'생활의달인' 달인의 평양냉면 식당, 위치 어디? "여의도"

입력 2016-04-11 20:08
  • 가장작게

  • 작게

  • 기본

  • 크게

  • 가장크게

▲'생활의달인' 평양냉면 달인(출처=SBS '생활의 달인')
▲'생활의달인' 평양냉면 달인(출처=SBS '생활의 달인')

'생활의 달인'에서 평양냉면의 달인이 소개되면서 달인의 식당 위치에 관심이 쏠리고 있다.

11일 SBS '생활의 달인' 측은 방송에 앞서 공식 홈페이지를 통해 달인의 프로필과 식당 정보를 공개했다.

평양냉면의 달인은 변대일 달인으로 평양냉면만 25년째 만들어 온 인물이다. 달인의 식당은 서울시 영등포구 국회대로 76길 10번지 '정인면옥'이다.

평양냉면 달인의 식당은 여의도에서도 유명한 맛집이라고. 이 집 냉면 맛을 잊지 못해 줄을 서는 손님들로 인해 가게 안팎으로 매일같이 인산인해를 이룬다.

평양냉면 달인의 비법은 맑은 빛깔의 육수다. 달인의 냉면은 일반적인 냉면집과는 다르게 달인의 냉면에 들어가는 육수는 돼지고기와 소고기, 그리고 소금만을 사용해 맛을 낸다.

특히 신선함을 유지하기 위해 갓 빻은 메밀가루와 고구마 가루를 섞어 만든 면에 구운 사과 껍질과 무를 사용한 육수로 맛을 낸다.

한편 '생활의 달인'은 매주 월요일 오후 8시 55분 방송된다.

  • 좋아요0
  • 화나요0
  • 슬퍼요0
  • 추가취재 원해요0

주요 뉴스

  • 부동산 PF 체질 개선 나선다…PF 자기자본비율 상향·사업성 평가 강화 [종합]
  • ‘2025 수능 수험표’ 들고 어디 갈까?…수험생 할인 총정리 [그래픽 스토리]
  • 삼성전자, 4년5개월 만에 ‘4만전자’로…시총 300조도 깨져
  • 전기차 수준 더 높아졌다…상품성으로 캐즘 정면돌파 [2024 스마트EV]
  • 낮은 금리로 보증금과 월세 대출, '청년전용 보증부월세대출' [십분청년백서]
  • [종합] ‘공직선거법 위반’ 김혜경 벌금 150만원…法 “공정성·투명성 해할 위험”
  • 이혼에 안타까운 사망까지...올해도 연예계 뒤흔든 '11월 괴담' [이슈크래커]
  • "늦었다고 생각할 때가 제일 빠를 때죠" 83세 임태수 할머니의 수능 도전 [포토로그]
  • 오늘의 상승종목

  • 11.14 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 130,161,000
    • +4.46%
    • 이더리움
    • 4,539,000
    • +0.75%
    • 비트코인 캐시
    • 622,500
    • +5.96%
    • 리플
    • 1,017
    • +6.49%
    • 솔라나
    • 307,600
    • +4.09%
    • 에이다
    • 805
    • +5.23%
    • 이오스
    • 769
    • -0.13%
    • 트론
    • 256
    • +1.99%
    • 스텔라루멘
    • 178
    • +0%
    • 비트코인에스브이
    • 93,550
    • +19.94%
    • 체인링크
    • 18,830
    • -1.72%
    • 샌드박스
    • 398
    • -0.75%
* 24시간 변동률 기준