맥도날드 '한국의 맛' 프로젝트, 창녕 갈릭 버거 등 인기
신세계푸드ㆍ메가커피 등 지역 손잡고 특산물 신메뉴
지역 특산물을 활용해 상품을 제조·판매하는 ‘로코노미(Local+Economy)’가 식품외식업계 전반으로 확산하고 있다. 지역농가는 소득을 높일 수 있고, 기업은 ‘상생’ 이미지 제고와 매출을 높일 수 있어 서로에게 윈윈(win-win)이다.
CJ푸드빌은 1일 충청남도청에서 충청남도, 당진시, 예산군과 함께 상생발전을 위한 4자 업무 협약을 체결했다고 밝혔다. 협약식에는 김찬호 CJ푸드빌 대표이사, 김태흠 충남도지사, 오성환 당진시장, 최재구 예산군수 등 여러 관계자들이 참석했다. 충청남도의 우수한 농수산물을 활용한 제품 개발과 출시, 홍보 등을 통한 소비 활성화에 적극 협력하고 사회적 가치
이커머스 큐텐의 정산 지연 사태가 외식 프랜차이즈까지 확산하고 있다. 위메프와 티몬이 해피머니 상품권을 앞서 할인해 대량으로 판매하면서 해당 상품권 결제를 중단하는 곳이 늘고 있다.
30일 업계에 따르면 일부 외식 프랜차이즈는 해피머니 상품권 결제를 중단했다. 이에 따라 아웃백스테이크하우스, 빕스, 매드포갈릭, 제일제면소, 더플레이스, 딘타이펑, 스시로
CJ푸드빌이 운영하는 한국식 면 전문점 제일제면소는 서울 중구 명동에 신규 매장을 오픈한다고 29일 밝혔다.
‘제일제면소 명동점’은 명동역과 을지로입구역 인근 더블역세권인 ‘호텔28 명동’ 2층에 총 128석 규모로 위치했다. 서울의 중심인 명동은 오랜 전통을 자랑하는 번화가이자 외국인들의 관광 성지다. 명동∙을지로 일대 오피스 상권과도 인접해 유동인구
CJ푸드빌은 연결 재무제표 기준 지난해 매출액 8447억 원, 영업이익 453억 원을 기록했다고 4일 밝혔다. 전년 대비 각각 11.2%, 73.6% 증가한 수치다. 2021년 흑자 전환에 성공한 이래 영업이익은 연평균 300% 이상 성장했으며 지난해 실적은 연간 기준 사상 최대치를 기록했다.
베이커리 해외 사업은 미국, 인도네시아, 베트남 등 주요 진
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소는 수원역사 내에 신규 매장을 오픈했다고 8일 밝혔다.
수원역사점은 수원역과 AK플라자를 연결하는 3층 연결통로 옆에 위치하며 43석 규모다. 수원역은 경기 남부 교통의 요충지로 철도 이용객과 유동인구가 많다. 이에 기차 탑승 전후 간단하게 식사를 하려는 수요를 반영해 국수와 비빔밥 위주로 메뉴를 구성했다. 모든 메뉴는 5
식품업계가 가을맞이 신제품 출시에 한창이다. 겨울철 대표 간식인 붕어빵부터 따끈한 국물 요리인 전골까지 다양한 제품을 선보이고 있다.
27일 식품업계에 따르면 오뚜기·대상 청정원·파리바게뜨 등 업체들이 가을 제철 식품을 활용한 신제품을 출시하고 있다.
오뚜기는 집에서도 간편하게 붕어빵을 즐길 수 있는 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’ 2종을 선보였다. 최근
현대카드가 애플페이 출시 한 달을 맞아 신규 발급자와 주요 지표를 공개했다. 애플페이 출시 이후 신규 회원 중 MZ세대 비중이 79%에 달하는 것으로 나타났다.
4일 현대카드에 따르면 한 달간 신규 발급된 카드는 약 35만5000장으로, 지난해 같은 기간(13만8000장) 대비 156% 증가했다. 이 중 신용카드가 23만7000장, 체크카드가 11만8
외식업체들이 속속 애플페이 도입에 나서고 있다.
27일 유통업계에 따르면 스타벅스 코리아는 최근 간편결제 서비스 애플페이 공식 도입 내부 방침을 정하고, 내달 9일 전국 매장에서의 결제 지원을 확정했다.
스타벅스는 애플페이 서비스 도입을 위한 NFC(근거리 무선통신) 단말기 업데이트, 애플페이 결제에 필요한 블루투스 장치 마련 작업을 진행 중이다.
CJ푸드빌이 전 브랜드에 애플의 간편결제 서비스인 애플페이를 도입한다고 24일 밝혔다.
CJ푸드빌은 뚜레쥬르, 빕스, 더플레이스, 제일제면소 등 전국 직·가맹점 매장에 애플페이 결제를 위한 비접촉 방식(NFC) 멀티 패드 단말기 도입을 완료했다. 이를 통해 소비자들에게 간편하면서도 안전한 결제 서비스를 제공하고, CJ푸드빌의 베이커리 및 외식 매장 이
파파존스, 내년 2월까지 스노우볼 피자 판매CJ푸드빌 제일제면소, 겨울 별미국수 2종 선보여한솥, 맘스터치, 하겐다즈 등도 겨울 메뉴 내놓아
최근 식음료업계가 겨울에만 먹을 수 있는 한정판 메뉴를 잇달아 선보이고 있다.
대표적으로 파파존스는 스노우볼 피자를 이달부터 내년 2월까지 3개월 동안 한정 판매한다. 스노우볼 피자는 2016년 열린 윈터 스페셜
식품업계의 연이은 가격 인상에 물가 부담이 늘면서 올해도 명절용 간편식 인기가 높다.
29일 신세계푸드에 따르면 추석 연휴를 앞두고 8월10일부터 25일까지 적전류, 양념육, 떡류 등 30여 종의 명절용 가정간편식 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 21% 늘었다. ‘올반 소불고기’와 ‘올반 동그랑땡’의 판매량이 각각 34%, 28% 늘었다.
실제 이
CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 추석을 맞아 선물세트를 출시하고 사전 예약에 돌입한다.
빕스는 지난해 추석 때 첫 선을 보인 스테이크 선물세트가 높은 고객 호응을 얻어 올해에도 고급 부위를 활용한 스테이크 선물세트 3종을 출시한다고 16일 밝혔다. 실속형 선물 수요를 겨냥해 시그니처 간편식 선물세트 2종도 선보이며 고객 선택의 폭을 넓혔다. 명절 선물에도 나
CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워가 벚꽃 개화시기를 맞아 ‘블러썸 타워(Blossom Tower)’를 콘셉트로 한 벚꽃 페스티벌을 개최한다고 4일 밝혔다.
N서울타워는 서울의 전경을 한눈에 내다볼 수 있어 대표적인 벚꽃 명소로 정평이 나있다. 4월 한 달 동안 진행되는 이번 행사에서는 벚꽃을 테마로 한 다채로운 즐길거리와 함께 다양한 혜택이 마련돼 있다.
CJ푸드빌이 외식 브랜드의 딜리버리 사업 확대 가속화에 나선다.
CJ푸드빌은 전날 서울 송파구에 위치한 먼키 문정법조타운점에서 디지털 외식 플랫폼 기업인 먼슬리키친(먼키)과 CJ푸드빌의 외식 딜리버리 서비스 활성화를 위한 전략적 업무 협약을 체결했다고 17일 밝혔다.
이 회사는 2020년 서울 서초, 강남 지역 두 곳에서 서비스를 시작한 이래로 현재 배달
코로나19 변이 바이러스가 급확산하면서 외식업계의 '비대면' 행보도 계속되고 있다. 코로나 바이러스 발발 이후 디지털 트랜스포메이션(DT)에 박차를 가해온 외식 기업은 자체앱 구축은 물론 딜리버리 서비스에 드라이브 스루 기능 강화까지 온라인 열풍 틈을 타 충성고객 선점에 나서고 있다.
1일 관련 업계에 따르면 비대면 거래가 최고치를 경신하고 있다. 통계청
12월에 접어들면서 식품, 외식업계가 국물, 전골 요리 가정간편식(HMR)과 겨울 시즌 메뉴를 줄줄이 선보이고 있다.
10일 업계에 따르면 대상 청정원은 간편식 브랜드 ‘호밍스’를 통해 ‘낙곱새 전골’과 ‘쭈꾸미 불고기’를 출시했다. ‘낙곱새 전골’과 ‘쭈꾸미 불고기’는 재료 손질이 번거로워 집에서 조리하기 어려운 외식 인기 메뉴를 간편식으로 구현한 제품
하이투자증권은 7일 CJ에 대한 ‘매수’ 의견과 목표가 13만3000원을 유지한다고 밝혔다. 올 1분기 양호한 실적을 기반으로 수익성이 개선되는 한 해가 될 것으로 내다봤다.
이상헌 하이투자증권 연구원은 “올 1분기 연결기준 매출액은 8조117억 원, 영업이익은 4475억 원으로 전년 동기대비 각각 8.4%, 69.3% 증가했다”면서 “이는 CJ제일제
CJ푸드빌이 운영하는 빕스, 계절밥상, 더플레이스, 제일제면소 등이 연말 집콕족을 위한 간편식 메뉴를 출시했다고 16일 밝혔다.
레스토랑 간편식(RMR)은 간단한 조리만으로 레스토랑에서 먹는 셰프의 손맛을 집에서 즐길 수 있는 장점이 크다. 제품 그대로 먹기 좋고 취향에 따라 여러 가지 재료를 추가해 나만의 메뉴로 활용할 수 있다.
빕스는 ‘바비큐 폭립’
CJ그룹이 베이커리 업계 2위 브랜드인 '뚜레쥬르' 매각을 추진하고 있다. 지난해 커피 프랜차이즈 '투썸플레이스'를 홍콩계 사모펀드에 분리매각한데 이어 뚜레쥬르까지 매각에 나서면서 사실상 외식 사업 포트폴리오를 정리하는 것으로 풀이된다.
14일 관련 업계에 따르면 최근 CJ는 뚜레쥬르 매각주관사로 딜로이트안진을 선정했다.
뚜레쥬르 매각설은