‘치즈단팥 코팡’은 ‘단팥크림 코팡’과 ‘밤크림 코팡’에 이어 3번째로 선보이는 코팡 시리즈 제품이다. 버터, 달걀을 함께 넣어 반죽해서 만든 부드럽고 고소한 프랑스 빵 브리오슈에 부드러운 크림치즈와 단팥이 듬뿍 들어가 절묘한 맛의 조화를 이룬다. 특히 생크림을 발효시켜 상큼함이 일품인 크림치즈가 들어가 여름에 즐기기에도 좋다는 평가를 받고...
이 같은 인기에 힘입어 ‘단팥크림 코팡’과 ‘밤크림 코팡’은 지난 8~9월 국내에서 출시됐다.
코팡은 프랑스 빵인 브리오슈 반죽을 사용하는데, 브리오슈는 프랑스에서 식전 또는 간식으로 즐겨 먹는 빵이다. 브리오슈에 한국식으로 만든 앙금과 부드러운 크림이 만들어내는 부드러운 맛이 코팡의 인기 비결로 꼽히고 있다.
또 프랑스 현지 매장을 방문한...
19일 SPC그룹에 따르면 그룹 계열사인 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨 ‘단팥크림 코팡(KOPAN)’이 출시 29일 만에 100만개 판매를 돌파하는 등 큰 인기를 끌고 있다.
이 제품은 프랑스 파리 매장인 샤틀레점과 오페라점에서도 ‘브리오슈크렘드레레드 빈(Brioche Creme de Lait Red Beans)’이라는 제품명으로 연일 매진 사례를 기록 중이다. 단팥크림 코팡은 현지...
SPC그룹의 계열사 ㈜파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 출시한 ‘단팥크림 코팡(KOPAN)’의 인기가 뜨겁다.
‘단팥크림 코팡’은 파리바게뜨가 프랑스 파리 매장인 샤틀레점과 오페라점에서 ‘브리오슈 크렘 드 레 레드 빈’이라는 제품명으로 선보인 이후 연일 매진 사례를 기록 중이다. 파리바게뜨는 프랑스 매장에서의 높은 인기와 국내 소비자들의 관심과...