(출처=SBS '생방송투데이')
'2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛 코너에서 부추꾸미 맛집 '꾸○○○○○○○○○'를 찾아간다.
22일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 인생 역전의 맛 코너를 통해 부추꾸미 맛집 '꾸○○○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'꾸○○○○○○○○○'에서는 부추꾸미가 인기 메뉴로 꼽힌다.
이곳에서 부추꾸미를 주문하면 냄비에 주꾸미와 부추를 산더미처럼 얹어 주는 요리를 만날 수 있다.
산더미처럼 올려져 나오는 부추에 부추꾸미를 처음 보는 순간 감탄이 저절로 터진다.
뜨거운 불에서 익혀내면 매콤하에 양념된 주꾸미와 부추가 어우러져 쫄깃함 식감과 감칠맛을 함께 느낄 수 있다.
함께 밑반찬으로 나오는 콩나물이나 삼겹살을 주문해 함께 먹어도 금상첨화다.
'꾸○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.