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백종원 때문에 사고, 또 망설인다?…더본코리아 직원들이 우리사주 포기한 이유[이슈크래커]

백종원 대표가 이끄는 외식 프랜차이즈 기업, 더본코리아에 대박이 터졌습니다. 29일까지 진행된 공모주 청약에서 12조 원에 달하는 증거금을 끌어모은 건데요. 기업공개(IPO) 시장이 영 기지개를 켜지 못하는 상황에서 '백종원'이라는 이름값이 효과를 거둔 것 같습니다. 백 대표가 1994년 설립한 더본코리아는 빽다방, 홍콩반점, 새마을식당 등 25개의

2024-10-30 16:58
흑백요리사 대박에…더본코리아도 IPO 흥행할까

내달 6일 상장 예정…시총 5000억 육박‘연돈볼카츠’ 일부 점주와 갈등 진행 중백종원 이미지ㆍ특정 브랜드 의존 지나쳐미스터피자 등 외식업 상장 후 암울했던 선례 부담 더본코리아에 대한 기관투자자 수요 예측이 흥행하면서 증시 입성에도 파란불이 켜졌다. 다만 상장 후에도 여전히 위험요소는 많다는 지적이 나온다. '연돈볼카츠' 일부 가맹점주와의 갈등, 백종원

2024-10-28 10:30
칵테일 팔고 가전제품도 보고…여기 커피숍 맞나요

펫프렌들리ㆍ뷰 맛집ㆍ스마트 오피스까지...다양한 콘셉트로 차별화 꾀해 코로나19 이후 수익성이 악화한 카페업계가 특화매장을 강화해 돌파구 마련에 나서고 있다. 외국 유명 커피전문점들의 국내 진출도 늘면서 브랜드 이미지 제고에 더욱 열을 올리는 모양새다 22일 카페업계에 따르면 스타벅스, 던킨, 투썸플레이스 등 국내 대표 카페 브랜드는 최근 특화매장을

2024-09-22 18:30
‘스벅 천국’ 뚫으려는 해외 커피, 속속 한국 상륙…차별화 전략은 ‘고급화’

최근 해외 유명 커피 브랜드들이 한국 커피 시장에 도전장을 내밀고 있다. 해외 커피 업체들에겐 ‘커피 공화국’으로 불리는 한국이 매력적인 시장이기 때문이다. 다만 현재 국내 커피 시장은 점유율 1위인 스타벅스코리아(스타벅스)와 가성비를 앞세운 저가 커피 브랜드들이 버티고 있어 후발 주자들의 진입이 쉽지 않은 상황이다. 이에 해외 커피 브랜드들은 고급화

2024-09-08 05:00
한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”

1978년 출범한 필리핀 패스트푸드잇따라 한국 ‘커피 가맹점’ 인수해필리핀서 맥도날드ㆍKFC 등 앞서 쌀밥ㆍ스파게티 등 ‘메뉴’ 주효해 필리핀 외식기업 ‘졸리비푸즈(졸리비)’가 한국 커피 가맹점 컴포즈커피를 인수했다. 지난 2일 공개된 매각 금액만 3억4000만 달러(약 4700억 원)에 달한다. 앞서 졸리비는 2019년 국내 커피 브랜드 커피빈을 인수

2024-07-20 06:00
가맹점주 “본사, 제 배 불리기 급급” vs 가맹본부 “브랜드 경쟁력 위한 것” [K프랜차이즈 갈등의 골]

메가MGC커피, 손흥민 광고모델료 부담율 놓고 가맹점주 거센 반발업계 “브랜드 위한 투자로 봐야” 주장에도...양측 갈등의 골 깊어져 촤근 요리연구가 백종원 대표가 이끄는 더본코리아(더본)와 더본 산하 브랜드 연돈볼카츠 가맹점주 간 공방전은 국내 프랜차이즈 업계의 대표적인 갈등 사례다. 더본 사례 외에도 수익성과 매장 운영 방식 등을 놓고 프랜차이즈가맹본

2024-07-15 05:00
컴포즈커피, 필리핀 식품기업에 지분 70% 매각

국내 저가 커피프랜차이즈 컴포즈커피가 필리핀 식품기업에 지분 70%를 매각했다. 2일(현지시간) 로이터통신 등에 따르면 필리핀 식품업체 졸리비 푸즈는 한국 커피 프랜차이즈 컴포즈커피의 지분 70%를 3억4000만 달러(한화 약 4720억 원)에 인수한다고 발표했다. 졸리비 푸즈는 필리핀 증시에 상장된 대형 식품기업으로, 이날 기준 시가총액은 2524

2024-07-02 14:15
전국 카페 10만개 돌파…고물가에 ‘저가 커피’ 전성시대

저가 커피 3사 매장 수 7000개 돌파…하루 4개씩 늘어고물가·준수한 품질 등 높은 가성비로 인기 국내 커피 전문점 매장 수가 10만 개를 돌파한 가운데 저가 커피 브랜드 3사(메가MGC커피·컴포즈커피·빽다방)가 커피 시장을 장악하며 빠르게 몸집을 불리고 있다. 고물가 영향으로 저렴한 커피를 찾는 수요가 급증하면서다. 30일 공정거래위원회 가맹사업

2024-06-30 17:00
원둣값 치솟아도 커피는 불변?…디저트로 눈 돌린 카페업계

스타벅스ㆍ투썸ㆍ이디야 등 가격 인상 계획無과일음료ㆍ디저트 강화해 수익성 개선 움직임 김 원초, 올리브 가격이 폭등하면서 가공식품 물가가 요동치는 가운데 국내 대다수 카페업체는 원두값 인상에도 제품가를 유지한다는 방침이다. 카페업계는 수익성이 악화한 커피 대신 과일 음료 또는 디저트 품목을 강화해 이익 보전에 나선 모양새다. 일각에서는 카페들의 매출 원

2024-05-27 18:00
고물가 속 날개 단 저가 커피, 이디야 턱밑 추격하나

고물가 속 가성비 내세운 저가 커피 브랜드 급성장이디야·탐앤탐스, 실적 부진…"경쟁력 약화 " 최근 커피프랜차이즈 업계에 지각변동이 일어나고 있다. 고물가 영향으로 저가 커피를 찾는 수요가 급증하면서 저가 커피 프랜차이즈 업계는 급성장세다. 반면 '1세대 커피전문점'으로 꼽히는 이디야커피, 탐앤탐스 등은 부진을 면치 못하고 있다. 15일 관련업계에

2024-05-15 18:00
“가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고

맥도날드, 다음 달 16개 제품 가격 평균 2.8% 인상한국피자헛, 다음 달 프리미엄 메뉴 가격 올려 외식 수요가 늘어나는 5월 가정의 달을 앞두고 외식업체들이 앞다퉈 가격 인상에 나서고 있다. 이미 가격을 올린 외식업체 외에도 맥도날드 등 대형 프랜차이즈들이 추가로 가격 인상을 예고하면서 소비자 부담은 더욱 커질 전망이다. 28일 프랜차이즈 업계에

2024-04-28 10:36
임영웅·아이유·손흥민…'억' 소리 나는 스타마케팅의 '명암' [이슈크래커]

각종 업계가 '스타마케팅'으로 격전을 벌이고 있습니다. 스타마케팅은 대중적으로 인지도가 높은 엔터테인먼트, 스포츠 등 분야의 스타를 내세워 기업 인지도를 높이는 마케팅 전략입니다. 유명인을 광고 모델로 기용해 소비자에게 기업을 각인하고 제품 판매 증진까지 유도하는 겁니다. 단순히 인지도만 높다고 모델 기용을 고려하는 건 아닙니다. 기업 전면에 나서는

2024-04-23 16:42
이준석 ‘카페 노매너’ 논란 비하인드…양향자 “오해 만든 것 같아 미안”

양향자 개혁신당 원내대표가 이준석 대표의 이른바 ‘카페 노매너’ 논란 뒷이야기를 전했다. 양 원내대표는 7일 이투데이 유튜브 ‘여의도 4PM(포피엠)’에 출연해 ‘개혁신당의 정체된 지지율이 갈라치기에 능해 보이는 이 대표의 탓이라는 의견이 있다’는 언급에 “노인 무임승차 폐지나 여성 희망복복무제 같은 정책에 그런 비판이 나오는 것 같다. 노인 무임승차 폐

2024-03-08 14:19
“이디야 옆 메가 옆 컴포즈”…1년새 저가커피 가맹점 27% 증가

가맹점수 증가율 ‘컴포즈’, 점포수 ‘이디야’ 가장 높아고가 커피 가맹점, 전년 대비 1% 증가에 머물러 경기침체와 고물가 상황이 지속되면서 ‘저가 커피브랜드’ 가맹점 수가 급증했다. 반면 할리스, 투썸, 파스쿠찌, 엔제리너스 등 고가 커피브랜드의 가맹점 수는 제자리걸음을 하고 있어, 커피프랜차이즈 창업에도 ‘가성비 열풍’이 거센 것으로 확인됐다. 5일

2024-02-06 05:00
광고 늘리는 포털…피로감에 돈 내고 광고 없애는 소비자들

네이버, 카카오 등 포털에서 수익성 확대를 위해 광고를 늘리자 피로감을 느낀 소비자들이 광고를 없애는 방법을 찾아 나섰다. 무료 애플리케이션(앱)을 넘어 돈을 지불하면서 광고를 차단해주는 기능을 사용하는 모습이다. 31일 애플 앱스토어의 유료 앱 인기 순위 3위는 광고를 차단해주는 앱인 유니콘이다. 1,2위를 포함한 상위권 앱들이 대부분 필름, 자기관

2024-01-31 10:49
글로벌 커피 격전지 된 한국 시장…토종 커피는 ‘해외행’

'팀홀튼' 이어 '인텔리젠시아ㆍ피츠 커피’ 국내 진출'이디야' 내주 괌 1호점 오픈…'빽다방ㆍ컴포즈' 동남아 진출 미국 3대 커피로 불리는 '블루보틀'에 이어 캐나다 '국민커피'인 '팀홀튼까지 해외 유명 커피프랜차이즈 업체들이 한국에 속속 상륙하고 있다. 한국의 커피 시장은 경쟁이 치열한 만큼 수요도 많은 곳이라는 판단에서다. 반면 한국 커피프랜차이즈들

2023-12-21 06:00
2023년 가장 많이 검색된 아르바이트 키워드는?

올 한해 가장 많이 검색된 아르바이트 키워드는 편의점으로 조사됐다. 20일 알바천국에 따르면 전체 키워드 순위에서는 ‘편의점’이 1위를 차지했으며 카페(2위), 약국(3위), 학원(5위) 등 인기 업·직종 키워드가 이어졌다. 편의점 키워드는 작년은 물론 올해까지 월별 순위에서도 꾸준히 1위를 기록했으며, ‘카페’ 역시 2023년 매월 랭킹에서 2위를 차

2023-12-20 08:20
한 잔에 60원 vs 5000원…아메리카노 가격 ‘양극화’ 심화[커피공화국 코리아]

편의점ㆍ파리바게뜨 등 ‘저가 경쟁’ 아침에 편의점에서 60원에 사 마셨는데, 점심에 카페 가니 5000원이네? 8일 커피전문점 업계에 따르면 국내 저가 커피 프랜차이즈들의 아이스 아메리카노 가격은 2000원 안팎 수준이다. 반면 프리미엄 프랜차이즈인 스타벅스, 커피빈 등의 아메리카노 가격은 4000~5000원에 달해 저가 커피와 2배 이상 차이 나는 것으

2023-11-09 05:10
커피전문점 매장 10만 개 육박…“국민음료로 자리매김”[커피공화국 코리아]

소자본 창업 가능하고 진입 장벽 낮아커피 수요 꾸준한 성장도 시장 확대 요인 2년 전 8만여 개 수준이었던 국내 커피전문점 매장 수가 올해 10만 개에 근접할 전망이다. 외식 업종 중에서는 한식, 치킨 다음으로 가맹점 수가 많은 것으로 집계됐다. 낮은 진입 장벽으로 인해 창업이 비교적 용이하고 커피 수요 또한 꾸준히 늘면서 매장이 우후죽순 생기는 모양새

2023-11-09 05:00
“400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]

#서울 동작구 역세권에서 저가 커피점을 운영하는 A 씨는 2년 전 권리금 1억5000만 원을 주고 가맹점을 인수했다. 임대 보증금 3000만 원을 더해 총 1억8000만 원이 들었다. 시작은 나쁘지 않았다. 주말 7시간씩 2명, 평일 시간 아르바이트 2명 등 4명의 직원을 고용한 그는 인건비를 제외하고도 한달에 350~500만 원씩 가져갔다. 하지만

2023-05-19 05:01

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