고구마 칼로리고구마는 칼로리와 GI 지수가 낮아 다이어트 식품으로 인기가 많지만 야식으로 먹으면 역효과를 볼 수 있다.
기본적으로 우리 몸은 밤이 되면 아침보다 신진대사 기능이 떨어진다. 이때 야식으로 고구마를 먹으면 고구마의 당이 몸 안에 누적되면서 소화흡수가 어려워지고, 장내 부패와 혈액의 산성화를 일으키는 원인이 된다. 이 때문에 특히 당뇨병, 류머
고구마 GI지수
고구마 GI지수가 화제다.
최근 온라인 커뮤니티 게시판에는 'GI지수가 낮은 식품들'이라는 제목의 게시물이 올라왔다.
게시물에 따르면 GI(혈당지수)는 음식을 섭취해 소화되는 과정에서 얼마나 빠른 속도로 포도당으로 전환되어 혈당 농도를 높이는가를 표시한 수치다.
포도당 증가 속도가 높으면 비만과 당뇨, 유방암 등 각종 성인병에