이탈리아식 수제 젤라또 브랜드인 ‘카페띠아모’(www.ti-amo.co.kr , 02-334-8901)가 여름을 앞두고 프리미엄급 고급 젤라또 빙수 2종을 출시했다. ‘블루베리 치즈 빙수’와 ‘망고빙수’는 더욱 풍부해진 과일과 진한 치즈로 맛이 더욱 향상됐다.
블루베리 치즈빙수는 항산화 효능으로 잘 알려진 블루베리를 넉넉히 넣은 데다 천연 블루베리 농축 소스를 활용해 과일 맛이 한층 풍성해졌다. 여기에 카페띠아모의 인기 젤라또인 ‘리코타’와 치즈 소스를 넣어 진한 치즈맛과 블루베리 맛이 조화롭게 어우러지도록 했다. 망고 빙수 또한 망고 젤라또와 과일 망고, 천연 농축 망고 소스가 더욱 깊은 과일 맛을 선사한다.
카페띠아모의 이번 ‘로열 젤라또 빙수’는 다른 제품과 달리 각 매장에서 매일 직접 만드는 이탈리아식 수제 아이스크림인 젤라또를 올리는 것이 특징이다. 이 때문에 각 제품 본연의 맛과 시원함이 더욱 배가된다.
(주)띠아모코리아 관계자는 “최근 빙수의 인기가 부쩍 높아져 고객들의 입맛도 다양해지고 고급스러워졌다”며 “이에 발맞춰 젤라또를 활용한 프리미엄 빙수를 개발했다”고 설명했다.