나트륨치킨 검색결과

검색결과 총42건

최신순 정확도순

K-치킨 이어 ‘K-식탁 왕좌’ 위한 베이스캠프…하림 푸드로드 [르포]

하림 관계자는 “푸디버디 라면의 경우 성인용 대비 나트륨 함량을 30% 가량 낮췄고 한우, 채소 등 국내산 원재료 100%를 사용하는 하림의 원칙을 고수하고 있다”면서 “어린 고객군 입맛을 잡으면 향후 성인이 되어서도 익숙해진 브랜드 입맛을 기반으로 충성고객으로 묶어두는 효과까지도 기대할 수 있다”고 말했다. 퍼스트 키친 곳곳을 둘러본 뒤 막바지 공사가...

2024-05-06 12:00
김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개

MSG(인공감미료, L-글루타민산 나트륨 : L-Monosodium Glutamate)를 첨가하지 않고 나트륨은 성인식 대비 20% 이상 줄였다. 특히 푸디버디 라면은 기존 라면의 나트륨 수치(1640㎎)보다 훨씬 낮다. '빨강라면'은 1080㎎, '하양라면'은 1050㎎이다. 국물 요리도 성인 나트륨 권장량 대비 7.8%~16.5% 수준이지만 풍부한 자연재료로 맛을 최대치로 끌어올렸다. 합성첨가물도 사용하지...

2023-11-01 13:48
현대그린푸드, 여름 휴가철 앞두고 다이어트 식단 인기

열량 대비 포만감이 높은 통곡물과 나트륨 함량이 높은 김치 대신 쌈채소나 구운 채소 위주로 구성한 것이 특징이다. 대표 제품으로는 치킨캐슈넛커리&귀리현미라이스, 단호박콩크림리소토&뽀모도로치킨, 매콤제육볶음&고구마보리밥 등이 있다. 현대그린푸드는 다이어트 식단 수요 증가에 맞춰 22일까지 그리팅몰에서 샐러드·샌드위치를 최대 20% 할인...

2023-06-21 09:13
‘1인1닭’이 국룰? 프랜차이즈·마트 치킨 크기 따져보니

한편, 식품의약품안전처는 지난 18일 서울 중구 세종호텔에서 한국프랜차이즈협회와 교촌치킨, 굽네치킨, 꾸브라꼬 숯불두마리치킨, 네네치킨, 노랑통닭, 멕시카나치킨, BBQ, bhc, 아주커치킨, 60계치킨, 처갓집양념치킨, 푸라닭 등 12곳의 치킨 업체와 간담회를 열고 현재 자발적으로 이뤄지는 열량과 당류, 나트륨 등 영양성분 표시를 2024년까지 공개하기로...

2022-11-23 15:00
식약처, 치킨 프랜차이즈 업계와 ‘영양정보 제공’ 확대 논의

치킨은 열량, 나트륨 등 함량이 높아 영양성분에 대한 정보제공이 필요하다는 소비자 단체 등의 지속적인 요구가 있었다. 이에 이번 간담회에서는 △치킨의 열량, 나트륨 등 영양성분과 알레르기 유발 원재료에 대한 정보제공 방법 △영양 정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 위한 민관 협력 방안 등이 논의된다. 오유경 식약처장은 "균형 잡힌 식생활을...

2022-11-18 15:00
"치킨 한 마리 열량, 성인 여성 1일 섭취 기준의 최대 1.5배"

치킨 100g당 평균 나트륨 함량은 427mg이다. 여러 제품 중 마늘·간장맛 네네치킨 '소이갈릭치킨'이 513mg로 가장 높았다. 치킨 100g당 평균 당류 함량은 7.4g으로 매운맛 네네치킨 '쇼킹핫치킨'이 18.5g으로 가장 높았다. 소비자가 즐겨 먹는 조합인 치킨 반 마리와 맥주 한 잔의 열량은 1290㎉로 1일 필요 추정량의 65%에 달했다. 당류 섭취량은 52g으로 1일...

2022-11-15 14:17
[요즘, 이거] 코로나19가 만든 괴물 ‘타락헬창’ 핏블리…시청자는 즐겁다?

탄수화물, 당, 나트륨은 ‘극혐’ 수준으로 멀리했던 그의 라면 먹방에 접속자들은 모두 안타까운 비명과 함께 왠지 모를 희열을 느끼게 되는데요. 우리의 식욕을 경멸했던 헬스기구 앞 펼쳐진 기름진 음식의 역습 장면. 이보다 더 짜릿할 순 없었습니다. 심상찮은 반응을 느꼈던 것일까요? 핏블리는 다음날인 4일 대망의 치킨과 치즈볼 먹방을 선보이게 됩니다....

2020-09-11 17:29
"'중복'에 뭐 먹지?" 유통업계 복날 마케팅 이모저모

현대그린푸드는 '나트륨이 적은 건강한 보양식'을 콘셉트로 집객에 나섰다. 24일 업계에 따르면 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 중복을 겨냥해 자사 케어푸드 브랜드 '그리팅'의 신제품 4종을 출시했다. 여름철 보양식으로 많이 찾는 ‘유근피 닭다리백숙(678g, 8000원)’, ‘보양 추어탕(400g, 9000원)’을 포함해, '흑마늘 황기 찜닭(800g...

2020-07-24 13:28
“10년 전보다 싸다” 이마트, 탄생 26주년 기념해 9300억 물량 푼다

두마리치킨은 대량 발주뿐만 아니라 치킨 원육 가공 과정에서 기존 화학염지 대신 글루탄산나트륨과 인산염을 사용하지 않는 ‘천일염 염지’ 방식을 사용함으로써 신선육 면세 혜택을 적용받아 원가를 절감시켰다. 과일과 채소도 사전 물량 확보를 통해 가격을 크게 낮췄다. 특히 ‘미국산 청적혼합 포도 대용량 기획(2.7kg/1만2900원)’의 경우 현재...

2019-11-03 06:00
"음식도 색깔이 중요" 외식업계, 컬러 마케팅에 빠지다

이로 인해 카페띠아모는 각 젤라또의 열량과 당, 나트륨 수치 등을 고객이 확인할 수 있도록 해 공장식 아이스크림에 비해 건강하다는 점을 강조하고 있다. 두마리치킨 프랜차이즈 티바두마리치킨도 두마리치킨 업계 최초로 오븐을 활용한 오븐치킨 1종과 오븐피자 2종 출시를 앞두고 있다. 현재 안양대점에서 테스트중이다. 티바두마리치킨 관계자는 “경기불황과...

2019-09-19 13:11
아워홈, 메뉴컨설팅으로 중앙아시아 병원식 진출 지원

한편 아워홈은 고객맞춤컨설팅의 일환으로 식중독 발생 동향분석 제공, 업장 위생점검과 같은 위생컨설팅과 저나트륨, 당뇨, 고혈압 관련 영양컨설팅, 업계 최다 물류인프라를 활용한 물류 운영 컨설팅을 제공한다. 아울러 할랄 메뉴개발 세미나, 병원 인증제 세미나 등 정기적인 고객초청 행사를 개최해 고객사의 사업 경쟁력 강화를 돕고 있다.

2019-09-02 10:35
헬로네이처X닥터키친 "나트륨 줄인 김치찌개 등 건강식단 팝업스토어 오픈"

그동안 식단 조절이 필요한 소비자로서는 당류, 나트륨, 포화지방 등을 피해 일반 음식 대신 별도의 식단을 짜야 했고 이 과정에서 맛을 포기하거나 영양소 조합, 복잡한 조리법, 과다한 비용 등에 대한 고민이 있었다. 헬로네이처는 이러한 소비자들의 불편을 해소하고 선택의 폭을 확대할 수 있도록 닥터키친에서 엄선한 메뉴들을 도입했다. 헬로네이처가 이번에...

2019-07-22 09:12
[인포그래픽] "건강도 따져 봐야죠"…편의점 도시락 51종 '나트륨' 서열

탕수육&깐풍치킨 제품 중량(g): 415 나트륨 함량(mg): 1038 42위 제품명: CU 고기듬뿍김치제육 제품 중량(g): 355 나트륨 함량(mg): 1015 43위 제품명: 이마트24 커리&돈까스도시락 제품 중량(g): 431 나트륨 함량(mg): 1011 44위 제품명: CU 최애7찬 제품 중량(g): 385 나트륨 함량(mg): 990 45위 제품명: 미니스톱...

2019-06-27 17:22
[쪼잔한 실험실] 크리스마스엔 역시 치맥! 교촌·BBQ·네네·페리카나 치킨 4종 가성비 분석

국내 치킨 프랜차이즈 중 자사 제품의 칼로리, 나트륨, 지방, 단백질 등의 영양정보를 공개하는 업체는 교촌과 BBQ뿐이라는 사실이었다. 치킨업계 관계자에 따르면 치킨 프랜차이즈들은 지난 2016년에 식품의약품안전처로부터 치킨 영양정보를 소비자에게 제공하라는 권고를 받은 바 있다. 권고는 어디까지나 권고일 뿐이기 때문에 강제성이 없어 업체들이 지켜야 할...

2018-12-24 23:50
편의점 치즈버거 '포화지방ㆍ지방' 함량 높아…치킨버거는 낮은 편

영진데리카후레쉬의 ‘상하이스파이시치킨버거(지에스25 판매)’는 시험대상 제품 중에서 포화지방과 지방 함량이 가장 적었으며 나트륨과 열량도 낮은 편이었다. 올가니카키친의 ‘더커진빅불고기버거(세븐일레븐 판매)’는 시험대상 제품 중 패티 중량이 가장 무거웠고 열량은 3번째로 높았으며 나트륨과 지방 함량도 높은 편이었다. 안전성 평가에서...

2017-12-18 12:00
한 끼를 먹더라도 다이어트 식단으로…건강까지 챙기는편의점

이번에 선보인 제품은 닭가슴살, 치킨소시지김밥, 삶은 계란, 고구마, 샐러드, 곤약면 등으로 구성돼 열량은 낮추면서 영양소와 포만감을 높인 것이 특징이다. 이 도시락의 열량은 400㎉ 이하로, 성인 하루 섭취 권장량인 2000~2500㎉의 16~20% 수준이다. 앞서 편의점 도시락은 열량이 높고 나트륨 함유량이 많아 건강에 해로울 수 있다는 지적을 받아왔다. 최근 혼밥...

2017-03-29 10:32
오리온 고래밥, 8월 매출 30억 원…전년 동월 대비 48% ↑

어린이들의 선호도가 높은 양념치킨맛으로 기존 볶음양념맛과 함께 소비자 선택의 폭을 넓힌 것은 물론 매출이 동반 상승하는 시너지 효과를 보았다. 주 소비층인 어린이를 위한 제품 개선과 다양한 프로모션을 통한 것도 주효했다. 어린이들의 건강을 고려해 나트륨은 30% 줄이고 DHA(불포화지방산)를 50% 늘렸다. 또한 ‘펀(Fun)’ 콘셉트를 살려 페이퍼 토이...

2016-09-20 09:46
[오늘의 이벤트&할인] 롯데홈쇼핑 쇼핑닥터스 특집 기획전, NS홈쇼핑 자연드림라면 론칭 등

L-글루타민산나트륨 무첨가로 건강함을 더하고, 자연에서 전해주는 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있는 스프와 라면 마다 다른 면발의 굵기와 탄력이 각 라면의 개성을 살려준다. 기본 구성은 ‘감자라면’ 3팩(팩당 5개), ‘레드라면’ 3팩(팩당 5개), ‘해물라면’ 1팩(팩당 5개) 35개이며, 방송중 주문시 여름철 입맛을 사로잡을 비빔면 1팩(5개)을 증정한다. 총...

2016-07-26 17:06
[카드뉴스 팡팡] 나트륨 범벅 치킨 "이러지 좀 맙시다"

[카드뉴스 팡팡] 나트륨 범벅 치킨 "이러지 좀 맙시다" 한국인이 가장 사랑하는 야식, 치킨.국내 치킨 브랜드 300개, 1년 동안 소비하는 치킨의 양은 약 8억 마리에 달한다고 합니다. (tvN '수요미식회)1인당 1년에 14마리, 성인 기준 20마리 넘게 먹는 셈인데요. '치느님'이라 불리는 치킨이 실상은 '나트륨 범벅...

2016-07-11 16:38
매운맛 양념치킨 한 마리 먹었더니 '헉'…나트륨 하루 권장량 두 배

매운맛양념치킨 한 마리의 나트륨 함량은 평균 3989mg으로 하루 영양성분 기준치(2000mg)의 2배에 근접하는 것으로 나타났다. 한국소비자원은 10일 프랜차이즈 치킨 11개 브랜드의 22개 제품을 대상으로 영양성분, 매운맛 성분, 중량 및 안전성 등을 시험ㆍ평가한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 이번 조사대상 브랜드는 교촌치킨, 굽네치킨, 네네치킨...

2016-07-10 13:39

1 2 3