“전어 구이에 소주 한잔 어때?” 경남 사천이 고향인 선배와 왕십리에서 만났다.
횟집마다 수족관에는 은빛 반짝이는 가을 전어가 그득하다. 옛말에 “가을 전어 대가리엔 참깨가 서 말”이라더니 그 맛이 참 좋다. 달콤한 냄새가 어찌나 강한지 ‘집 나간 며느리’가 아니라 모기떼가 달려들어 고생 좀 했다. “며느리 친정 간 사이에 문 걸어 잠그고 먹는다”는
“바로 담근 김치가 이렇게 매콤하면서도 단맛이 도는 줄 몰랐어요. 현장에서 직접 만드는 걸 보면서 한국 김치의 새로운 면을 보게 됐습니다.”
17일 중국 베이징 국제전람센터에서 열린 ‘한중 발효식품 정보교류회 및 한국 김치설명회(이하 김치설명회)’ 막바지에는 한국 김치 명인 1호인 대한김치협회 김순자 회장이 현장에서 직접 담근 배추김치를 시식하기
“한국의 식품기업들은 중국에 제품을 홍보해 실제 수출할 수 있기를 희망합니다.”
본사 김신용 상무는 17일 중국언론 중국경제망의 TV채널 CEN과의 인터뷰에서 한국과 중국 양국이 식품산업의 교류·발전을 위해 더 많은 노력을 기울일 필요가 있다며 이같이 말했다.
중국 정부가 운영하는 경제매체 중국경제망은 중국최대 식품안전 박람회인 ‘2014 식품안전혁식
중국은 1978년 개혁개방 이후 30년 이상 연평균 경제성장률 두 자릿수를 유지해 왔다.
이러한 중국의 성장은 한국이 중국과 최대 무역 파트너가 되는 데 일조했다.
이투데이는 중국 국가중점 인터넷 매체인 ‘중국경제망’과 제휴의 일환으로, 지난 16일 중국과학원 예측과학연구센터와 ‘중국경제망 ’이 매년 초 베이징에서 공동으로 개최하는 중국경제 예측 및