7월부터 판매한 '천냥 콩나물'도 나물 카테코리 매출 1위에 올랐다.
세븐일레븐도 최근 900원 파우치 음료를 내놓으며 초저가 수요 공략에 열을 올리고 있다. 세븐일레븐의 900원 파우치 음료 용량은 320㎖로 동일 용량 상품과 비교 시 35% 가량 저렴하다. 세븐일레븐은 올 4월 스페인 맥주 제조사인 담(Dam) 그룹에서 생산하는 필스너 계열의 버지미스터(500...
아워홈, 명절음식 활용한 완자은행꼬치ㆍ나물 주먹밥ㆍ김밥 레시피 소개
민족 최대 명절 추석이다. 전국 각지에서 모이는 가족들이 한데 모이는 만큼 명절 음식은 매번 넉넉히 만들어 놓기 마련이지만 여차하면 남기기 십상이다. 그렇다고 동그랑땡, 잡채, 나물 등 정성껏 만든 음식을 버리기는 아까운 노릇이다. 남은 명절 음식을 활용해 든든한 한 끼를 만들 수 있는...
4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬 류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 음식이 올라온다.
차례 상차림 시 유의점도 확인해야 한다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않는다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 쓴다.
차례상 배열과 관련해서는 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은 동쪽), 적전중앙...
추석 음식 칼로리*출처: 식품의약품안전처송편(1인분) 약 330㎉약밥(1인분) 약 460㎉꼬치전(1인분) 약 580㎉동태전(1인분) 약 150㎉잡채(1인분) 약 190㎉소고기무국(1인분) 약 260㎉고기산적(1인분) 약 650㎉삼색나물(1인분) 약 390㎉소갈비찜(1인분) 약 530㎉불고기(1인분) 약 470㎉식혜(100㎖) 약 150㎉약과(1개) 약 120㎉배(1개) 약 50㎉단감(1개) 약 45㎉사과(1개)...
처음부터 고칼로리인 음식을 섭취하기보다는 나물과 채소와 같은 음식을 먼저 섭취해 과식을 방지할 수 있다. 나물·채소류는 식이섬유소가 많아 칼로리가 낮고 포만감을 준다.
명절 음식을 상온에 2시간 이상 보관하면 식중독균 증식이 우려되므로 가급적 빨리 먹는 것이 좋다. 설사나 구토 등 식중독 증상이 생기면 함부로 지사제를 먹기보다는 수분·전해질을...
오아시스마켓도 추석 명절 장보기 특가 행사를 열고 데우기만 하면 완성되는 전 간편식 상품과 양념만 하면 되는 각종 나물 등 명절 음식을 판매 중이다. 오아시스마켓에 따르면 추석 하루 전인 16일 마감 시간까지 주문을 완료하면 추석 당일(17일) 아침 7시까지 상품을 받아볼 수 있다. 수도권 일부 지역에서는 추석 전날까지 당일배송 서비스도 제공한다. 서울시 강남...
또 켄싱턴리조트 제주중문에서는 17일과 18일 양일간 조식 뷔페에서 잡채, 오색전, 나물, 약밥, 약과, 한식 등 다양한 명절 음식을 제공한다.
더블트리 바이 힐튼 서울 판교에서는 추석 연휴 동안 매일 오후 4시에 호텔의 가든 정자 옆 마당에서 ‘인절미 만들기’ 이벤트를 진행한다. 14일부터 17일까지 매일 진행되는 ‘인절미 만들기’ 이벤트는 참가자들이 직접...
이성주 전무이사, 소병화 노동조합 수석부위원장을 포함한 신보 임직원들은 대구 동구에 있는 안심 제1 종합사회복지관 관계자들과 함께 전, 소불고기, 삼색 나물 등 명절 음식을 손수 포장해 결식 우려가 있는 취약 가정에 도시락을 직접 배달했다.
신보가 10년째 이어오고 있는 ‘사랑의 안부 전화’ 대상 가정에도 음식을 전달하며, 건강과 안부를 묻고 따뜻한 마음을...
이어 과일류(26.1%), 채소·나물(11.7%) 순이었다. 2021년과 비교해 사과(-3.1%p), 배(-1.1%p)는 하락하고 쇠고기(+1.3%p), 돼지고기(+1.3%p)는 증가했다.
식품 구매는 주로 대형 마트를 이용하겠다는 소비자가 많았다. 20~30대는 온라인, 50대 이상은 전통시장을 선호하는 비중이 상대적으로 높았다. 온라인을 선호하는 이유는 ‘가격이 저렴해서’(28.7%)가 가장 많았고...
풀무원식품은 브랜드 가치 제고를 위해 콩나물과 숙주나물의 제품 패키지를 리뉴얼했다고 11일 밝혔다. 이번 패키지 리뉴얼을 통해 나물 시장 내 입지를 강화하고 프리미엄 브랜드 가치를 더욱 향상시킨다는 계획이다.
새단장한 패키지는 깔끔한 화이트 색상을 배경으로 풀무원 고유의 그린 컬러를 제품 콘셉트 전반에 활용했다.
제품 앞면과 뒷면에는 제품...
폭염 여파로 가격 급등세를 보이고 있는 시금치와 관련해서는 "시금치가 추석 성수품이 아님에도 불구하고 국민들이 꽤 찾으시는 나물 중 하나인데 이를 대체할 수 있는 채소로 얼갈이배추, 열무 등을 활용하는 것도 좋은 방법"이라고 당부했다.
최근 청년 임대농들이 많이 입주한 김제 스마트팜 혁신밸리의 누수와 균열 등 시설 하자 논란에 대해서는...
‘대팽두부과강채(大烹豆腐瓜薑菜·최고의 반찬은 두부와 오이,생강,나물)/고회부처아녀손(高會夫妻兒女孫·세상에서 가장 아름다운 자리는 아내와 자식, 손자가 함께 앉는 것)’은 추사가 생을 마친 1856년 71세에 쓴 글씨로 고농(古農)이 누구인지 알 수 없으나 고농에게 준 것이다. 협서를 다음과 같이 적었다.
‘此爲村夫子第一樂上樂/雖腰間斗大黃金印/食前方丈...
영광 보리굴비와 약초, 계절에 따른 나물 반찬과 파주 쌀로 지은 건강쑥밥으로 구성된 한 상은 정갈한 맛을 자랑한다. 수제 떡갈비와 고추장 불고기 정식도 인기가 좋아 주민은 물론 멀리서도 이곳을 즐겨 찾는다는 후문이다.
여름 입맛 돋우는 영광 보리굴비 편 '한○○ ○○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수...
좋고 나쁜 기쁘고 슬픈 행복하고 불행한 특별한 일들이 일어나기도 하겠지만 대부분의 하루는 물에 물 타고 그 나물에 그 밥인 듯 비슷하고 사소한 일들의 반복이라 할 수 있습니다.
이런 사소한 일들이 모여 하루가 되고 하루가 쌓여 한 주 한 달 일 년이 됩니다. 돈도 그런 것 같습니다. 투자를 해서 큰 이익도 나지만 반대로 큰 손해를 볼 수도 있어 전체적인 이익을...
작업 대상은 환경부에 의해 생태계 교란 생물로 지정된 서양등골나물과 환삼덩굴이다. 해당 식물들은 생물 다양성을 감소는 물론, 사회 경제적 피해를 야기해 매년 번성 시점이 도래하기 전 제거되어야 효과적인 것으로 알려져 있다.
금호석유화학은 지난해 9월엔 청계천에서 장마철 이후 급속도로 번식한 생태 교란 식물 제거 활동을 진행했다. 생물 다양성 보존을 통한...
제주산 나물·식물성 떡갈비 들어간 ‘제주밭한끼 산채밥’ 출시
제주항공이 국제선 사전주문 기내식 신메뉴로 한국식 비건 메뉴인 ‘제주밭한끼 산채밥’을 선보인다고 14일 밝혔다.
‘제주밭한끼 산채밥’은 전 세계적인 K푸드 인기와 채식 문화 확산에 맞춰 하늘에서도 건강하고 맛있는 식사를 원하는 승객들을 위해 개발됐다. 버섯, 당근, 곤드레 등 신선한...
오픈 쿠킹 기능으로 무압 취사 중에는 언제든 뚜껑을 열고 재료를 추가할 수 있으며, 간단한 나물밥부터, 정확히 계산된 온도의 물로 오랜 시간 가열하는 수비드 등의 레시피를 내장해 밥솥 하나로 다채로운 요리를 즐길 수 있다.
신제품은 내솥 기능도 강화했다. 깊이 있는 엑스윌 다이아몬드 내솥 코팅으로 취사 중 발생하는 고열, 고압, 염분에 강해 오랜 시간 사용해도...
제주 식자재를 활용한 한식 메뉴를 강화해 3색 나물(유채·고사리·겨울초), 한라봉 요거트, 성게 미역국, 고사리 해장국 등을 맛볼 수 있다. 저녁엔 ‘라운지 바’로 운영해 통한치 토마토 파스타, 감태 명란 크림 파스타 등 주류와 곁들이기 좋은 제주 특선 메뉴를 선보인다.
신라스테이 이호테우 그랜드 오픈을 기념해 합리적인 가격으로 호텔을 체험할 수 있는...
이날 메뉴는 제육볶음, 숙주나물, 감자볶음, 고추장아찌, 김치, 깻잎무침과 미역국이 준비됐다. 35명의 어르신은 각자 식판을 받아 자유롭게 음식을 덜어 익숙하다는 듯 식사를 하기 시작했다.
한 어르신은 “오늘 제육볶음이 참 맛있다”라며 “효도밥상 먹으려고 일부러 씻고 예쁘게 꽃단장하고 나온다”고 말했다. 실제로 어르신들은 효도밥상을 통해 식사를 해결할...