UP”…신세계사이먼 부산프리미엄아울렛 ‘재탄생’
    런던의 코벤트 가든을 모티브로 한 서양식 스트리트, 와이너리 콘셉트의 푸드홀, 전문 셰프의 프리미엄 다이닝존까지 3가지 이색 공간으로 조성했다. 백화점 수준의 프리미엄 특화 서비스도 제공한다. 아울렛 업계 최초로 테이블 서빙 서비스를 도입한다. 고객이 개별 매장에서 주문하면 직원이 음식을 자리로 가져다주고 식사 후 정리까지 도와준다. 야외형...
    2024-09-11 06:00
  • [정책발언대] 일상돌봄, 온 국민이 체감하는 사회서비스를 향해
    [정책발언대] 일상돌봄, 온 국민이 체감하는 사회서비스를 향해
    고립이나 심리적 어려움을 겪는 분들은 심리지원, 소셜 다이닝 서비스를 통해 사회와 교류하고 삶의 활력을 찾을 수 있도록 지원한다. 또한 가족돌봄청년도 가족 돌봄의 부담을 덜면서 본인의 꿈을 향해 나아갈 수 있도록 심리·정서 지원과 간병교육, 독립생활 지원(멘토링) 등의 서비스를 제공한다. 기존 일부 이용에 제한이 있던 사회서비스에서 서비스 필요에 따라...
    2024-09-04 06:00
  • 신세계인터 ‘자주’, 스타필드 죽전점에 ‘한옥’ 콘셉트 매장 열어
    신세계인터 ‘자주’, 스타필드 죽전점에 ‘한옥’ 콘셉트 매장 열어
    집에서 자주 사용하는 다이닝, 웰니스, 클리닝 상품을 선별해서 14가지 선물세트를 구성했으며, 제품 구매 시 다양한 포장 서비스를 제공한다. 또한 죽전점 오픈을 기념해 구매금액별 선착순으로 장바구니, 곡물 발효주정으로 만든 냉장고 식탁 클리너 등을 증정한다. 신세계인터내셔날 자주 담당자는 “자주 죽전점은 한국형 라이프스타일 브랜드로서의 진면목을...
    2024-08-30 08:56
  • 호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]
    친구들을 만나 요즘 핫하다는 파인 다이닝에서 저녁을 먹습니다. '미셸린(미쉐린) 가이드 서울 2024'에도 선정된 맛집이죠. 새우로 만든 에피타이저부터 생선 요리, 한우 스테이크 등으로 구성된 코스 요리를 주문합니다. 여기에 추천받은 와인까지 곁들이니 인당 20만 원이 훌쩍 넘는데요. 개의치 않습니다. 훌륭한 맛과 좋은 분위기를 즐긴 데다가 친구들과 재밌는...
    2024-08-29 17:05
  • CU, 주류 픽업 서비스 확대
    CU, 주류 픽업 서비스 확대
    CU는 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드와 손잡고 주류 예약 구매 서비스 CU 바(BAR)를 파인 다이닝 예약 플랫폼 캐치테이블까지 확대 오픈한다고 27일 밝혔다. 캐치테이블은 작년 5월 월간 활성 이용자 수(MAU)가 350만 명을 돌파했고 제휴된 가맹점 숫자는 1만여 곳이 넘을 정도로 높은 시장 점유율을 자랑하는 앱이다. CU BAR는 CU의 포켓CU의 1600여 개 주류 상품 중...
    2024-08-27 13:38
  • CBRE코리아, 여의도 TP타워 리테일 임대 자문 완료
    CBRE코리아, 여의도 TP타워 리테일 임대 자문 완료
    지상 2층은 세미 파인 다이닝 콘셉트의 공간으로 무탄, 호시우보, 심퍼티쿠시, 우나기 욘다이메 키쿠카와가 들어왔고 지상 1층에는 프랑스 전통 베이커리 카페 라부슈 뒤 루아, 캐나다를 대표하는 커피 브랜드 팀홀튼 등으로 채워졌다. 캐주얼 다이닝을 표방하는 지하 1층은 능라도, 오근내닭갈비 등이 있고 지하 2층은 색다른 인테리어와 북큐레이션으로...
    2024-08-27 10:33
  • bhc 치킨, 말레이시아 7호 매장 ‘엘미나점’ 오픈
    bhc 치킨, 말레이시아 7호 매장 ‘엘미나점’ 오픈
    bhc 엘미나점은 약 188㎡(57평)에 70석 규모로, bhc 치킨을 상징하는 밝은 옐로우 톤이 돋보이는 모던 캐주얼 스타일의 다이닝 레스토랑 콘셉트로 꾸며졌다. 가족 외식은 물론 연인이나 친구들과 함께 편안하게 식사하며 대화를 나눌 수 있는 아늑한 분위기가 특징이다. bhc 치킨은 배달 문화가 자리 잡은 현지 문화를 반영해 딜리버리·투고 서비스를 제공하는...
    2024-08-26 10:09
  • 삼성물산, 4500억 규모 부산 사직2 재개발 시공사 선정
    삼성물산, 4500억 규모 부산 사직2 재개발 시공사 선정
    먼저 세계적인 건축 디자인 그룹 저디(JERDE)와 협업해 높이 105m,길이 43m에 달하는 사직 최초의 스카이 브릿지를 디자인하고 다이닝 라운지, 스카이 테라스 하우스 등 7가지 고품격 스카이 커뮤니티를 통해 360도 파노라믹 뷰와 함께 즐기는 특별한 경험을 제공한다. 또한 쾌적한 주거환경을 누릴 수 있도록 모든 세대를 남향 100%로 배치하고, 2개의 블록을 하나로...
    2024-08-25 09:39
  • bhc, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경…“종합외식기업 도약”
    bhc, 법인명 ‘다이닝브랜즈그룹’으로 변경…“종합외식기업 도약”
    비에이치씨(bhc)는 법인명을 ‘다이닝브랜즈그룹 주식회사’로 변경하고 글로벌 종합외식기업으로 새출발한다고 23일 밝혔다. 20일 이사회를 통해 사명 변경에 관한 안건을 의결했다. 이번 사명 변경은 7월 발표한 비에이치씨 산하 브랜드들의 법인명 통합 시점에 맞춰 진행한다. 비에이치씨는 브랜드 법인 간 경영효율화와 시너지 제고를 위해 그동안 각각 따로...
    2024-08-23 15:12
  • 수원 타임빌라스서 즐기는 ‘고든램지’…스트리트 버거 3호점 22일 오픈
    수원 타임빌라스서 즐기는 ‘고든램지’…스트리트 버거 3호점 22일 오픈
    엔시트론의 자화사인 JK엔터프라이즈는 22일 수원 타임빌라스 3층 다이닝에비뉴에 고든램지 스트리트 버거를 정식 오픈한다. 고든램지 스트리트 버거는 2020년 영국 세인트 폴에서 시작한 캐주얼 콘셉트의 버거 레스토랑이다. 질 좋은 식재료를 사용하고 버거에 사용하는 소스를 직접 만들어 수준 높은 맛을 자랑한다. 고든램지는 영국을 벗어나 글로벌 첫 매장으로...
    2024-08-21 17:07
  • “지역자원 활용해 창업 골인”…서울시, 넥스트로컬 우수팀에 2000만원 지원
    “지역자원 활용해 창업 골인”…서울시, 넥스트로컬 우수팀에 2000만원 지원
    인디밴드 출신 정용도(39) 대표는 ‘인제 제철음식 다이닝과 함께 소양호 뷰 재즈공연 문화예술 프로그램 기획’ 아이템으로 사업화 과정 진입에 성공했다. 광고홍보학을 전공한 황도연(30) 씨는 대학 졸업 후 유럽 4개국에서 ‘한국 김밥’ 푸드트럭을 운영하며 K푸드 성공 가능성을 경험했다. 황 씨는 장흥의 유기농 인증 김의 우수성을 기반으로 외국인 입맛에 맞고...
    2024-08-19 06:00
  • 파르나스호텔 인적분할, GS그룹 차원 미래 사업 투자
    파르나스호텔 인적분할, GS그룹 차원 미래 사업 투자
    고객들이 지금껏 경험하지 못한 ‘진정한 럭셔리(True Luxury)’를 전달한다는 기치 하에 프리미엄 개인화 서비스를 강화하는 한편, 가치소비 트렌드의 중심에 선 2030 고객들을 겨냥한 테마 패키지, 이색 다이닝 프로모션, 스몰 럭셔리 웨딩, 예술을 접목한 공간 구성 등 젊고 감각적인 브랜드 이미지를 구축해 나갔다. 파르나스호텔은 2025년 하반기 5성급 대형 호텔...
    2024-08-05 09:54
  • CJ푸드빌 ‘제일제면소’, 명동점 열고 외국인 입맛 저격
    CJ푸드빌 ‘제일제면소’, 명동점 열고 외국인 입맛 저격
    CJ푸드빌 관계자는 “제일제면소는 상권별 고객 특성에 따라 무교주가의 특장점을 이식한 한식 다이닝 콘셉트의 매장과 간편하게 면요리를 즐길 수 있는 매장으로 이원화해 운영 중”이라며 “이번 명동점은 올림픽공원점에 이어 전통주와 다양한 한식 일품요리를 즐길 수 있는 두번째 매장으로, 직장인부터 외국인 관광객까지 다양한 고객층 모두를 만족할 수 있는 한식...
    2024-07-29 09:31
  • bhc치킨, 태국 방콕 대형 쇼핑센터에 7·8호점 오픈
    bhc치킨, 태국 방콕 대형 쇼핑센터에 7·8호점 오픈
    새로 오픈한 7·8호점은 bhc 치킨의 상징인 밝은 옐로우 톤의 인테리어가 돋보이는 다이닝 레스토랑 분위기로 꾸며졌다. 또한, 가족 외식뿐 아니라 연인이나 친구들과 함께 편안하게 식사를 할 수 있는 동시에, 대화를 나누며 소중한 시간을 보내기 좋은 아늑한 공간으로 연출했다. 매장에서는 bhc 치킨의 대표 메뉴인 ‘뿌링클’과 ‘골드킹’을 비롯해...
    2024-07-25 09:05
  • 홈플러스 익스프레스 중곡점, 18일 리뉴얼 오픈
    홈플러스 익스프레스 중곡점, 18일 리뉴얼 오픈
    다이닝 스트리트에서는 간편한 식사를 선호하는 소비 트렌드에 따라 냉장 밀키트를 약 80% 늘렸다. 이밖에도 홈플러스 PB 브랜드 ‘심플러스(Simplus)’ 인기 상품 모음 진열, 원물스낵·견과류 등을 한데 모은 건강 먹거리 특화존, 양식·중식·일식 등 전세계 소스를 모아놓은 ‘월드소스’ 코너 등 다양한 테마의 고객 맞춤형 특화존도 새롭게 선보인다. 점포 리뉴얼...
    2024-07-17 12:43
  • 신세계백화점, 우수 식재료 발굴 ‘로컬이 신세계’ 참여 고객 모집
    신세계백화점, 우수 식재료 발굴 ‘로컬이 신세계’ 참여 고객 모집
    캠페인에 참여한 고객은 산지의 우수한 식재료와 이를 활용한 특별한 다이닝을 직접 경험하고 주변과 공감하며 고객 스스로 신세계와 함께 지역과 식재료를 알리는데 동참하게 된다. 지난해 9월, 광주·전남의 숨겨진 맛과 자연을 고객과 함께 공유하고자 기획, 시작해 고객들의 호평 속 올해 2회차를 진행하게 됐다. 올해는 31일부터 8월 1일, 1박 2일간 바다와 육지가...
    2024-07-15 06:00
  • SPC 아시아 외식 브랜드 ‘스트릿’, 롯데몰 김포공항점 상륙
    SPC 아시아 외식 브랜드 ‘스트릿’, 롯데몰 김포공항점 상륙
    SPC는 아시아 캐주얼 다이닝 브랜드 스트릿(strEAT)이 롯데몰 김포공항점에 신규 매장을 오픈했다고 11일 밝혔다. 스트릿은 아시아 누들과 라이스를 주력으로 하는 요리 전문 브랜드다. 현재 강남, 판교, 여의도, 파르나스몰, 부천 중동, 인천공항 등 주요 지역에 7개 매장을 운영 중이다. 스트릿 롯데몰 김포공항점은 김포공항역과 연결된 롯데몰 김포공항점 GF층에 101...
    2024-07-11 09:52
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