사찰식 검색결과 - 이투데이

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[포토] 석가탄신일에 연잎찰파이ㆍ연꽃단팥빵 선물하세요

11일 서울 강남구 봉은사에서 템플스테이에 참가한 외국인들이 신세계푸드가 부처님오신날을 맞아 출시한 ‘연잎찰파이’와 ‘연꽃단팥빵’ 등 사찰식 베이커리를 소개하고 있다. 신세계푸드는 다양한 불교 음식문화를 알리고자 봉은사 템플스테이에 참여한 외국인 관광객에게 ‘연잎찰파이’와 ‘연꽃단팥빵’ 등 사찰식 베이커리를 지원하고, 15일까지 전국...

2024-05-12 09:32
CJ제일제당, 조계종과 손잡고 사찰식 제품군 늘린다

CJ제일제당이 사찰음식 전문가 스님들의 조언을 받아 2년여의 연구 끝에 탄생한 ‘사찰식 왕교자’는 사찰음식 원형에 충실한 조리법과 맛으로 지난해 첫 선을 보인 이후 꾸준히 좋은 반응을 얻고 있다. 올해는 죽, 다과 제품 등을 선물세트형으로 선보이며 사찰식 라인업을 지속 확대하고, 불교의 공양 문화 및 템플스테이의 굿즈 등으로 활용될 수 있도록 채널을...

2024-05-10 08:43
헬시플레저 겨냥 ‘비건 식음료’ 봇물…가치 소비 영향

대표적으로 올해 5월 고기를 뺀 '사찰식 왕교자'가 있다. 앞서 3월에는 해찬들 고추장이 국내 장류 브랜드 최초 유럽 브이라벨(V-Label) 비건 인증을 받았다고 밝히기도 했다. 신세계푸드도 자사 '베러미트' 브랜드를 통해 다양한 비건 제품을 선보이고 있다. 제품 종류에는 소시지, 캔햄, 미트볼 등이 있다. 자사 대체육 제품에 대한 소비자 접점을 확대하기 위해...

2023-08-28 18:00
앨리웨이 광교, 11월 7일 지역 주민과 ‘정’ 담그는 김장 행사 진행

‘연을 잇다 : 정관스님과 김장 담그기’ 행사에서는 정관스님에게 음식이 만들어내는 인연의 철학을 배우고, 오신채(五辛菜)를 넣지 않은 사찰식 배추김치를 만들어보는 시간을 제공한다. 김장 후에는 앨리웨이 광교 3층에 위치한 두수고방의 텃밭에서 차담을 나눈다. 이번 행사는 앨리웨이 광교 헬로 그라운드 광장에서 오후 2시부터 4시까지 진행된다. 참가자 100명을...

2020-10-30 15:20
“도심에 이렇게 편안하고 조용한 곳 있어서 놀랐다”

참가자들은 이번 템플스테이에서 108배, 염주 만들기, 참선 등 수행자들의 삶을 직접 경험해 보고, 연잎 밥과 사찰식 장아찌, 오색 연근 밥 등 사찰음식을 직접 만들며 음식 속에 담긴 불가의 전통과 정신문화를 만나는 시간을 가졌다. 특히 참가자들은 그동안 쉽게 접할 수 없었던 수행자의 삶과 한국의 불교문화에 관해 스님과 함께 장시간 토론을 나누며...

2012-02-13 18:00
“설맞이 사찰에서 하세요”...조계종 ‘템플스테이’ 개최

또 만두 빚기, 사찰식 떡국 공양, 설날 합동차례, 윷놀이, 제기차기 등 민속놀이도 즐길 수 있다. 경기도 용인의 법륜사에서 20일부터 24일까지 운영하는 ‘복주머니 템플스테이’에서는 사찰식 만두 빚기, 팽이 만들기와 썰매타기, 새해소망을 담은 꿈낭 만들기 등 다양한 체험활동이 펼쳐진다. 강원도 인제군 백담사에서 22일부터 23일까지 열리는 ‘우리 설...

2012-01-17 17:43