아워홈, 명절음식 활용한 완자은행꼬치ㆍ나물 주먹밥ㆍ김밥 레시피 소개
민족 최대 명절 추석이다. 전국 각지에서 모이는 가족들이 한데 모이는 만큼 명절 음식은 매번 넉넉히 만들어 놓기 마련이지만 여차하면 남기기 십상이다. 그렇다고 동그랑땡, 잡채, 나물 등 정성껏 만든 음식을 버리기는 아까운 노릇이다. 남은 명절 음식을 활용해 든든한 한 끼를 만들 수 있는...
풀무원이 중국 대형마트에 냉동김밥을 수출한다는 소식에 오름세다.
12일 오후 1시 46분 현재 풀무원은 전 거래일보다 5.02% 오른 1만650원에 거래되고 있다.
풀무원은 국내 식품기업으로서는 처음으로 중국 거대 유통채널 샘스클럽(Sam's Club)에서 냉동김밥 판매를 시작했다고 이날 밝혔다.
수출 제품은 ‘Tuna KimBap(한식 참치김밥)’으로, 중국 전역 49개...
또한 키토 김밥 전문 프랜차이즈의 전용 상품 개발, 볶음밥 전문점의 신메뉴 개발, 급식 고객사를 위한 조리공수 절감형 상품 제안 등 실제 솔루션 제공 사례를 솔루션별 정보와 매칭시켜 솔루션에 대한 직관적인 이해도 돕는다.
아울러 다양한 솔루션 제공과 성공 사례를 소개하는 ‘360스토리’ 페이지도 제공 콘텐츠를 확대했다.
솔루션 적용 사례뿐만 아니라...
풀무원이 중국 메인스트림 유통채널에 냉동김밥을 수출하며 중국사업 포트폴리오 확대에 나선다.
풀무원식품은 국내 식품기업으로는 처음으로 중국 거대 유통채널인 샘스클럽(Sam’s Club)에서 냉동김밥 판매를 시작했다고 12일 밝혔다.
수출 제품은 ‘한식 참치김밥(Tuna KimBap)’으로 참치김밥 3줄을 1봉으로 묶어 판매한다. 중국 전역 49개 지점을 보유한 거대 유통...
이어 김밥(23.1%), 주먹밥(22.7%), 햄버거(16.8%), 샌드위치(15.5%) 순으로 나타났다.
CU는 도시락의 메인 반찬으로 자주 사용되는 돼지고기에 냉동육 대신 1등급 도드람 한돈 냉장육을 사용한다. 얼리지 않은 국내산 냉장육을 사용함으로써 부드럽고 쫄깃한 식감을 구현하고 풍미와 육즙은 최대치로 끌어올려 맛을 극대화하기 위함이다.
CU가 최근 내놓은 압도적 한돈...
8월 29부터 9월 4일까지 롯데몰 지하 1층 롯데마트 내·외부에서 진행한 판촉행사에는 떡볶이·김밥 등 K-푸드 시식, 제품 체험 등 참여형 공간을 운영해 많은 호응을 얻었다.
중기부 관계자는 "소상공인 팝업스토어와 판촉행사는 종료되었지만, 하노이 빈컴메가몰 로열시티(B2)에 개점한 소공인 뷰티 상설매장(DooK’N DooK‘N)을 통해 베트남에서의 K-뷰티 열기를...
삼성웰스토리가 제공하는 해외진출 지원 솔루션의 가시적인 성과로 키토김밥 전문 프랜차이즈인 '헬키푸키'가 해외 진출을 위한 식자재 수출 솔루션을 적용해 올 11월 일본 진출을 앞두고 있다.
문상돈 헬키푸키 대표는 "삼성웰스토리와 함께 힘을 모아 한국을 대표하는 글로벌 K푸드 건강식 프랜차이즈로 헬키푸키를 키워나가겠다"고 말했다.
이들이 광장시장을 찾은 이유는 떡볶이, 빈대떡, 김밥 등 다양한 K푸드를 맛보기 위해서다.
종로5가역 8번 출구 인근 광장시장 입구 앞에는 1개에 1000원짜리 찹쌀 꽈배기를 맛보려는 외국인 관광객들로 긴 대기 줄이 늘어서 있었다. 30분에서 40분 정도 이곳은 각종 방송프로그램과 유튜브, 사회관계망서비스(SNS)를 통해 유명세를 얻으면서 광장시장 내에서도 손님들이...
이곳에서는 대전의 명물인 두부 두루치기도 즐길 수 있다. 이외에도 연탄 구이, 비빔국수, 김밥도 모두 내놓아 인근 주민들과 관광객들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
잔치국수 맛집 편 '국○○'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
또한 꼬치 재료에 많이 활용되는 ‘오늘좋은 요리용 맛살’과 ‘오늘좋은 김밥햄’은 각 1790원, 1290원에 균일가에 판다. 주요 부식 품목인 ‘오늘좋은 참기름(450㎖)’과 ‘오늘좋은 자른 당면(500g)’은 각 5990원, 3790원에 선보인다.
한편, 롯데마트는 5일부터 18일까지 주요 제수용 식재료를 할인 판매한다. 먼저 ‘제수용 황태포’를 20% 할인한 3992원에...
특히 즉석밥과 냉동 김밥 등 쌀 가공식품 수출액(1억9000만 달러)은 건강식과 한류에 대한 관심이 높아지면서 41.7% 증가했다. 김치 수출액(1억1100만 달러)은 3.3% 늘었다.
시장별 수출액를 보면 미국이 가장 많았고 중국, 일본, 아세안, 유럽 등 순이었다.
대미(對美) 수출액은 10억2300만 달러로 22.8% 증가했다. 현지에서 주로 사회관계망(SNS)을 통해 인기를 얻은...
세븐일레븐이 올해 6월 출시한 킹장우 시리즈(킹장우듬뿍참치김밥, 킹장우듬뿍달걀김밥, 킹장우치킨마요삼각김밥)도 맛과 가성비를 모두 잡은 간편식으로 각광을 받고 있다. 이 상품은 기존 제품 대비 토핑을 최대 2배 증량한 것이 특징이다. 세븐일레븐 관계자는 “기존 대용량 인기 제품과 마찬가지로 크래프트크림치즈볼의 맛과 품질을 그대로 살리면서...
롯데 유통군은 개방형 주방을 통해 식사 공간을 구성, 떡볶이와 김밥 등 분식 뿐 아니라 치킨, 닭강정 등 다양한 즉석조리 식품을 선보여 한국의 맛을 싱가포르에 전파하겠다는 목표다.
롯데 유통군의 PB 진출은 싱가포르가 구매력이 높은 데다 소비 시장 잠재력에 주목한 결과다. 싱가포르는 작년 기준 1인당 GDP(국내총생산)가 약 9만 달러(한국 1인당 GDP...
이외에도 주요 원재료의 토핑 구성을 2배씩 강화한 더블 비프 버거, 불새 버거를 비롯해 기존 제품 대비 내용물을 최대 25%까지 늘린 김밥과 삼각김밥을 선보인다. 또 압도적 두께의 두툼 샌드위치와 미트볼, 베이컨 까르보나라, 새우 아라비아따 파스타 3종까지 다양한 구성으로 내놓는다.
CU에 따르면 압도적 간편식은 출시 약 반년 만에 누적 판매량 1500만 개를...
육류가 들어간 제품 수출이 어려운 호주는 지난해 현지에 만두 생산 거점을 확보했으며 대형 유통채널인 울워스 전점에서 비비고 만두를 판매하고 있다. 이와 함께 5월부터 비비고 냉동김밥도 선보였다.
CJ제일제당 관계자는 “글로벌 시장 리딩 플레이어’로 도약하기 위해 해외 신영토 확장에 더욱 박차를 가할 것”이라고 말했다.
스팸 닭가슴살 컬래버 간편식은 모두 3종으로 ‘스팸 닭가가슴살 데리마요덮밥’, ‘스팸 닭가슴살 계란마요김밥’, ‘더 커진 스팸 닭가슴살 계란볶음밥삼각’이다.
특히 이번 간편식의 핵심 재료인 ‘스팸 닭가슴살’은 스팸 고유의 맛을 그대로 살리면서도 닭가슴살을 사용해 칼로리와 지방은 낮추고, 단백질 함량은 캔햄 판매율 상위 3순위 평균값 보다 고단백...
쌀가공식품은 냉동김밥, 떡볶이 등의 인기에 힘입어 전년 대비 45.6% 증가한 1억7000만 달러를 기록했다.
특히 냉동김밥은 코스트코 등 미국 대형유통매장 입점이 확대되면서 소비붐이 일었다. 김은 미국, 일본, 태국 수출이 대폭 성장해 전년대비 34.8% 증가한 6억4000만 달러를 기록했다.
라면은 매운 라면 열풍과 대형유통매장 입점 확대로 전년대비 34% 증가한...
쌀 간편식 나눔행사에는 송미령 농식푸부 장관, 이종순 농정원 원장, 홍성준 GS리테일 간편MD 부문장 등이 참석해 쌀 간편식(삼각김밥+제로식혜) 818세트를 시민들에게 나눠주며, 모두의 아침밥 캠페인을 알리고 쌀 소비촉진에 동참했다.
이번 캠페인은 19일부터 내달 8일까지 약 3주간 전국 1만7000개 GS 25 편의점에서 아침 6시부터 9시까지 인기 쌀 간편식(도시락...
이날 송미령 농림축산식품부 장관은 쌀 소비 확산 일환으로 대전 복합터미널 앞에서 GS리테일, 농협 등과 함께 '쌀 간편식(삼각김밥+제로식혜) 나눔 행사'를 진행했다.
송 장관은 “쌀 소비 감소 추세가 이어지면서 최근 산지 쌀값 하락으로 농가들이 어려움을 겪고 있다"며 "이번 행사를 통해 국민들이 쌀에 대해 많은 관심을 가지고, 아침식사를 하는...
송미령 농림축산식품부 장관이 8월 18일 ‘쌀의 날'을 맞이해 19일 아침 7시부터 대전 복합터미널 앞에서 진행한 쌀 간편식(삼각김밥+제로식혜) 나눔 행사에 참여했다.
이번 행사는 아침시간 쌀 간편식의 할인을 지원해 최근 줄어들고 있는 쌀 소비를 늘리고, 아침밥을 챙겨먹는 건강한 식습관도 형성하기 위해 실시 중인 ‘모두의 아침밥 캠페인’의 일환으로...