코로나19 사태 이후 MZ세대를 중심으로 혼술과 홈술 수요가 늘면서 가격이 조금 비싸더라도 특별한 제품을 선호하는 현상이 두드러지고 있다. 주류업계에서는 첨가물을 넣지 않은 ‘내추럴 주류’ 제품들을 내놓고 소비자 트렌드에 대응하고 있다.
29일 주류업계에 따르면 가격이 다소 높아도 개성 있는 맛을 즐길 수 있는 내추럴 열풍은 와인에서 시작해 전통주로까지
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 여파로 집에서 끼니를 해결하는 집콕족이 늘면서 쌀과 즉석밥이 인기를 끌고 있다.
26일 신세계백화점에 따르면 올 상반기 양곡 매출은 지난해 같은 기간에 비해 18.5% 신장한 것으로 나타났다. 특히 코로나19로 집에서 머무는 날이 많았던 2~4월의 경우 각각 41.9%, 20.4%, 29.9%의 높은 신장률을
신세계백화점이 명품 쌀 판매에 나선다.
코로나19 영향으로 ‘집콕’과 ‘집밥’에 대한 수요가 높아지며 한 끼를 먹더라도 제대로 먹자는 사람이 많아졌다. 가격이 비싸더라도 좋은 품종을 찾는 소비자가 늘면서 올 상반기 신세계백화점의 양곡 매출은 지난해 같은 기간보다 18.5% 신장했다. 특히 코로나19로 집에 머무는 날이 많았던 2~4월의 매출 신장률은
백화점에 처음으로 도시락 편집매장이 선보인다.
17일 신세계백화점에 따르면 강남점 지하 1층 식품관에서 28일까지 팝업 형식으로 선보이는 이번 ‘신세계 봄 도시락’은 신세계백화점에서 이미 맛을 인정받은 8개 브랜드가 참여했다.
총 60가지의 프리미엄 도시락을 한데 모았으며, 모든 상품은 신세계백화점 단독이다. 고객들이 취향에 맞는 도시락을 찾기 위해
이마트가 ‘원기충전’을 위한 가족 먹거리 할인에 나선다.
이마트는 한우, 활 전복, 향표고버섯, 경기미 고시히까리, 갈치 등 봄철 입맛 돋우는 식탁 메뉴 할인행사에 돌입한다고 12일 밝혔다.
먼저, 한우를 최대 40% 할인한다. 구이로 즐길 수 있는 한우 등심은 행사카드로 구매 시 30% 할인하여 1+ 등급은 100g당 8610원, 1등급은 1
GS25가 ‘신(新) 중년층 오팔(OPAL)세대 고객’의 입맛 잡기에 나섰다.
GS리테일이 운영하는 GS25는 28일 고객 데이터를 상품개발에 적극 활용해 ‘이천쌀밥도시락’을 출시한다고 27일 밝혔다.
GS25는 넘쳐나는 정보 속에서 ‘찐(眞)’, 즉 ‘진짜배기’에 열광하는 고객들의 니즈에 맞춰 신뢰도 높은 원재료인 대한민국 대표 명품 쌀 ‘임금님
첫 수확 ‘해들‘, 평가서 일본 압도…재배 품종 1위~4위 모두 국산
외래종 종자‧비축미 축소 방침
우리나라 대표 쌀 생산지인 경기도 이천. 올해 경기도 이천에서는 뜻깊은 수확 행사가 열렸다. 바로 국내 기술로 개발한 최고품질 벼인 '해들'의 첫 수확이 이뤄졌다.
이천의 대표 쌀 브랜드인 '임금님표 이천쌀'은 많이 알려져 있다. 하지만 이 이
CJ제일제당이 국산 쌀 소비 진작과 지역 농가와의 상생 차원에서 지역 자체 쌀 브랜드 상품화에 나선다.
CJ제일제당은 20일 진천군과 업무협약(MOU)을 체결하고, 국내 명품 쌀 브랜드 중 하나인 ‘생거진천쌀’을 내년 초 햇반 제품으로 상품화하겠다는 계획을 21일 밝혔다.
이번 업무협약 체결에 따라 CJ제일제당은 고품질의 진천 생거진천쌀을 활용
정부가 쌀값 하락에 따른 농민들의 시름을 덜어주기 위해 올해 생산된 쌀 39여톤을 전량 매입하고, 우선지급금도 벼 40㎏당 4만5000원을 잠정 지급하기로 했다.
농림축산식품부는 이같은 내용을 골자로 하는 수확기 쌀 수급안정 대책을 6일 밝혔다. 쌀값이 하락하면서 시장의 조기 안정을 위해 10월 중순경 발표하던 예년보다 서둘러 확정했다는 설명이다.
이
새누리당은 4일 정부에 올해 초과 생산된 쌀 전량을 일괄 수매하는 방안을 촉구하고 나섰다. 농업진흥지역 해제도 올해 안에 당초 목표량인 10만ha를 완료할 것도 당부했다.
김광림 정책위의장은 이날 국회에서 개최한 쌀값 안정대책 당정 협의회 직후 브리핑을 통해 “초과량 전량을 연내에 수매해서 시장으로부터 격리하도록 정부에 촉구했다”고 밝혔다.
김 정책위의
프리미엄 한식뷔페 브랜드 풀잎채가 전 매장에 ‘철원오대쌀’을 사용하며 국산 농산물 소비 증진 및 직거래 활성화에 나선다.
풀잎채는 지난 1일부터 전국 44개 매장의 모든 밥 메뉴(우리쌀밥, 현미보리밥, 흑미영양밥)에 밥맛이 뛰어나기로 유명한 강원도 철원의 ‘철원오대쌀’을 사용하기 시작했다. 소비자에게는 믿을 수 있는 로컬푸드인 우리 쌀로 지은 건강한 밥
최근 여의도 관광벨트를 조성한다는 소식이 들려오며 금융의 메카 여의도가 관광지로도 주목받고 있다. 비즈니스맨들의 치열한 삶의 현장이자 가족들의 여가 공간이기도 한 여의도에 프리미엄 다이닝을 표방하는 모임 장소가 새롭게 들어설 예정이어서 눈길을 끈다.
국내 최초로 숯불갈비에 코스요리를 접목한 한식당 ‘경복궁’과 정통 일식 레스토랑 ‘삿뽀로’는 20여 년
폭발적 성장세를 보이는 국내 편의점 도시락 시장이 도약하기 위해서는 장기 전략 수립이 필요하다는 목소리가 높다. 안전 먹거리를 공급할 뿐 아니라, 가격과 품질 스펙트럼을 다양화해야 한다는 의견이 많다.
한국편의점산업협회 관계자는 4일 “편의점 도시락 시장을 일찍이 성장시켜온 일본과 같이 국내에도 1인 가구, 독신 생활자가 늘고 있다. 안전한 먹거리
편의점 업계가 식품 전문가들과 자체상품(PB)개발 연구소를 열고 ‘디테일’을 강조하는 질적 경쟁에 나서고 있다.
2일 관련 업계에 따르면 불황으로 백화점 등 대형 유통채널의 성장이 부진한 상황에서 편의점만 지난해 매출이 30% 증가하는 등 폭발적인 성장세를 일궈냈다. 1인 가구 증가와 담뱃값 인상이 성장 배경으로 꼽힌다.
주요 편의점 3사인 CU
국내 편의점 등장 27년 만에 도시락이 술ㆍ바나나맛우유 등을 제치고 매출 1위 자리에 올랐다.
23일 업계 관계자는 1~2인 가구가 계속 늘어나는데다 이들의 '제대로 된' 한 끼 식사를 책임지기 위해 편의점들이 영양과 맛에 고려해 다양한 자체 브랜드(PB) 도시락을 출시했기 때문이라고 설명했다.
편의점 CU(씨유)는 올들어 지난 17일까지 약 3천개에
◇ 현대백화점, 대한민국 모피 대전 개최=현대백화점은 2016년 1월 2일부터 7일까지 5일간 무역센터점 10층 에메랄드홀에서 '대한민국 모피 대전'를 진행한다.
이번 박람회에는 진도모피, 성진모피, 근화모피, 마리엘렌 등 총 10개의 모피 브랜드가 참여해 이월 상품을 최대 50% 할인 판매한다. 행사 규모는 총 500억원대로 3000착 이상의 모
안심 먹거리에 대한 관심이 날이 갈수록 증가하고 있는 가운데 충남 당진군의 대표 쌀인 해나루 쌀이 엄격한 품질관리를 통해 전국 최고의 명품쌀로 명성을 이어가고 있다.
해나루쌀은 대한민국 최대평야지 당진시와 당진11개 농협이 공동출자한 해나루조합이 생산하는 대표적인 쌀이다. 당진 일대는 풍부한 일조량으로 벼의 생육과 등숙에 최적지로 평가받고 있다. 최근에는
대상이 고급쌀 시장에 진출한다.
대상 청정원은 유기농 고급쌀 ‘한 알의 약속’을 출시한다고 21일 밝혔다.
‘한 알의 약속’은 대상 청정원의 유기농 브랜드인 오푸드가 출시하는 프리미엄 제품으로 특수품종인 영안벼를 단일품종으로 사용한다.
영안벼는 2001년 농업진흥청에서 특수개발하여 성장기 아이들에게 반드시 필요한 필수아미노산
최근 화보 촬영에서 차가운 도시여자로 세련된 패션 스타일과 도도한 매력을 선보여 화제가 되었던 성유리(사진)지난 20일 화성시 송산면에서 이뤄진 스킨푸드 CF 촬영장에서 재미있는 농부 패션과 익살스런 표정으로 현장 분위기를 이끌었다.
5년째 스킨푸드와 함께 하고 있는 성유리는 CF 속 청초한 모습과는 달리 장난기 가득 담긴 깜찍한 농부의 모습으로
일본열도를 강타하고 있는 막걸리 열풍이 한층 강해질 전망이다.
경기도는 17일 일본내 막걸리시장의 80%를 점유하고 있는 ㈜이동JAPAN, 국내 유력 막걸리제조업체인 ㈜이동주조와 100% 경기미 막걸리 일본 수출을 골자로 하는 업무협약을 맺는다고 17일 밝혔다.
100% 쌀 막걸리의 경우, 지금까지 일본 현지에서는 유통되고 있지 않은 것으로,