▲까사스쿨의 케이터러 과정(사진=까사스쿨)
라이프스타일 디자이너 전문 양성기관인 까사스쿨은 30일 개강하는‘케이터링 전문가 과정’수강생을 모집한다고 22일 밝혔다.
올해로 9기를 맞이하는 ‘케이터링 전문가 과정’은 실무위주로 진행되는 전문 케이터러(Caterer) 양성과정이다.
간단한 다과에서부터 정식 코스요리까지 기본적인 메뉴 기획과 실습은 물론, 파티 스타일링과 연출, 마케팅 및 경영수업, 원가 계산, 식품 위생 관리에 이르기 까지 실무위주의 체계적 커리큘럼을 통해 케이터러가 갖춰야 할 지식을 제공한다.
또한 수강기간 동안에는 까사스쿨 파티사업부 파티앤코(Party& Co.)의 인턴십 과정에 참여 가능해 다양한 실무 참여 기회 및 풍부한 현장경험을 쌓을 수 있다.
설명회는 22일 오후 3시, 25일 오전 11시에 진행된다, 설명회 참석 및 관련문의는 까사스쿨 홈페이지및 대표전화(02-3442-1504)를 통해 신청하면 된다.