이스타항공은 서울 양천구 대한적십자사 봉사관에서 사랑의 응원 빵 만들기 봉사활동을 진행했다고 31일 밝혔다.
전날 진행된 봉사활동은 최종구 사장을 비롯해 40여 명의 임직원이 참여했다.
봉사단은 재료 손질, 계란 반죽, 빵 굽기, 포장까지 제빵의 전 과정에 참여하며 이스타항공을 상징하는 붉은색의 홍국쌀 빵, 하얀색의 크림치즈 머핀 등 60
“우리나라 양조장에서 사용하는 양조용 호모는 주로 수입에 의존하고 있지만 우리 양조 기술력도 세계 시장으로 나아갈 수 있다. 이에 대한 첫 발걸음으로 봐달라.”
전통주를 빚는 토종효모가 국산 수제맥주로 재탄생했다. 한국수제맥주협회와 경기도농업기술원은 특허 등록한 양조용 효모 HY2013으로 협회의 두 번째 공식 맥주인 ‘헤이헤이헤이’를 내놓았다. 수
디저트 시장이 신선한 재료와 건강한 맛을 추구하는 트렌드를 입으며 급성장하고 있다.
경기 불황이 지속되고 있음에도 불구하고 디저트 시장의 규모는 2014년 기준 전체 외식 시장의 10.7%를 차지하는 성장세를 보였다. 꾸준한 성장을 보이는 디저트 시장에서 최근 주목을 받는 소비 트렌드는 유기농 재료와 건강한 맛이다. 맛과 건강을 동시에 고려하는 소비자
‘한국인은 밥심’이라는 말도 있지만 쌀 소비는 해마다 줄고 있다. 지난해 1인당 연간 쌀 소비량은 62.9kg으로, 쌀 소비량이 가장 많았던 1970년 136.4kg의 절반(54%) 수준으로 감소했다. 쌀은 남아 돌고 이를 사들이는 정부의 재정 부담은 커지는 악순환이다. 이에 농촌진흥청은 국민의 입맛을 되돌리기 위해 고품질 기능성 쌀 개발에 몰두하고 있다
'VJ특공대'에서 오는 17일 초복을 앞두고 무더위를 날려주는 이색 복달임 요리를 선보인다.
15일 방송되는 KBS 2TV 'VJ특공대'에서는 초복을 맞아 '분홍 삼계탕', '기러기탕', '수박 낙지 김치', '낙지 냉 연포탕' 등 다채로운 이색 복달임 음식이 그려진다.
독특한 삼계탕으로 인기 있는 한 음식점에서는 진한 분홍빛 삼계탕으로 입맛은 물론,
농림축산식품부는 13일 서울 양재동 aT 센터에서 대중국 쌀 수출 확대를 위한 심포지엄과 수출추진단 발대식을 개최한다고 12일 밝혔다.
지난 10월 31일, 중국 국가질량감독검험검역국과의 한․중 수입 및 수출용 쌀의 검역검사 협력에 관한 양해각서 서명에 따른 후속 조치의 일환이다.
이날 심포지엄에는 지자체, 수출 관련 기관․단체, 쌀 가공․수출․유통 관
부모님을 위한 최고의 설 선물세트는 무엇일까?
자녀들이 부모님의 건강을 챙기기 위해 평범한 설날선물 보다 건강기능식품을 선물로 드리는 경우가 늘고 있다.
최근 알앤씨바이오가 개발한 맨즈기어와 우먼기어가 입소문을 타고 건강기능식품계에서 인기를 얻고 있다.
남성들을 위해 개발 된 맨즈기어는 남성의 생활습관과 시간에 따라 필요한 영양소를 채워주는데
‘홍국쌀’, ‘홍국쌀 생생정보통’, ‘홍국쌀 콜레스테롤’
생생정보통에서 홍국쌀이 소개돼 눈길을 끌고 있다.
15일 KBS2 ‘생생정보통’에서는 ‘한국인은 밥심! 밥이 보약이다’ 코너에서 홍국쌀을 선보였다.
이날 방송에서는 기능성쌀 전문점인 ‘뉴트리라이스’를 찾아갔다. 이곳의 대표적인 기능성쌀 ‘홍국쌀’은 중국의 황제도 먹었다고 알려졌다.
홍국쌀
GS샵이 지적장애인 재활을 돕는 사회적기업의 한우 육포를 판매한다.
GS샵은 29일 오후 3시20분부터 도네이션 방송을 통해 ‘맛있는 육포야 한우육포’ 10봉(총 170g)을 시중가보다 7000원 저렴한 3만원에 판매한다고 28일 밝혔다. 사은품으로 ‘한돈 육포’ 2봉과 에코백도 함께 증정되며 방송 중 자동주문전화(ARS)로 구매하면 2만9000원이다
자일리톨 껌, 홍국 쌀, 기능성 식용유 등이 건강기능식품으로 인정받았다.
식품의약품안전청은 지난해 11월 식약청이 건강기능식품 제형(형태)을 자율화한 이후 처음으로 5일 일반식품들을 건강기능식품으로 인정했다고 5일 밝혔다.
이번에 건강기능식품으로 인정된 품목은 자일리톨 함유 껌과 체지방 증가 우려가 적은 식용유 2종류, 그리고 콜레스테롤 증가